Folk rynker pannen fordi grønnsaksprisene skyter i været.

Grønnsaksprisene har skutt i været, og blitt to eller tre ganger dyrere enn vanlig, noe som har gjort mange familier fortvilte og tvunget dem til å finne måter å styre budsjettene sine på.

Mange typer grønne grønnsaker i Ho Chi Minh-byen har sett skyhøye priser - Foto: NHAT XUAN

Observasjoner gjort av Tuoi Tre Online på tradisjonelle markeder i Ho Chi Minh-byen de siste dagene viser at prisene på de fleste grønnsaker og frukt har fortsatt å øke etter stormen, og har doblet seg eller til og med tredoblet seg sammenlignet med de to ukene før de påfølgende stormene traff.

Fru Tran Thi Thuy, en grønnsaksselger på Ba Chieu-markedet, sa at urter og krydder er de varene som har sett den sterkeste prisøkningen.

Vårløk nådde noen ganger 90 000 VND/kg, sammenlignet med rundt 30 000 VND tidligere; vannspinat nådde 70 000–90 000 VND/kg, et enestående høydepunkt.

«Hver kunde klager, men jeg lider også! De høye prisene betyr at folk kjøper mindre, og mye av grønnsakene blir dårlige. Av fem bunter jeg importerer, er to ødelagte», sa fru Thuy.

Hun sa at hun også var «rastløs» fordi grønnsaker var så dyre, og at hun bare turte å importere en moderat mengde, og overvåket situasjonen mens hun solgte dem.

I mellomtiden bekreftet også Ý Nhi, en grønnsaksselger på samme marked, at urter og krydder var den gruppen hvis pris økte mest. «Med det langvarige regnet blir vårløk og dill lett dårlig, og med minkende tilbud må prisene opp», sa hun.

Fru Nhi sa at tidligere fikk kunder som kjøpte mye en håndfull urter og litt koriander i gave, men nå, ifølge henne, «har prisene økt for mye, så jeg nøler med å gi dem ekstra».

På Tan Dinh-markedet rapporterte handelsmenn at mange typer grønnsaker opplever sjokkerende høye prisøkninger. Søtkål, bok choy og sennepsblader har steget fra 15 000–20 000 VND/kg til rundt 40 000 VND/kg, vannspinat ligger på 25 000 VND/kg, og salat har økt fra 15 000–20 000 VND/kg til over 40 000 VND/kg,...

Mange forbrukere sier de er tvunget til å «klare seg med det de har» ettersom grønnsaksprisene har steget for høyt.

Mange familier klarer seg ved å be slektninger om å sende grønnsaker fra hjembyene sine, og rasjonere hjemmedyrkede grønnsaker i isoporbeholdere for å tåle prisøkningen.

Mange matboder i Ho Chi Minh-byen rapporterte også at de var «stresset» av grønnsaksprisene på grunn av en kraftig økning i innkjøpskostnadene, der noen typer til og med ble utilgjengelige, noe som førte til behovet for å balansere salgspriser og mengder nøye for å sikre lønnsomhet.

Årsaken antas å skyldes kraftig regn og flom i nord som skader grønnsaksavlinger, mens Mekongdeltaet går inn i flomsesongen, noe som fører til at grønnsakshager stadig oversvømmes. Den kraftige nedgangen i tilbudet har presset prisene opp i Ho Chi Minh-byen.

«Høye priser fraråder alle; vi selgere tjener ikke mye penger. Stabile priser gjør det lettere å selge, men med slike priser som dette ... lider begge sider», delte en liten handelsmann på Ba Chieu-markedet med Tuoi Tre Online.

Nhat Xuan

Kilde: https://tuoitre.vn/meo-mat-vi-gia-rau-tang-phi-ma-20251118172002853.htm