Deilig snacks på kalde, fuktige dager, «hver gang det regner har jeg lyst på det»

GĐXH – Snacks til kalde regnværsdager er en av de største bekymringene mange bekymrer seg for når den kalde luften kommer. Nedenfor finner du snacks til kalde regnværsdager som du ikke bør gå glipp av.

Ølbraisert oksehale

Oksehalestuing med øl er en favorittsnack på kalde regnværsdager blant menn i Hanoi . Oksehale er imponerende med sin deilige smak, stuet med øl og tykk saus, som blander den krydrede smaken av pepper og chili, den salte smaken av krydder, den søte aromaen av oksehale og den syrlige smaken av dippsaus, noe som får alle som prøver den til å bli hengende igjen.

Takket være smaksharmonien og den vakre fargen blir ølbraisert oksehale en av de kalde, regnfulle snacksene du ikke kan gå glipp av.

Woket biff med ananas

Okseinnlegg er en veldig populær ingrediens for mange på grunn av den deilige seigheten, og passer som snacks på denne kalde regnværsdagen. Dette er en del av 1 av 4 magesekker hos kyr (vom, bikakemage, bokmage og abomasum), som har som funksjon å presse maten ned til bunnen av magen for enkel fordøyelse.

Oksekjøttvom er en ingrediens som mange liker på grunn av den deilige seigheten, som passer som snacks på denne kalde regnværsdagen.

Etter å ha blitt renset, blir oksekjøttet wokket med ekstra ingredienser som ananas, tomat, løk ... Aromaen og den lette syrligheten fra ananas vil forsterke den søte smaken av oksekjøttet. Det er også en av grunnene til at oksekjøttet er en kald, regnfull snacks i Hanoi.

Thai varm og sur varm gryte

På listen over kalde snacks til regnværsdager er den thailandske, sure og varme poten uunnværlig på grunn av den unike smaken av den velduftende, krydrede kraften fra de typiske krydderne.

Spesielt den litt syrlige kraften til thailandsk hot pot er veldig godt egnet til å dyppe i sjømat som reker, mantisreker, muslinger, krabbekjøtt ... Den gir fulle næringsstoffer for en sunn kropp og bevarer energi for å varme kroppen om vinteren.

Braisert karpe med syltet kål

Braisert karpe med syltet kål er en enkel, men attraktiv rett som gir en unik og uforglemmelig smak.

Denne retten er ikke bare deilig, men hjelper også med å varme opp kroppen og fordriver kulden på regnfulle dager.

Etter å ha blitt renset, marineres karpen med krydder som hvitløk, chili, fiskesaus, sukker, pepper osv., og deretter stues den med syltet kål. Kombinasjonen av karpens søthet og den syrlige, sprø smaken av syltet kål skaper en unik og uimotståelig smak.

Spesielt braisert karpe med syltet kål er en flott snacks på en kald regnværsdag. Den unike smaken av retten kombinert med den kjølige luften på en regnværsdag skaper en uforglemmelig kulinarisk opplevelse. Denne retten er ikke bare deilig, men hjelper også med å varme kroppen og fordriver kulden på en regnværsdag.

Grillet slangehodefisk med galangal og riseddik

Grillet slangehodefisk med galangal er laget av fersk slangehodefisk, marinert med galangal og riseddik, grillet over varmt kull for å skape en unik smak.

Denne retten er ikke bare deilig, men også veldig næringsrik, og hjelper kroppen din med å holde seg sunn.

Søtheten fra fisken, galangalens krydder og gjærens lette syrlighet blandes sammen for å skape en ekstremt attraktiv snacks for en kald regnværsdag. Denne retten er ikke bare deilig, men også veldig næringsrik, og hjelper kroppen din med å holde seg sunn.

Hvitløksstekt geit

Denne retten er laget av ferskt geitekjøtt, løk, hvitløk, chili og andre krydder. Retten har en sterk aroma, en rik søt og krydret smak, som passer veldig godt til mange menneskers smak.

Grillet geit med hvitløk er en ideell snack på en kald regnværsdag, da den bidrar til å varme opp kroppen, øke motstandskraften og stimulere smaksløkene. Du kan spise den med brød, ris ... avhengig av hva du foretrekker.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-nhau-ngon-ngay-lanh-nom-am-cu-mua-la-them-172251110151704135.htm