Et førstehånds innblikk i «Commando Cafe» i Ho Chi Minh-byen.

«Biet Dong Coffee Shop» på adressen 113A Dang Dung, distrikt 1 (Ho Chi Minh-byen) var en «hemmelig postkasse – flytende bunker» fra Mau Than-offensiven i 1968 til den seirende Ho Chi Minh-kampanjen i 1975.

Den spesielle kaffebaren på 113A Dang Dung Street, distrikt 1 ( Ho Chi Minh -byen) er et av tre hus i Ho Chi Minh-byen som Tran Van Lai (også kjent som Nam Lai, Mai Hong Que, Nam U.SOM, født i 1920, soldat i spesialstyrkene i Saigon, helt i folkets væpnede styrker) brukte som revolusjonær base under Mau Than-kampanjen i 1968 og den sørlige frigjøringskampanjen i 1975. Gjennom årene har Tran Vu Binh (Lais sønn) kjøpt disse tre husene, restaurert dem, møysommelig lett etter originale gjenstander og deretter åpnet dem som en restaurant som selger ris og kaffe som relikvier med ønsket om å bevare historien, spesielt historien knyttet til spesialstyrkene i Saigon.

Kaffebaren på 113A Dang Dung pleide å være den «hemmelige postkassen – den flytende bunkeren» til spesialstyrkene i Saigon fra Mau Than-krigen i 1968 til den seirende Ho Chi Minh-kampanjen i 1975. Denne butikken er den mest spesielle av de tre butikkene ovenfor, fordi den lå rett ved siden av huset til generalløytnant i Republikken Vietnam, Ngo Quang Truong, og rett overfor den koreanske bygningen på den tiden. Kanskje det også var på dette spesielt farlige stedet at fienden ikke kunne ha mistenkt at det var en revolusjonær base. Etter 1968 ble en rekke baser tilhørende spesialstyrkene i Saigon avslørt i indre by, men huset på 113A Dang Dung var fortsatt trygt og fortsatte å være i drift frem til landets gjenforening i 1975.

Denne butikken heter «Do Phu Coffee – koreansk knust ris». Men siden huset pleide å være en base for spesialstyrker fra Saigon under krigen, og viste frem mange relaterte gjenstander, ble folk over tid vant til å kalle det «Special Forces Coffee».

Biet Dong Cafe har to etasjer, og viser frem mer enn 400 gjenstander. Alle disse er bevart intakte frem til i dag. På bildet: Den hemmelige kjelleren i andre etasje av kafeen. Historien forteller at det var her spesialstyrkesoldatene gikk inn når det var uro, låste døren, vippet opp den nederste planken for å rømme gjennom en hemmelig rute til gatene Tran Quang Khai, Nguyen Van Nguyen og Hai Ba Trung.

Hver gjenstand i Biet Dong-kafeen er knyttet til en liten historie, et bidrag til revolusjonen, bevart og fortalt av barn, barnebarn og senere generasjoner av soldater fra «Saigon Special Forces». Dette hjelper alle som kommer hit til å forstå og være mer stolte av bidragene fra tidligere spesialstyrkesoldater til revolusjonen. Derfor har historien aldri blitt glemt.

Husholdningsartikler i hovedstaden fra 60- og 70-tallet i forrige århundre er bevart og utstilt på treskap som henger på veggen i butikken.

Dette stedet viser også gamle kassettspillere...

...gammeldagse strykejern

Termosflasker, kaffekverner, melkebokser og sukkerbeholdere fra gamle dager er samlet i sin opprinnelige stand og utstilt på Biệt Động (Commando) Cafe.

Og også gamle kameraer og videokameraer.

Noen artikler fra krigen mot Amerika.

Selv taket på denne unike kafeen viser frem gamle lamper og takvifter fra en svunnen tid.

Kaffebaren på 113A Dang Dung har et høytidelig hjørne i første etasje for å vise frem bøker om president Ho Chi Minh, minner fra Saigon under krigen og minnemarkeringer for soldater ...

Denne spesielle kaffebaren har ønsket mange ledere fra partiet, staten og Ho Chi Minh-byen velkommen til å besøke og legge igjen beskjeder, inkludert avdøde general Vo Nguyen Giap, avdøde generalsekretær Nguyen Phu Trong...

I gjesteboken til den avdøde generalsekretæren Nguyen Phu Trong, som er utstilt på Biet Dong-kafeen, står det en passasje: «Når jeg ser gjenstandene ved relikvien, er jeg ekstremt beundrer og rørt av ånden av patriotisme, intelligens, mot og uselviskhet for landet til spesialstyrkesoldatene i Saigon - Cho Lon - Gia Dinh.»

I starten kom de fleste gjestene til «Biet Dong Cafe» for å nyte to retter: knust ris og kaffe, som er typiske for den gamle Saigon-smaken. Så ble de lidenskapelig oppslukt av de historiske historiene.

Mange av kundene som kommer til denne spesielle kafeen inkluderer veteraner fra begge sider, historieelskere og mange utlendinger.

«Do Phu Coffee - Dai Han Broken Rice» bringer smakene fra gamle Saigon.

TIEN MANH

Kilde: https://baohaiduong.vn/muc-so-thi-quan-ca-phe-biet-dong-o-tp-ho-chi-minh-410074.html