Når de brukes riktig i daglige måltider, forbedrer følgende krydder ikke bare smaken på rettene, men fremmer også fettforbrenning.
Gurkemeie
Gurkemeie er rik på curcumin, en aktiv forbindelse som kan påvirke AMPK, et enzym som er avgjørende for å regulere cellulær energi. AMPK stimulerer fettforbrenning og hemmer dannelsen av nye fettceller. Derfor bidrar curcumin til å redusere BMI, kontrollere vekt, redusere midjefett, avgifte galle og støtte fordøyelsen.

Kanel, ingefær og gurkemeie er alle krydder som gir en rekke helsefordeler.
FOTO: AI
Chilipepper
Chilipepper er rike på capsaicin, en forbindelse som kan øke kroppstemperaturen, og dermed fremskynde kaloriforbrenningen og redusere fettlagring. I tillegg senker capsaicin også dårlig kolesterol, noe som har en positiv innvirkning på kardiovaskulær helse, ifølge det amerikanske helsenettstedet Verywell Health .
Kanel
Forbindelsen cinnamaldehyd i kanel bidrar til å regulere blodsukkeret og redusere appetitten, og dermed redusere risikoen for fettopphopning. Forskning publisert i tidsskriftet Phytotherapy Research viser at daglig tilskudd av kanel i minst 12 uker bidrar til å redusere kroppsfett, midjeomkrets, BMI og totalvekt.
Ingefær
Den viktigste aktive ingrediensen som gir ingefær dens karakteristiske krydder og aroma er gingerol. Av disse er 6-gingerol den viktigste forbindelsen. Dette stoffet stimulerer termogenesen, forbedrer metthetsfølelsen og reduserer fettopptaket.
Noe forskningsbevis tyder også på at regelmessig inntak av ingefær, fra å drikke ingefærte til å tilsette det i retter, bidrar til vekttap og reduksjon av midje-hofte-forholdet hos overvektige personer.
Dill
Fennikel er et kjent krydder i mange kjøkken . En studie utført av Shahid Sadoughi Medical University (Iran) fant at personer som fulgte en diett i 3 måneder og konsumerte 3 gram fennikelpulver daglig (ca. 1 teskje) forbrente overflødig fett nesten tre ganger raskere. Dette er fordi næringsstoffene i fennikel stimulerer stoffskiftet, forbedrer fordøyelsen og reduserer fettopphopning, ifølge Verywell Health .
Kilde: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm






Kommentar (0)