«Velkommen til «asteroiden» India!» – annonserte Duc Long, gruppens reiseleder, glad da flyet landet på Indira Gandhi flyplass, oppkalt etter Indias første kvinnelige statsminister .
Tuk-tuker er et populært transportmiddel for indere.
Dyp polarisering mellom rik og fattig
Selv om temperaturen i begynnelsen av mai nådde 43–45 grader celsius, var det bare passasjerene i bilen som nøt det kjølige klimaanlegget, sjåføren svettet kraftig mens han kjørte.
Fører- og passasjerrommet er adskilt med glass. Det er ikke klimaanlegg i cockpiten, ikke av sikkerhetsmessige årsaker slik som i europeiske og amerikanske land, men på grunn av … klassediskriminering.
Polariseringen på turistbussen er et bevis på femkastesystemet som har vedvart i India siden før vår tidsregning. Tjenere på laveste nivå, selv tidligere, turte ikke å komme for nær de på toppen.
Indiske kvinner jobber stort sett ikke etter ekteskapet og får ofte mange barn.
De fleste av dem bruker gamle klær og har en sjenert holdning når de kommuniserer. I motsetning til historien i Hollywood-filmen «Slumdog Millionaire» er det svært sjelden at folk fra samfunnets laveste klasse blir milliardærer, eller at en tiggergutt blir teknologiekspert.
I hovedstaden New Delhi er det lett å se provisoriske slumområder overalt, hjemløse som sover sammenkrøllet på hustak, på panseret på bilene, på veiskillere. Tiggere rekker ut hendene til turister overalt. Men indere er også veldig glade for å tigge om bilder med enhver turist som om de ba om bilder med kjendiser.
På motorveiene kan man se motorsykler, grupper av mennesker som står midt i veien og vinker etter biler, joggere og vandrere. Og i mange provinser i Øst-India må biler ofte stoppe for å vente på at kyr som har ligget ned skal sette seg opp og gå sin vei.
Til tross for at India er et land med et BNP blant de fem beste i verden , er rikdommen konsentrert blant de få beste. Majoriteten av verdens mest folkerike land – 1,44 milliarder mennesker – lever under fattigdomsgrensen med en inntekt på under 1 USD/dag.
Overbefolkning og knappe arbeidsplasser gjør at man på gatene i India, i enhver by, når som helst på døgnet, kan se mange mennesker vandre i gatene.
En sjelden kvinne selger på et tradisjonelt marked i New Dehli
Landet er preget av at menn går ut for å jobbe, mens kvinner blir hjemme for å føde og ta vare på familien. Derfor er det sjelden å se kvinner på arbeidsplassen, i næringslivet eller på gata. Mange av den nye generasjonen av velutdannede indiske kvinner i dag ønsker ikke engang å gifte seg, for å unngå å måtte slutte i jobben og bli hjemme etter ekteskapet.
Udødelig kjærlighetshistorie ved Taj Mahal
Men til tross for alt dette, er India fortsatt spesielt fascinerende og interessant med sin imponerende bevarte historie fra tusenvis av år med Ganges-sivilisasjon.
Taj Mahal – Indias symbol på evig kjærlighet
Omtrent 230 km fra hovedstaden New Delhi, en 3-timers kjøretur unna, ligger Indias mest berømte mausoleum i hvit marmor i byen Agra – en av Indias tre «gylne trekanter» innen turisme: Delhi – Agra – Jaipur.
Etter nesten 400 år med bygging er det hvite Taj Mahal fortsatt nesten intakt, og vender ut mot det røde fortet i Agra over elven. Taj Mahal er ikke bare kjent for kjærlighetshistorien mellom kong Shah Jahan og dronning Mumtaz Mahal, men også for sin unike arkitektur, beskrevet av UNESCO som «et mesterverk beundret av hele verden blant verdens kulturarvsteder».
Med typisk islamsk arkitektur er det mest unike trekket ved Taj Mahal den symmetriske arkitekturen på et firkantet fundament med fire buer, balkonger, vinduer, tårn... For å bygge dette store verket mobiliserte kong Shah Jahan 20 000 dyktige murere, steinhoggere, mosaikkkunstnere, malere, kalligrafer fra hele Sentral-Asia, Iran... som jobbet dag og natt i 21 år.
Taj Mahals skjønnhet og islamske arkitektur tiltrekker seg millioner av besøkende hvert år.
Kongens ønske var å bygge et svart mausoleum som kunne matche mausoleet til sin elskede kone. Mot slutten av livet førte imidlertid konflikter og maktkamper til at han ble fengslet av sin egen sønn i et lite rom i Det røde fortet med utsikt over Taj Mahal.
Etter at Shah Jahan døde, gravla sønnen ham ved siden av sin elskede kone i Taj Mahal. Fordi Taj Mahals mausoleum var ferdigstilt for lenge siden, ble dronningens grav plassert i midten, mens Shah Jahans grav ble plassert til høyre, som også er den eneste asymmetriske detaljen i mausoleet.
Taj Mahal er berømt ikke bare for turister verden over, men også for indere, ettersom titusenvis av indiske turister fortsatt kommer hit hver dag fra tidlig morgen (kl. 06.00) for å beundre mesterverket.
Et av de fremtredende arkitektoniske trekkene i gamle indiske strukturer er rød marmor.
India er også et land med kulturelle og religiøse særtrekk med mange store religioner som hinduisme, islam, sikhisme, kristendom, buddhisme, jainisme, zoroastrisme og jødedom. Selv om det er buddhismens fødested, er antallet indere som fortsatt følger buddhismen svært lite sammenlignet med andre religioner.
Indere har imidlertid fortsatt spesiell respekt for buddhismen, ettersom besøkende kan se skulpturer som symboliserer Buddhas hender på Gandhi flyplass. Indias nasjonalmuseum i New Delhi har også et helt område for å vise frem gamle relikvier fra buddhismen, samt hans relikvier.
Masala, chai te, naan og tuk tuks
I likhet med vietnameserne fyller frukt-, drikke- og matvogner gatene i India sammen med gule og grønne tuk-tuker. Det karakteristiske ved disse rettene er at de er billige, men ikke alle turister kan spise og drikke dem på grunn av indiske krydder.
Tuk tuk, gatemat, er det mest typiske innslaget i alle gater i India.
Masala chai – en type melkete som stammer fra India, er veldig populær blant indere av alle klasser. Chai betyr te på hindi. I motsetning til dagens melkete er hovedingrediensen i masala chai svart te brygget med kjente indiske urter og krydder kombinert med melk, søtningsmidler (sukker, steinsukker, jaggery, honning, sirup eller melasse...) og masalakrydder.
Masala er et sterkt krydderpulver som stammer fra India, laget av andre planteingredienser med skarp smak, og er et uunnværlig krydder i nesten alle indiske retter.
Indiske kvinner i fargerike tradisjonelle kostymer
Mange studier tyder på at masala chai har eksistert i 5000 år – og har blitt selve sjeldrikken i det indiske kjøkken. Vanlige indere drikker ofte chai brygget direkte fra fortauboder, i håndlagde leirkopper.
Rikere indere eller turister nyter chai på 4- og 5-stjerners hoteller, tilberedt av kokker. Men uansett hvor du drikker det, etterlater chai en uforglemmelig, særegen smak, blandet med lukten av kanel, stjerneanis og mange andre urter, lukten av masalakrydder med en lett krydret smak.
Indere drikker chai hver dag og spiser naanbrød hver dag. Dette brødet stammer fra Sentral-Asia og ble introdusert til India på 900-tallet. Opprinnelig ble indisk naanbrød laget av fullkornshvetemel og bakt over trekull. I dag lages naanbrød av en rekke meltyper, men det mest populære er fullkornshvete sharbati.
I de senere årene har mange vietnamesiske turister valgt India som reisemål for pilegrimsreiser til Buddhas land, langs de østlige byene i India og den «gylne trekant» i vest. Uansett hvilken retning, er India et spesielt land, en «asteroide» med så mange merkelige ting, og det må besøkes minst én gang i livet.
Det er for tiden mange flyvninger fra Vietnam til India. Senest, 20. mai, åpnet Vietnam Airlines en ny rute mellom Hanoi, Ho Chi Minh-byen og Mumbai (India) med 4 flyvninger per uke.
Tidligere opererte Vietnam Airlines også en direkteflyvning mellom Vietnam og hovedstaden New Delhi fra juni 2022.
[annonse_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/nhung-chuyen-doc-la-o-tieu-hanh-tinh-an-do-185240526175622823.htm
Kommentar (0)