Kan Tho-bønder øke inntektene sine takket være modellen med å oppdrette sjøkrabber i plastkasser?

Modellen med kommersielt krabbeoppdrett i plastkasser åpner en ny retning for bønder i Can Tho by, og bidrar til å optimalisere produksjonen, øke overlevelsesraten, forenkle forvaltningen og bringe bærekraftig økonomisk effektivitet.

Kan Tho- bønder øke inntektene sine takket være modellen med å oppdrette sjøkrabber i plastkasser.

På krabbefarmen til Du Quoc Bao i Vinh Phuoc-distriktet (Can Tho City) er hundrevis av plastbokser pent plassert i dammen. Hver boks er et «privat hjem» for hver krabbe. Bao løftet forsiktig lokket for å sjekke og sa: «Denne typen oppdrett er mer arbeidskrevende, men den er enkel å administrere.»

Ifølge Bao vil det å dyrke krabber i separate kasser bidra til å forhindre at de biter hverandre, og øke overlevelsesraten deres. Takket være dette kan Bao høste omtrent 720 kg krabber på 0,4 hektar per avling, mens tradisjonell orkideoppdrett krever 1 hektar for å produsere omtrent 1 tonn.

Modellen med å oppdra marine dyr i plastkasser har mange fremragende fordeler fordi vi aktivt kan høste bløtskjellkrabber og bløtskjellkrabber, som har en verdi som er 2–3 ganger høyere enn vanlige kjøttkrabber.

Produksjonsvirkeligheten her viser at modellen med å ale krabber i kasser ikke bare bidrar til å redusere tap og øke produksjonen, men også hjelper bøndene med å være mer proaktive i stell og forvaltning. Takket være at hver krabbe er "separat" i kassen, kan bøndene enkelt kontrollere mengden mat, overvåke helsen til hvert individ og minimere spredning av sykdom. Krabber utvikler seg jevnt, har fastere kjøtt og smaker bedre enn tradisjonelle oppdrettsmetoder.

Ifølge mastergrad Lam Anh Tien ved Can Tho City Agricultural Service Center må bøndene være spesielt oppmerksomme på tekniske faktorer, spesielt kvaliteten på rasen og vannmiljøet, for at denne modellen skal være svært effektiv. «Med krabberaser som utnyttes fra naturen, er utvelgelsesfasen ekstremt viktig. Rasene må være sunne og ikke bli skadet under transport eller domestisering, ellers vil det føre til store tap», understreket Tien.

Modell av krabbeoppdrett i plastbokser hos Mr. Du Quoc Bao, Vinh Phuoc-distriktet (Can Tho by).

På store gårder investeres det ofte mer systematisk i landbruket med takhus, sirkulerende vannbehandling og kontrollsystemer. Vannkilden behandles nøye og strømmer kontinuerlig gjennom hver boks, noe som skaper et stabilt bomiljø som er mindre påvirket av ytre værfaktorer.

Men for husholdningsbruk, spesielt når man plasserer kasseflåter rett utenfor dammen, er det en stor begrensning som må overvinnes. «Vannstanden i kassen er vanligvis bare omtrent 10–20 cm. Når været er varmt, vil temperaturen på det grunt vann øke veldig raskt, noe som påvirker krabbenes helse negativt. Derfor må bøndene lage et tak eller bruke dekkmaterialer for å redusere varmen, og dermed sikre et optimalt levemiljø for dyrene», anbefalte Tien.

Mastergrad i Lam Anh Tien ved Can Tho City Agricultural Service Center gir husholdninger opplæring i teknikker for oppdrett av sjøkrabber i plastkasser.

Tidligere oppdret folket i Vinh Phuoc-distriktet hovedsakelig krabber ekstensivt, i stor grad avhengig av naturen, så den økonomiske effektiviteten var ikke høy og kvalitetskontrollen var vanskelig. Oppblomstringen av modellen med oppdrett i plastkasser har bevist at dette er en avansert vitenskapelig og teknisk løsning som bidrar til å maksimere verdien av kommersielle krabber.

Selv om Can Tho ikke er en pioner når det gjelder å anvende denne metoden, med fokus på å knytte husholdninger og bedrifter langs verdikjeden, lover byens krabbeoppdrettsindustri å utvikle seg bærekraftig og gi en stabil inntektskilde til folket.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-can-tho-tang-thu-nhap-nho-mo-hinh-nuoi-cua-bien-trong-hop-nhua-20251004111103479.htm