På et sted i Ha Giang dyrker folk squash og chayote på en slik måte at de ikke kan telle fruktene.

Med mange kreative måter og innovativ tenkning i produksjonskoblinger har mange husholdninger i Viet Lam by bestemt seg for å være pionerer innen bærekraftig utvikling av grønnsaksdyrking på nett, og har i utgangspunktet oppnådd effektivitet. Med denne tilnærmingen har det åpnet en ny retning for økonomisk utvikling for lokalbefolkningen.

Grønn squash, chayote og squash er enkle å dyrke, har høy produktivitet, kan konserveres lenge ... har høy økonomisk verdi og er enkle å selge.

Dette er en kortsiktig klatreplante, bare 90 dager fra planting til høsting, og kan høstes 5 til 6 ganger i året med en salgspris på 5000 til 17 000 VND/kg, avhengig av tidspunktet.

For tiden høster folk chayote. Etter å ha høstet chayote, planter folk squash og gresskar regelmessig, etter sesongmetoden.

For å sikre at klatreplanter vokser godt, støpte folk betongsøyler og knyttet fiskesnøre for å lage espalier i stedet for å bygge tradisjonelle bambusespalierer.

Bønder i byen Viet Lam (Vi Xuyen-distriktet, Ha Giang- provinsen) høster chayote etter modell av å dyrke chayote på espalier.

Tidligere sparte bambusespalier de opprinnelige investeringskostnadene, men kunne ikke brukes på lenge, bare omtrent 1–2 år før det ble skadet, mens betongsøyler kombinert med fiskesnøre kunne brukes i omtrent 10 år.

Herr Lu Van Thanh – Gruppe 11, Viet Lam by, Vi Xuyen-distriktet (Vi Xuyen-distriktet, Ha Giang-provinsen) delte: Med gunstige jord- og klimaforhold, og opplæring i plante- og stellteknikker, har chayote-området utviklet seg godt...

Jeg synes det er mest praktisk å dyrke chayote på et espalier fordi det er lettere å stelle og høste. Det isolerer også planten fra skadedyr og sykdommer. Frukten er vakker og av god kvalitet, slik at familien min har bedre økonomiske kår.

Med skarpsindighet og læringsånd og streben etter å utvikle økonomien fra hagen, har Viet Lam Town frem til nå nesten 38 husstander som deltar med over 13 hektar med nett. Nettarealet er hovedsakelig konsentrert i gruppe 7, gruppe 10 og gruppe 11.

Fra å gå over til individuell produksjon, der hver person gjorde sine egne ting, etablerte byen Viet Lam i april 2021 et trygg grønnsakskooperativ med 10 deltakende husholdninger, som nå har økt til 14 husholdninger.

Bli med i Samvirkelaget for å bygge et lokalt, trygt grønnsaksmerke. Dette er en målrettet retning for å sikte mot en ren og trygg matkilde, som sikrer mattrygghet for forbrukerne.

Grønn squash dyrket på espalier bringer inn hundrevis av millioner dong i inntekter hvert år i byen Viet Lam i Vi Xuyen-distriktet i Ha Giang-provinsen.

Takket være dette innbringer hvert hektar med grønnsaker som dyrkes på espalieret et gjennomsnitt på 230 millioner VND. Avhengig av området tjener hver husholdning et gjennomsnitt på 160–200 millioner VND/år, og noen husholdninger tjener over 300 millioner VND/år.

Å utvikle en modell for å dyrke grønnsaker på espalier for å endre avlingsstrukturen, skape stabile arbeidsplasser og øke inntektene for byens befolkning har gitt innledende suksesser.

Imidlertid når de fleste produktene fra grønnsaksdyrkerne her fortsatt forbrukernes måltider hovedsakelig gjennom lokale markeder eller gjennom kjente familiekunder. Det fører uunngåelig til ustabile produktpriser og ustabil produksjon.

Med dette i bakhodet arrangerer folkekomiteen i Viet Lam regelmessig opplæringskurs i vitenskap og teknologi, der de råder folk til å plante trær som passer til lokale jordforhold, og ikke å plante én tretype i stor skala for å unngå en situasjon der tilbudet overstiger etterspørselen.

«Under produksjonsprosessen veileder den funksjonelle sektoren folk til alltid å være oppmerksomme på å strengt kontrollere stadiene av jordforberedning, gjødselbruk og overholdelse av VietGAP-prosedyrer for å skape et merke og en posisjon i markedet for byens grønnsaker ...», bekreftet Pham Van Thuy – nestleder i folkekomiteen i Viet Lam by i Vi Xuyen-distriktet (Ha Giang-provinsen).

Kilde: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ha-giang-dan-trong-bi-xanh-trong-su-su-kieu-gi-ma-tha-trai-dem-voi-cha-xue-20240501163942081.htm