Forskere analyserte data fra den europeiske prospektive investeringsstudien i kreft og ernæring (EPIC), som inkluderte 450 111 deltakere fra 10 europeiske land, for å undersøke effekten av middelhavskosten på risikoen for fedmerelaterte kreftformer klassifisert i henhold til kriteriene fra Det internasjonale byrået for kreftforskning i 2015.
Middelhavsdietten kan fremme vekttap, bidra til å forhindre hjerteinfarkt og hjerneslag
Foto: AI
Deltakerne var mellom 35 og 70 år gamle og kreftfrie ved studiens start.
Forfatterne vurderte deltakernes matinntak gjennom spørreskjemaer, og beregnet hvor mye de fulgte middelhavsdietten . Avhengig av dette nivået av etterlevelse ble deltakerne delt inn i tre grupper: Lav (0–3 poeng), middels (4–6 poeng) og høy (7–9).
I løpet av en gjennomsnittlig oppfølgingsperiode på nesten 15 år utviklet 4,9 % av befolkningen fedmerelaterte kreftformer.
Resultatene viste at høy overholdelse av middelhavskosten reduserte både kreftrisikoen og fire typer kreft.
- Mer spesifikt en reduksjon på 6 % i risikoen for fedmerelaterte kreftformer.
- 8 % reduksjon i risikoen for tykktarmskreft .
- Det er verdt å merke seg at denne måten å spise på bidrar til å redusere risikoen for leverkreft med opptil 48 % og risikoen for nyrekreft med 33 %.
- Selv moderat etterlevelse reduserer risikoen for spiserørskreft med opptil 33 %, ifølge det medisinske nyhetsnettstedet News Medical.
Forskerne konkluderte med at høy overholdelse av et middelhavskosthold kan redusere risikoen for fedmerelaterte kreftformer betydelig. Imidlertid er det behov for ytterligere forskning for å utforske de underliggende biologiske mekanismene, inkludert betennelse, insulinfølsomhet og tarmflora.
Hvorfor menn er mer utsatt for hjertesykdom enn kvinner
Forskere forklarer at den lavere kreftrisikoen forbundet med et middelhavskosthold kan skyldes en reduksjon i forbruket av høyt bearbeidet eller ultrabearbeidet mat. De som følger dietten i høy grad spiser mer frukt, grønnsaker, fullkorn og fisk, ifølge News Medical.
Fullkorn er bra for den generelle helsen.
Foto: AI
Hva er middelhavsdietten?
Middelhavsdietten er basert på tradisjonell mat fra land som grenser til Middelhavet, inkludert Frankrike, Spania, Hellas og Italia.
Studier viser at folk som bor i disse områdene har en tendens til å være sunnere og har lavere risiko for mange kroniske sykdommer.
Middelhavsdietten inkluderer følgende prinsipper:
- Spis rikelig med frukt, grønnsaker, fullkorn, bønner, nøtter og hjertevennlige fettsyrer.
- Spis mindre bearbeidet mat, tilsatt sukker og raffinerte kornprodukter.
- Begrens alkohol.
Forskning har vist at middelhavskosten kan fremme vekttap, bidra til å forhindre hjerteinfarkt, hjerneslag og type 2 diabetes.
Middelhavsdietten er et godt valg for folk som ønsker å forbedre helsen sin og bekjempe kronisk sykdom, ifølge Healthline.
Kilde: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-co-the-ngua-nhieu-loai-ung-thu-bang-cach-an-nay-185250315220659895.htm
Kommentar (0)