Pho og banh mi er på listen over retter man må prøve i livet, ifølge en amerikansk avis.

Insider har satt sammen en liste over de mest berømte rettene rundt om i verden for å velge de 60 beste rettene som alle bør prøve minst én gang i livet. Noen av de typiske navnene som pho, banh mi fra Vietnam eller deep dish pizza fra Chicago er retter som lett kan nytes av spisegjester, fra gateboder til Michelin-stjernede restauranter.

Beskrevet som Vietnams «nasjonalrett», vil den rike smaken av kraften kombinert med myke, men seige pho-nudler og storfekjøtt eller kylling gi et varig inntrykk på gjestene.

CNN kommenterte en gang at svært få gatematvarer i verden kan konkurrere med populariteten til vietnamesisk pho. Denne populære retten selges overalt i det S-formede landskapet. Fra restauranter langs veien, på kafeer eller til og med på luksusrestauranter.

Dessuten er banh mi også en av to representanter fra Vietnam som er stemt på denne listen. Baguette ble brakt til Vietnam av franskmennene på 1900-tallet, men det er kreativiteten og variasjonen til folket her som har gjort denne retten berømt over hele verden.

Den mest populære versjonen av banh mi har et fyll av svineleverpaté servert med svinekjøttpølse, revne syltede gulrøtter, koriander, saus og noen andre ingredienser. Du kan også finne banh mi med grillet kjøtt. Den sprø skorpen og de ferske ingrediensene i fyllet vil gi gjestene en uforglemmelig opplevelse.

Insiderlisten inkluderer denne gangen også mange andre kjente retter fra hele verden, som pekingand, pad thai, kimchi, taco, ramen, dimsum, shakshuka...

Ifølge Insider

Kilde: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html