Phu Luong er rik på fjell og åser: [Leksjon 3] Drømmen om en enorm spiseskjeregion

THAI NGUYEN Når man ser på de frodige, grønne markene i åsene i Yen Ninh, skulle ingen tro at de nettopp hadde gjenopplivet etter stormene den unge regissøren møtte.

Herr Hoang Khac Can (helt til høyre), direktør i DK Natural Products Joint Stock Company (Yen Ninh kommune, Phu Luong-distriktet, Thai Nguyen ), instruerer folk i teknikker for å stelle og høste skjeplanter. Foto: Dao Thanh.

Treet til San Chis sønn

Den dagen skjeplanten dukket opp, var det opprør i landsbyen San Chi i Yen Ninh kommune (Phu Luong-distriktet, Thai Nguyen-provinsen). Noen husholdninger gikk med på å plante den, men mange andre ristet på hodet. Så slo planten rot, klamret seg til åsene, og etter 6 måneder visste den hvordan den skulle «bringe penger» til dyrkerne, så hele landsbyen hastet med å utvide området. Men igjen slo plantearten seg til ro med mange vanskeligheter og motganger.

San Chi-folket i Yen Ninh snakker ofte om førsteamanuensis Dr. Tran Van On, en foreleser ved Institutt for botanikk, Hanoi farmasøytisk universitet, som er en fremragende sønn av folket. Førsteamanuensis Dr. Tran Van On ble født og oppvokst i Yen Ninh kommune. I 2006 returnerte han til hjembyen for å gjennomføre et vitenskapelig prosjekt om screening av medisinplanter for å senke blodsukkeret, og oppdaget skjeplanten med små blader. Næringsstoffene i den lave, skålformede åsen i hjembyen hans er egnet for den merkelige skjeplanten, som har sterk helse og høye medisinske egenskaper. Han tenkte for seg selv: Planten som kan hjelpe San Chi-folket i hjembyen hans til å leve et velstående liv, er her.

I 2010, etter mer enn ett år med vellykket testing i åsene i hjembyen hans, spredte skjeplanten seg raskt fra en liten åstopp og ble et råstoffområde på opptil 5 hektar, med sin svært gode effekt i behandlingen av hypoglykemi hos Dr. On. Plantesorten har en høy økonomisk effektivitet på opptil 200 millioner VND/ha, noe som gleder alle i Yen Ninh. I 2011 fulgte 20 støttespillere Dr. On og etablerte DK Natural Products Joint Stock Company.

Til tross for sine mange enestående fordeler, har den småbladede skjeplanten ulempen av å være giftig. Dr. On dro målrettet ut i skogen for å lete etter og samle grener og arter av skjeplanter i hver region og plantet dem på mange forskjellige steder, deretter tok han bladene for å studere og valgte ut individer for å plante separat for formering. Etter 10 år med hardt arbeid, i 2019, ble den storbladede skjeplanten født og dukket opp mange steder på markedet, noe som kompenserte for manglene ved den småbladede skjeplanten.

Storbladet gymnema-plante hjelper med å behandle diabetes og stabiliserer blodsukkeret effektivt. Foto: Dao Thanh.

Gymnema Sylvestre-fabrikkens rykte for behandling av diabetes og stabilisering av blodsukkeret har spredt seg vidt og bredt fra landsbyen til kommunen og til og med til hovedstaden Hanoi. I 2012 søkte et stort farmasøytisk selskap å samarbeide med DK Natural Products Joint Stock Company for å kjøpe høykvalitetsprodukter utvunnet fra Gymnema Sylvestre-fabrikken. I perioder med høy produksjonsmengde var bestillingene verdt opptil 2 milliarder VND per år.

Men siden Dr. On var opptatt med arbeid i Hanoi, klarte han ikke å håndtere alt selskapets arbeid. Uten tett ledelse og tilsyn kom bøndene på avveie. Hver husholdning pleide fortsatt hagene sine, men bare noen få husholdninger klarte å danne et systematisk råvareområde, sikre økologiske standarder og kunne selge. En gang i tiden slet skjefabrikken ...

"Kunden tok meg med tilbake til spiseskjeen"

Den siste måneden har den unge mannen Hoang Khac Can, direktør i DK Natural Products Joint Stock Company, våknet tidlig hver morgen for å gå til spiseskjeåkrene for å sjekke det automatiske vanningssystemet som bygges. Med regelmessig vanning vokser spiseskjehaugene raskt. I stedet for å ha to innhøstinger i året som før, kan de nå ha fire.

Hoang Khac Can fortalte at skjeplanten har vært dypt forankret i hele hans unge liv. Planten har hjulpet selskapet hans med å tjene milliarder, men det var tider da han ikke engang hadde noen hundre tusen dong til å betale arbeiderne sine. Hele selskapet satt igjen med bare ham og skjeplantene hvis blader var blitt spist bort av ormer.

Arbeids- og resepsjonsområde til DK Natural Products Joint Stock Company. Foto: Dao Thanh.

Hoang Khac Cans far døde tidlig, og moren hans jobbet hardt for å oppdra ham ved å dyrke te og kassava på den fattige landsbygda. Etter at han ble uteksaminert fra Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry, tok moren ham med for å møte Dr. Tran Van On, en fetter. Dr. On sa til Can: Hvis du elsker medisinske urter, kom og lær deg jobben, få erfaring og få penger til å dekke levekostnadene dine. Fra da av reiste Can over hele landet til medisinske urteregioner for å hjelpe til. Hans entreprenørånd og lidenskap for medisinske urter sivet også inn i ham.

I 2018, etter å ha samlet nok erfaring og livskapital, ble Can utnevnt av Mr. On til å jobbe som leder, deretter som direktør for DK Natural Products Joint Stock Company. I årene som fulgte, i tillegg til å selge gjennom direkte distribusjonskanaler, solgte han også på nett på sosiale nettverksplattformer. Det kom mange bestillinger, og noen dager solgte han varer for 300 millioner VND. Can trodde han snart ville bli rik!

Men da forretningene blomstret, hadde selskapet få ansatte, slik at det ikke kunne ta godt vare på kundene. I mellomtiden kunne ikke leverandørene kontrollere kvaliteten, selskapet mistet gradvis kunder, virksomheten gikk ned, og grupper av arbeidere forlot gradvis selskapet.

I 2022, etter mange dager uten regn, kom det plutselig en storm, og regnet var så kraftig at det føltes som om noen hadde brutt en stor innsjø og helt vann ned fra himmelen. Etter det regnet fortsatte solen å skinne. En morgen dro Can ut for å besøke skjehagen. Han ble sjokkert til det punktet at han var målløs da han så at hagen, som hadde vært grønn dagen før, plutselig var bar for blader dagen etter, og de unge skuddene var knekt og visnet.

Standard økologisk råvareområde for DK Natural Products Joint Stock Company i Yen Ninh kommune, Phu Luong-distriktet, Thai Nguyen. Foto: Dao Thanh.

Espalieret rundt skjeene vrimlet av grønne insekter. Landsbyboerne sa at merkelige skadedyr ofte dukket opp i det skiftende været. De inviterte raskt eksperter fra Hanoi University of Agriculture til å komme og gi råd om og utrydde de merkelige skadedyrene. Men da ekspertene ankom, hadde hagen blitt angrepet av merkelige skadedyr, noe som forårsaket skade på 70 % av den. I tillegg gjorde behovet for å sprøyte plantevernmidler hele området ubrukelig.

Det året tapte selskapet penger, mens arbeiderne fortsatt måtte få lønn. Selskapets kapital var oppbrukt. Det var så vanskelig at han ikke engang kunne låne 10 millioner. Han var i en fastlåst situasjon.

Jeg spurte: Så hvordan overvant du vanskelighetene?

Trenger svar: Det var en telefonsamtale fra en kunde som hadde brukt selskapets produkter i nesten 10 år, og som lurte på hvorfor et så godt produkt ikke lenger var tilgjengelig?

«Jeg våknet fordi herr On og landsbylandet med fjellene og åsene i hjembyen min ga meg sjansen til å komme til skjefabrikken, så hvorfor gi opp? Den fiaskoen er ikke skremmende, penger kan gå tapt, men jeg har tydeligvis lært mye, fra å samle kunnskap for meg selv, definere klare mål og vite hvilke kjerneverdier som er verdt å verne om. Å si det betyr ikke at jeg vil lykkes i morgen, og vanskeligheter og utfordringer venter fortsatt på meg. Men det var den gjesten som brakte meg tilbake til skjefabrikken, og jeg klarte å reise meg», betrodde Can.

Yen Ninh-middagen var fredelig, sollyset filtrerte gjennom bladene og gjorde åssidene og åkrene med Gymnema sylvestre enda frodigere og grønnere. Ikke langt unna, i den solcelledrevne tørkefabrikken, var aromaen av Gymnema sylvestre velduftende. Can delte sitt strålende ansikt: «Jeg har nettopp mottatt en tekstmelding som informerte meg om en ny bestilling på to av selskapets 4-stjerners OCOP-produkter, Gymnema sylvestre-te og Gymnema sylvestre komprimert te.»

Skjeplanten plantet i Yen Ninh-jord vil begynne å gi avling etter 6 måneder. Denne planten kan beholde røttene sine i opptil 10 år, og jo mer du kutter bladene og beskjærer, desto sunnere og mer utviklet blir planten.

For tiden er råvarearealet for dyrking av medisinske urter for DK Natural Products Joint Stock Company 4 hektar, hvorav 2,1 hektar oppfyller økologiske standarder, mens det resterende arealet dyrkes økologisk. Produksjonen av tørket skje som selges på selskapets marked når nesten 4 tonn/år. Salget av skjeekstrakt gjenopprettes også gradvis av selskapet med en omsetning på rundt 250 millioner VND/år. Selskapet håper å utvide råvarearealet til hundrevis av hektar som oppfyller økologiske standarder.

Kilde: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phu-luong-tru-phu-nui-doi-bai-3-giac-mo-ve-vung-thia-canh-rong-lon-d379996.html