Singapores forsvarsminister: Turen er ikke komplett hvis jeg ikke har nytt en deilig bolle med pho

Vietnam Pho-festivalen arrangeres i en kontekst der Vietnam og Singapore nettopp har oppgradert forholdet sitt til et omfattende strategisk partnerskap, noe som bekrefter programmets nåværende betydning og status.

Andre fra venstre, Desmond Choo, statsminister i Singapores forsvarsdepartement , Vietnams ambassadør i Singapore Tran Phuoc Anh, sjefredaktør for avisen Tuoi Tre Le The Chu, og gjester ved åpningsseremonien til Vietnam Pho Festival 2025, sendte sine gratulasjoner med festivalens suksess - Foto: HUU HANH

Arrangørene og gjestene klippet snoren for å åpne den vietnamesiske Pho-festivalen i 2025, og markerte dermed offisielt reisen for å bringe smaken av vietnamesisk pho til løveøynasjonen Singapore - Foto: HUU HANH

Singaporianske og vietnamesiske gjester og arrangørene av Vietnam Pho Festival nøt vietnamesisk pho etter åpningsseremonien - Foto: HUU HANH

Singaporske og vietnamesiske tjenestemenn besøker Banh Mi Societys stand på Vietnam Pho-festivalen - Foto: HUU HANH

Desmond Choo – statsminister i Singapores forsvarsdepartement – ​​la vekt på at «en bolle med pho forbinder oss» i talen sin.

Turen er ikke komplett uten å nyte deilig pho.

Ifølge Mr. Choo er pho ikke bare en favorittrett. Hver bolle med pho forteller en historie om familie, tradisjon, utholdenhet og ånden i å overvinne vanskeligheter.

Pho er selve symbolet på vietnamesisk kultur – den gir næring til både kropp og sjel, og fra enkle ting har pho blitt en bro som bringer mennesker nærmere hverandre og overvinner alle grenser.

Jeg har vært så heldig å ha hatt mange muligheter til å besøke Vietnam, og jeg må innrømme at ingen reise er komplett uten å nyte en deilig bolle med pho.

Mr. Desmond Choo – statsminister, Forsvarsdepartementet, Singapore

Desmond Choo – statsminister i Singapores forsvarsdepartement – ​​uttrykte sin personlige kjærlighet til vietnamesisk pho – Foto: HUU HANH

Desmond Choo sa at hver bolle med pho forteller en historie om raffinement, tålmodighet og stolthet. Den varme smaken av kraften minner meg alltid om vennligheten og gjestfriheten til det vietnamesiske folket – som alltid får meg til å føle meg hjemme.

Årets festival kommer bare måneder etter at Singapore og Vietnam oppgraderte forholdet sitt til et omfattende strategisk partnerskap, det høyeste nivået av samarbeid mellom de to landene.

I dag vil Vietnam-Singapore Investment, Trade, Tourism Promotion Forum samle 150 bedrifter for å diskutere samarbeidsmuligheter innen grønn logistikk, turisme, luftfart, landbruk og e-handel.

Desmond Choo mener at «dette er praktiske former for samarbeid som det omfattende strategiske partnerskapsrammeverket sikter mot, som gjør vennskap til muligheter, og ideer til reell vekst».

Herr Choo la til at årets festivaltema «Pho – Nyte sammen, vokse sammen» virkelig gjenspeiler vennskapsånden mellom de to landene.

Det er et vennskap basert på gjensidig respekt, et felles ønske om å vokse og troen på at når vi forstår hverandre bedre, vil vi bli sterkere sammen. Vietnam Pho Festival i dag er selve symbolet på solidaritetsånden – der vi kommer sammen for å feire vennskap gjennom mat , kultur og samarbeid.

Hvorfor kan bare én bolle med pho fortelle hele historien om Vietnam?

Vietnam Pho-festivalen i 2025 vil bidra til å berike forbindelsen

Den vietnamesiske ambassadøren i Singapore, Tran Phuoc Anh, fortalte at pho er en symbolsk rett og det vietnamesiske folkets stolthet.

Årets festival finner sted i Singapores største integrerte samfunnskompleks – Our Tampines Hub. Vi kan føle den kulturelle utvekslingen, likheten i verdier og komplementariteten mellom de to økonomiene.

Ambassadør Tran Phuoc Anh understreket at etter at de to landene oppgraderte forholdet sitt til et «omfattende strategisk partnerskap», har det blitt gjennomført mange spennende aktiviteter innen politikk, økonomi, nasjonalt forsvar og sikkerhet, handel og investeringer, innovasjon og mellomfolkelig utveksling i den senere tid.

«I den flyten spiller kulturell diplomati – inkludert mat – en viktig brobyggende rolle i å bidra til å øke forståelsen, skape empati og forbindelse mellom menneskene i de to landene», vurderte han.

Den vietnamesiske ambassadøren i Singapore, Tran Phuoc Anh, sa at hvert arrangement som dette ikke bare hjelper singaporeanske venner å forstå mer om Vietnam, fremmer mellommenneskelige utvekslinger, men også hjelper det vietnamesiske samfunnet i Singapore å bli mer stolte av sine røtter og mer knyttet til hjemlandet sitt - Foto: HUU HANH

Ambassadøren mener at «Vietnam Pho-festivalen i 2025 vil bidra til å berike denne forbindelsen, ikke bare gjennom den rike smaken av pho, men også gjennom det varme vennskapet mellom de to folkene i Vietnam og Singapore.»

Ifølge ham hjelper ikke hvert arrangement som dette singaporske venner å forstå mer om Vietnam og fremme mellommenneskelig utveksling, men det hjelper også det vietnamesiske samfunnet i Singapore å bli mer stolte av sine røtter og mer knyttet til hjemlandet sitt.

Vietnam Pho Festival er en omfattende strategi for turismefremmelse

Pham Huy Binh – direktør for turistdepartementet i Ho Chi Minh-byen og medleder for styringskomiteen for Vietnam Pho Festival 2025 – fortalte at valget av Singapore som destinasjon denne gangen ikke bare demonstrerer det omfattende strategiske partnerskapet mellom de to landene, men bekrefter også viktigheten av dette turistmarkedet for Vietnam.

Ifølge Binh har Ho Chi Minh-byen alltid som mål å utvikle bærekraftig turisme, der mat spiller en nøkkelrolle. Mat er den raskeste og mest autentiske måten for internasjonale besøkende å oppleve den kulturelle essensen, kreativiteten og gjestfriheten til det vietnamesiske folket.

Vietnam Pho Festival er ikke bare en enkel kulinarisk festival, men en omfattende strategi for turismefremmelse. Gjennom hver bolle med pho, hver deilige rett, ønsker vi å sende en oppriktig invitasjon til våre singaporske venner og internasjonale turister: Kom til Vietnam, kom til Ho Chi Minh-byen for å oppleve mangfoldet og rikdommen i vietnamesisk kulinarisk kultur fullt ut.

Herr Pham Huy Binh

Herr Pham Huy Binh – direktør for turistdepartementet i Ho Chi Minh-byen, medleder i styringskomiteen for Vietnam Pho Festival 2025

Representanten fra avdelingen fortalte også at Singapore for tiden er et av de viktigste turistmarkedene i Ho Chi Minh-byen og Vietnam.

Ifølge ham vil smaken av pho være en sterk katalysator som oppfordrer singaporske turister til å planlegge en tur for å utforske Vietnam, inkludert den dynamiske og kreative Ho Chi Minh-byen, hvor turister kan nyte førsteklasses overnatting, mat, underholdning og reisetjenester fra Saigontourist Group-systemet og andre kjente merkevarer.

Hver bolle med pho forteller en historie om Vietnam.

I åpningstalen sin fortalte sjefredaktør Le The Chu i Tuoi Tre at Vietnam Pho Festival «er en spesiell begivenhet, ikke bare fordi smaken av vietnamesisk pho sprer seg i hjertet av Singapore, men også fordi dens betydning går utover en kulinarisk festival, og blir et symbol på kulturell utveksling, samarbeid og vennskap mellom Vietnam og Singapore.»

For vietnamesere er pho ikke bare en rett, men også et felles språk for kjærlighet, deling og gjestfrihet.

Når Pho introduseres i Singapore i dag, håper vi at hver bolle med Pho vil fortelle en historie om Vietnam – et land i rask endring, vennlig, kreativt og alltid åpent for samarbeid.

Sjefredaktør for Tuoi Tre Newspaper Le The Chu

Sjefredaktør for avisen Tuoi Tre, Le The Chu, holdt åpningstalen på den vietnamesiske Pho-festivalen - Foto: HUU HANH

Ifølge Le The Chu finner årets festival sted i sammenheng med at Vietnam og Singapore oppgraderer forholdet sitt til et «omfattende strategisk partnerskap» i mars i år. Derfor har festivalen i Singapore også blitt en meningsfull kulturell diplomatisk aktivitet, som bidrar til å styrke samarbeidsforholdet mellom de to landene – ikke bare gjennom økonomiske avtaler, men også gjennom forståelse og forbindelse fra hjerte til hjerte.

«Pho, i sin rolle som en «myk kulturambassadør», har blitt en bro mellom folket i de to landene, for å «nyte sammen, vokse sammen»», sa han.

Vietnam Pho Festival 2025 vil bidra til å fremme toveis turisme

Vo Anh Tai, viseadministrerende direktør i Saigontourist Group, sa i fortsettelsen av serien med vietnamesiske Pho-festivaler i utlandet i Japan (2023) og Sør-Korea (2024): «I dag er vi veldig stolte av at festivalen er til stede i Singapore, et av de ledende økonomiske, kulturelle og turistsentrene i Asia.»

Denne festivalen er ikke bare et sted å nyte deilige boller med pho, men også en viktig kulturell bro.

Herr Tai vurderte Singapore som en av Vietnams ledende viktige økonomiske partnere og et potensielt internasjonalt turistmarked for vietnamesisk turisme.

Vo Anh Tai, visedirektør i Saigontourist Group, mener at Vietnam Pho Festival 2025 er en viktig kulturell bro – Foto: HUU HANH

«På festivalen promoterer ikke Saigontourist Group bare mat, men introduserer også et bilde av moderne, profesjonell og gjestfri vietnamesisk turisme», sa han. «Dette er en mulighet for enheten til å knytte kontakt med turismepartnere i Singapore, fra flyselskaper og reisebyråer til investorer.»

Nestleder i Saigontourist Group, Vo Anh Tai

Ifølge denne representanten vil Vietnam Pho Festival 2025, med innsats for å fremme handel og turisme, bidra til å fremme toveis turisme, tiltrekke seg flere og flere singaporske turister til Vietnam, for å utforske vakre landskap, oppleve førsteklasses turisttjenester og nyte varmen til det vietnamesiske folket.

Fru Tran Thanh Nga (født i 1980, fra Soc Son, Hanoi) kom til Singapore for 6 år siden og jobber i kaffebransjen.

Etter å ha sjekket inn på arrangementet, sa fru Nga at hun måtte nyte en bolle med pho for å mette magen - Foto: DAU DUNG

I morges hadde hun på seg en vakker ao dai og en konisk hatt med ordene Soc Son trykt på for å sjekke inn på Vietnam Pho-festivalen og vise den frem til vennene sine, og inviterte alle til å «komme til hjembyen min i Singapore».

Fru Nga sa at hun er en person som elsker pho så vel som vietnamesisk mat. I Singapore finnes det mange vietnamesiske restauranter, men smaken er ikke like god som å spise hjemme, men noen ganger når hun virkelig har lyst på det, «spiser hun det en stund».

I dag, da hun kom til den vietnamesiske pho-festivalen i Singapore, «måtte hun nyte en bolle med autentisk vietnamesisk pho for å mette magen». «Takk til arrangørene for at dere har brakt våre hjemlandsretter hit for å tilfredsstille det vietnamesiske folket», sa fru Nga.

Konsulære delegasjoner fra land i Singapore deltar på Vietnam Pho-festivalen - Foto: HUU HANH

Til stede på åpningsseremonien for Vietnam Pho-festivalen fra Singapore var Desmond Choo – statsminister for Singapores forsvarsdepartement – ​​og Bok Pit Zee – daglig leder (North East Community Development Council) – People's Association (administrerende direktør i North East Community Development Council, People's Association).

På vietnamesisk side var det Tran Phuoc Anh, Vietnams ambassadør i Singapore; rådgiver Cao Xuan Thang - leder for handelskontoret - Vietnams ambassade i Singapore; rådgiver Thai Thu Phuong - rådgiver for investeringsfremme - Vietnams ambassade i Singapore; Mr. Pham Huy Binh - direktør for Ho Chi Minh-byens turistavdeling, medleder for styringskomiteen for Vietnam Pho-festivalen i Singapore 2025; visesekretær i Ho Chi Minh-byens ungdomsforbund, Nguyen Minh Son.

Med representanter fra medorganiserende enheter og koordinerende enheter: Vo Anh Tai – viseadministrerende direktør i Saigon Tourist Corporation – Saigontourist Group, Nguyen Tien Dat – administrerende direktør i Saigon Fair and Exhibition Joint Venture Company, medleder av festivalens organiseringskomité; Nguyen Huu Y Yen – styreleder i Saigontourist Travel Service Company; leder av den vietnamesiske forbindelseskomiteen i Singapore Ta Thi Lien; direktør for Rex Saigon Hotel Chau Hoang Nhut; viseadministrerende direktør for Chains Caravelle Hotel Lam Quang Huy.

Et team med vietnamesiske frivillige i Singapore kom for å delta og støtte den vietnamesiske Pho-festivalen, som åpnet med spennende forestillinger - Foto: HUU HANH

Det vietnamesiske frivilligteamet i Singapore kom for å delta og støtte Vietnam Pho-festivalen - Foto: HUU HANH

Singaporsk kunstner fremfører tradisjonelle vietnamesiske musikkinstrumenter for å feire den vietnamesiske Pho-festivalen i Singapore - Foto: HUU HANH

Familien til den vietnamesiske ambassadøren i Singapore, Tran Phuoc Anh, ankom tidlig til den vietnamesiske Pho-festivalen. Ai Nhi, ambassadørens datter, sa at hun gledet seg til å nyte de «autentiske» pho-rettene som ble tilberedt av vietnamesiske kokker.

Nhi har vært i Singapore i et år, men har ennå ikke funnet en pho-restaurant som har smaken av hjemmet. «Det er lenge siden jeg har smakt smaken av pho hjemmefra», sa Nhi begeistret.

Nhi kom med sin yngre bror Phuc An, bestemoren sin og onkelen sin Hung. Familien fortalte at hele familien besøkte ambassadør Tran Phuoc Anh, og at de denne gangen også hadde kommet for å delta i Vietnams Pho-festival i 2025. Alle i familien var veldig begeistret for å nyte pho, og denne gangen kunne de velge pho-smaken de ville ha.

Familien til den vietnamesiske ambassadøren i Singapore Tran Phuoc Anh besøkte Vietnam Pho Festival - Foto: HUU HANH

Pho Ngoc Vuong – Hanois tradisjonelle pho-merke – sa at de har laget tusenvis av boller med pho for å ønske gjestene velkommen – Foto: HUU HANH

Fru Nguyen Ngoc Diem, en av de entusiastiske frivillige ved Vietnam Pho Festival 2025, sa at hun hørte om programmet gjennom den vietnamesiske kontaktkomiteen i Singapore, så hun meldte seg på for å støtte for å bidra til å promotere vietnamesisk pho og også for å nyte smaken av hjembyens pho.

Fru Diem har bodd i Singapore i fem år, har en singaporiansk ektemann, og hun lager også ofte pho og andre vietnamesiske retter til familien sin.

«Jeg er fra nord, jeg er veldig stolt av nordlig pho, og når jeg kommer til programmet håper jeg virkelig å bidra til å bringe vietnamesisk mat til det singaporske folket», sa fru Diem.

Pho-bodene er klare før G-time - Foto: HUU HANH

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore arrangeres av den vietnamesiske ambassaden i Singapore, avisen Tuoi Tre og Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group i samarbeid med industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen, den vietnamesiske forbindelseskomiteen i Singapore under ledelse av utenriksdepartementet og folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen, og finner sted 18. og 19. oktober på Our Tampines Hub, det største samfunnshuset i Singapore.

Festivalen ble holdt i sammenheng med at Vietnam og Singapore oppgraderte forholdet sitt til et omfattende strategisk partnerskap, noe som bekreftet programmets betydning og status.

Med budskapet «Pho – Nyter sammen, vokser sammen» håper Vietnam Pho Festival 2025 at arrangementet ikke bare vil invitere internasjonale venner til å nyte en typisk vietnamesisk rett, som ble oppført av CNN på listen over 50 retter man må prøve verden over i 2011, men også formidle ønsket om å knytte kontakter – dele – følge utviklingen av Vietnam.

Gjennom festivalen vil pho bli introdusert som en «kulturell ambassadør», noe som åpner opp muligheter for bedrifter, lokalsamfunn og land til å utvikle seg sammen, og sammen søke nye veier for samarbeid – fra kultur og turisme til handel og investeringer.

Sjefredaktør for avisen Tuoi Tre, Le The Chu, snakker med en representant for Pho Phu Gia før arrangementet begynner - Foto: HUU HANH

Pho Ta-boden – Binh Tay Food har begynt å ønske sine første kunder velkommen – Foto: HUU HANH

Tradisjonelt pho-merke og 5-stjerners hotellinnsjekking i Vietnam Pho-festivalen i Singapore

Et av høydepunktene på festivalen er å gi singaporere og turister muligheten til å nyte den «autentiske» smaken av vietnamesisk pho.

På vårt Tampines Hub vil deltakerne nyte pho tilberedt av ledende håndverkere og kokker fra Vietnam.

Hovedkokkene ved 5-stjernershotellene i Saigontourist Group-systemet, inkludert de fire luksushotellene Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon og merkevaren Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), sammen med kjente pho-merker som Pho Thin (Bo Ho), Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Pho Hai Thien, Pho Khoe, Pho Sen Sasco... vil bringe mangfold i matlagingsmetoder og måter å nyte på.

I tillegg til pho har deltakerne også muligheten til å nyte mange andre tradisjonelle vietnamesiske retter som Hue-biffnudelsuppe, grillet kyllingris, banh mi, vårrullsuppe med storfekjøtt, sprø sjømat-pho, sjømat-pho, biffribbe-pho, woket pho, osv.

Vietnam Pho Festival 2025: Når vietnamesisk pho-smak blir en «kulturell ambassadør» i Singapore

Kokker forbereder seg til den to dager lange Vietnam Pho-festivalen i Singapore - Foto: HUU HANH

Innenfor rammen av arrangementet er det mange rike aktiviteter som utstilling av pho-historie, opplevelse av å prøve ao dai, ao ba ba, konisk hatt, utstilling av bilder, produkter og unike turisttjenester fra Vietnam.

I tillegg var det opptredener med tradisjonelle vietnamesiske musikkinstrumenter som sitar, bambusfløyte og tromme, kombinert med moderne utvekslingsopptredener. Mellom dem var det noen opptredener fra Singapore, noe som økte tilknytningen og mangfoldet.

Spesielt forventes det at Vietnam-Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025, som finner sted rett etter åpningsseremonien, vil tiltrekke seg rundt 150 bedrifter fra begge land.

På forumet vil forvaltningsbyråer og bedrifter diskutere nye samarbeidstrender innen grønn prosessering og logistikk, turisme og luftfartstjenester, import og eksport av vietnamesiske landbruksprodukter og spesialiteter, digital transformasjon og e-handel.

Business Matching-programmet (enkelt forretningsforbindelse) vil skape forutsetninger for at vietnamesiske og singaporske bedrifter kan møtes direkte og søke praktiske samarbeidsmuligheter.

Vietnam Pho-festivalen er et stort arrangement som stammer fra Pho-dag 12.–12. november, som ble startet i Vietnam i 2017.

Innen 2023 vil programmet bli brakt ut i utlandet under navnet Vietnam Pho Festival. Pho Day og Vietnam Pho Festival er programmer organisert i en serie arrangementer med mange sammenhengende aktiviteter.

Programmet har blitt en årlig aktivitet for å fremme kulinarisk kultur, som bidrar til å bringe vietnamesisk pho og landets image til verden, samtidig som det introduserer turisme og økonomisk potensial og fremmer kulturell utveksling.

Etter milepælene i Japan (2023) og Korea (2024), er destinasjonen i 2025 Singapore – det regionale handelssenteret.

Vietnam Pho-festival 2025 i Singapore

Kobler kulturer sammen, fremmer samarbeid

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore, organisert av den vietnamesiske ambassaden i Singapore, avisen Tuoi Tre og Saigon Tourist Group i samarbeid med industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen, den vietnamesiske forbindelseskomiteen i Singapore under ledelse av utenriksdepartementet og folkekomiteen i Ho Chi Minh-byen, finner sted 18. og 19. oktober på Our Tampines Hub i Singapore.

Festivalen ble holdt i sammenheng med at Vietnam og Singapore oppgraderte forholdet sitt til et omfattende strategisk partnerskap, noe som bekreftet programmets betydning og status.

Med budskapet «Pho – Nyter sammen, vokser sammen» håper Vietnam Pho Festival 2025 at arrangementet ikke bare vil invitere internasjonale venner til å nyte en typisk vietnamesisk rett, som ble oppført av CNN på listen over 50 retter man må prøve verden over i 2011, men også formidle ønsket om å knytte kontakter – dele – følge utviklingen av Vietnam.

Gjennom festivalen vil Pho bli introdusert som en «kulturell ambassadør», som fungerer som en bro for Vietnam og Singapore, så vel som internasjonale venner, for å jobbe sammen mot en velstående og bærekraftig fremtid.

Festivalens viktigste aktivitet er å gi singaporere og turister muligheten til å nyte den «autentiske» smaken av vietnamesisk pho. På vårt Tampines Hub vil deltakerne kunne nyte pho tilberedt direkte av ledende håndverkere og kokker fra Vietnam.

Hovedkokkene ved 5-stjernershotellene i Saigontourist Group-systemet, inkludert de fire luksushotellene Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon og merkevaren Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), sammen med kjente pho-merker som Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... vil bringe mangfold i matlagingsmetoder og måter å nyte på.

I tillegg til pho har deltakerne også muligheten til å nyte mange andre tradisjonelle vietnamesiske retter, tilberedt av Saigon Tourists 5-stjerners kokker, noe som skaper en levende «kulinarisk symfoni».

Spesielt, sammen med Pho-festivalen, ble det også holdt et storstilt investeringsforum, nemlig Vietnam - Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025, som bekreftet arrangementets innhold. Forumet fant sted rett etter åpningsseremonien (morgenen 18. oktober), og forventes å tiltrekke seg rundt 150 bedrifter fra begge land til å delta.

På forumet vil forvaltningsbyråer og bedrifter diskutere nye samarbeidstrender innen grønn prosessering og logistikk, turisme og luftfartstjenester, import og eksport av vietnamesiske landbruksprodukter og spesialiteter, digital transformasjon og e-handel.

Spesielt vil Business Matching-programmet (enkelt forretningsforbindelse) skape forutsetninger for at vietnamesiske og singaporske bedrifter kan møtes direkte og søke praktiske samarbeidsmuligheter.

DAU DUNG - NGHI VU - HUU HANH

Kilde: https://tuoitre.vn/quoc-vu-khanh-bo-quoc-phong-singapore-chuyen-di-chua-tron-ven-neu-toi-chua-thuong-thuc-to-pho-ngon-20251018070434134.htm