Eksporten akselererer og reposisjoneres i krevende markeder
Ifølge oppdaterte data fra tollvesenet ( Finansdepartementet ) nådde Vietnams eksport av frukt og grønnsaker i løpet av de første 10 månedene av 2025 omtrent 7,05 milliarder USD, en bemerkelsesverdig vekst på 14,6 % sammenlignet med samme periode i fjor. Den gode nyheten er at denne veksten ikke bare er avhengig av tradisjonelle markeder som Kina, men også viser imponerende fremgang i markeder kjent som de mest krevende i verden, som krever høye kvalitetsstandarder og strenge kontrollprosesser.
Med en eksportomsetning på 7,05 milliarder USD i løpet av de første 10 månedene av 2025, sikter Vietnams frukt- og grønnsaksindustri mot et rekordmål på 8,5 milliarder USD. Sterk vekst åpner for store muligheter, men krever også forbedring av kvalitet, sporbarhet og produktdiversifisering.
Konkrete tall viser tydelig endringen i eksportmarkedsstrukturen. Eksporten til USA nådde 454,5 millioner USD, en vekst på 58,3 %. Det koreanske markedet vokste også sterkt med 18,1 % og nådde 264,1 millioner USD, med en særlig økning i gruppen halvforedlede produkter, noe som viser den økende aksepten av foredlede produkter fra Vietnam. I Europa registrerte alle de store økonomiene tosifret vekst, hvorav Nederland økte med 31,8 %, Storbritannia økte med 50,8 % og Tyskland økte med 54,5 %. Midtøsten, med UAE-markedet som importerte 97,4 millioner USD, en økning på 51,8 %, bekreftet også at strategien for markedsdiversifisering er på rett spor. Industri- og handelsdepartementet mener at dette er et solid grunnlag for den vietnamesiske frukt- og grønnsaksindustrien for å bevege seg mot eksportmålet på 8,5 milliarder USD for hele året.

Mange eksportbedrifter investerer proaktivt i dyrkingsområder av høy kvalitet, ved å bruke avansert kjølelagringsteknologi.
Omstrukturering av hele landbrukskjeden, inn i kvalitetskappløpet
For tiden justerer det statlige forvaltningsorganet, i nært samarbeid med Vietnams frukt- og grønnsaksforening, proaktivt eksportstrategien. Det fokuserer spesielt på å utvikle råvareområder som oppfyller VietGAP- og GlobalGAP-standardene, samtidig som det investeres i pakkeanlegg, kjølelager og utvider markeder til USA, EU og Midtøsten for å redusere avhengigheten av tradisjonelle markeder. Lederen for import-eksportavdelingen (Ministeriet for industri og handel) understreket også at produktdiversifisering, fra frossen, ferdigskåret til hermetisk frukt, anses som "nøkkelen" til å øke eksportverdien og øke konkurranseevnen til vietnamesiske landbruksprodukter i det internasjonale markedet.
Ifølge informasjon fra Vietnam Fruit and Vegetable Association har eksportsektoren i den senere tid vært svært proaktiv og investert tungt i produksjon. Mange bedrifter som eksporterer nøkkelprodukter som durian, banan, mango, kokos osv. har proaktivt investert i dyrkingsområder av høy kvalitet, tatt i bruk avansert kjølelagringsteknologi og standardiserte dyrkingsområdekoder for å oppfylle strenge sporbarhetskrav. Dypforedlingsbedrifter fokuserer på verdiøkende produkter som hermetiske, tørkede og ferdigkuttede produkter for å dekke behovene til det vestlige markedet, i tråd med den "sunne" og miljøvennlige forbrukstrenden. Samtidig har mange logistikkbedrifter også oppgradert sine kjølelagringssystemer og optimalisert kaldtransportprosesser for å sikre at kvaliteten på varene opprettholdes fra produksjonsstedet til sluttforbrukeren. Nguyen Thanh Binh, styreleder i Vietnam Fruit and Vegetable Association, kommenterte: "Vietnamesiske bedrifter har gått inn i den smarte eksportfasen, og fokuserer ikke lenger på kvantitet, men går helt over til å fokusere på kvalitet, merverdi og markedsbærekraft."
Lederen for import-eksportavdelingen (Ministeriet for industri og handel) fortalte mer om dette problemet og understreket at produktdiversifisering, fra frossen, ferdigskåret til hermetisk frukt, anses som den "gylne nøkkelen" til å øke eksportverdien og konkurranseevnen til vietnamesiske landbruksprodukter i det internasjonale markedet, spesielt når forbrukstrenden i utviklede land er i sterk overgang til praktiske og grundig bearbeidede produkter.

Fra et forretningsperspektiv delte Truong Thi Thanh, eier av en bedrift som spesialiserer seg på å levere dyptforedlede landbruksprodukter til det europeiske markedet, utfordringene i detalj: «For å oppfylle EUs strenge standarder må vi omstrukturere hele prosessen, fra samarbeid med bønder helt fra såstadiet til kontroll av plantevernmiddelrester, til investering i en kaldtørkings- og vakuumpakkelinje verdt titalls milliarder av VND. Den opprinnelige investeringskostnaden er svært stor, men dette er den eneste måten å unnslippe den onde sirkelen med å eksportere billige råvarer og bygge bærekraftig merkevaretillit i krevende markeder.» Samtidig bekreftet Thanh at det å proaktivt gripe tak i ikke-tariffmessige tekniske barrierer og bygge voksende retningskoder er viktige faktorer som bestemmer fremtidens bedrifters eksistens og utvikling.
I mellomtiden, ifølge representanter for landbruksdistributører, ligger suksess ikke bare i å selge produkter, men også i evnen til å opprettholde en stabil forsyningskjede med jevn kvalitet året rundt. Disse enhetene prioriterer partnere med stor nok forsyningskapasitet, som strengt overholder internasjonale sertifiseringer, fordi forbrukerne ser etter reell verdi: sikkerhet, høy kvalitet og transparent opprinnelse.
Økonomer advarer også om at selv om eksporten til Kina fortsatt utgjør en stor andel, er diversifisering til USA, EU og Midtøsten nødvendig for å minimere risikoen fra geopolitiske svingninger, tollendringer og sesongrisikoer. Prispress, kalde transportkostnader og behovet for å investere i områder med høy kvalitet på råvarer skaper store barrierer som kan gjøre det vanskelig for små bedrifter å holde tritt uten rettidig støtte fra staten eller deltakelse i tett sammenkoblede verdikjeder.
Økonomiske insentiver og verdikjedekoblinger
For å nå målet på 8,5 milliarder USD og opprettholde bærekraftig vekst, trenger den vietnamesiske frukt- og grønnsaksindustrien strategiske skritt og sterkere politisk støtte. Ifølge Binh er det nødvendig å øke investeringene i internasjonale standardiserte råvareområder, utvikle synkron prosessering og kjølelagringsinfrastruktur, fremme spesialisert og fokusert internasjonal handel, gi fortrinnsrett økonomisk støtte til teknologiinvesteringer og anvendelse av sporbarhetsteknologi, blokkjede og tingenes internett for å styrke partnernes tillit, og reformere administrative prosedyrer knyttet til karantene og toll.

Vietnamesisk frukt eksporteres til krevende markeder.
Eksportresultatene i 2025 overgikk forventningene, og markerte et viktig skritt fremover både i verdi og marked. For at det årlige eksportmålet på 8,5 milliarder USD skal bli virkelighet og bærekraftig, må industrien fortsette å innovere sterkt, fra vekstområder, kvalitet og prosessering til markedsstrategi, med støtte fra forvaltningsbyråer, forretningsforbindelser og anvendelse av moderne teknologi.
Fra et markedsøkonomisk ekspertperspektiv understreket Tran Manh Hung finanspolitikkens rolle i å fremme bærekraftig eksport: «Vi trenger en tydeligere og mer rettidig skatte- og avgiftsinsentivmekanisme for bedrifter som investerer i dypforedling, konserveringsteknologi og kalde logistikkkjeder. Rask refusjon av merverdiavgift (MVA) for eksportforsendelser av høy standard vil hjelpe bedrifter med å ha mer revolverende kapital, noe som reduserer det økonomiske presset når de må investere tungt i vekstområder som oppfyller internasjonale standarder som GlobalGAP.» Åpenheten i skatterefusjonspolitikken anses som en viktig mekanisme for å forhindre at bedrifter blir bundet opp i kapital.
I tillegg sa Hung at regjeringen må oppmuntre til og støtte nye samarbeidsmodeller sterkt, med tette koblinger til ledende bedrifter for å skape spesialiserte, storskala råvareområder, som er i stand til å gi ensartet produksjon for store kontrakter med USA eller EU. Uten denne forbindelsen vil sporbarheten bli brutt, og risikoen for returvarer vil alltid eksistere. Samtidig anbefales det å fremme opplæring i FoU (forskning og utvikling) for etterhøstingsprosessering for å skape produkter med høyere verdiøkning som frukt- og grønnsakspulver, naturlige ekstrakter eller funksjonell mat fra frukt, i stedet for bare å stoppe ved eksport av fersk frukt ... og dermed befeste den "oppgraderte" posisjonen til vietnamesisk frukt og grønnsaker på det globale landbrukskartet.
Kilde: https://vtv.vn/rau-qua-viet-nam-don-ky-luc-7-ty-usd-thang-hang-chinh-phuc-thi-truong-my-eu-100251124212251591.htm






Kommentar (0)