Arrangementet, som finner sted 25. oktober, har som mål å samle inn penger gjennom Hope Foundation for å støtte vanskeligstilte ungdommer over hele Vietnam.

Rekorden ble satt med 631 vietnamesiske smørbrød arrangert i form av tallet 25 (Foto: RMIT).
Dette initiativet markerer 25 år med bidrag fra de to organisasjonene til utdanningsfeltet i Vietnam, samtidig som det hedrer vietnamesisk kultur gjennom banh mi.
Mer enn 1000 gjester var vitne til rekordforsøket, inkludert Sarah Hooper – Australias generalkonsul i Ho Chi Minh-byen – RMIT-miljøet, bedriftssponsorer og partnere. En offisiell dommer fra Guinness World Records var til stede og bekreftet rekorden på stedet.
«Banh mi bringer historien om Vietnam til verden – en historie om kreativitet, motstandskraft og tilknytning», sa Jodie Altan, visepresident for eksterne saker ved RMIT University Vietnam. «Det vi gjør har et lignende oppdrag: å bringe utdanning i verdensklasse til Vietnam uten å forlate folket og kulturen i dette landet. Sammen med KOTO setter vi en Guinness-verdensrekord for å feire hvordan kultur og utdanning kan skape varig endring.»
Det er ikke lett å sette en Guinness-verdensrekord. Det krever nøye planlegging, overholdelse av strenge internasjonale standarder og presisjonsutførelse ned til minste detalj, fra å sikre en solid struktur i brødmodellen til strenge krav til hygiene, sikkerhet og verifiseringsdokumenter. Mange måneder med forberedelser smeltet sammen i ett øyeblikk for å skrive historien om vietnamesisk banh mi.

Fra venstre til høyre: Austin Johnson – Guinness rekordbok, Jimmy Pham (KOTO), Jodie Altan – RMIT University Vietnam (Foto: RMIT).
Austin Johnson, dommer i Guinness World Records, sa: « Hver Guinness-rekord bedømmes etter klare kriterier, inkludert: målbarhet, autentisitet, standardisering og originalitet. I dette tilfellet må strukturen være laget av brød, formet til nøyaktig tallet 25 og verifisert av uavhengige eksperter. I tillegg må arrangørene sørge for at hele prosesseringsprosessen overholder standarder for mathygiene og -trygghet, fra produksjon til distribusjon. Denne innsatsen oppfyller ikke bare de tekniske kravene fullt ut, men demonstrerer også stram organisering og klare mål i 25-årsjubileumsfeiringen.»
«Arrangørene sørget for at alle elementene oppfylte rekordreglene, samtidig som de aktivt engasjerte lokalsamfunnet. Dette var et godt organisert arrangement som demonstrerte profesjonalitet og tett samarbeid mellom de deltakende partene.»

Hundrevis av frivillige jobbet sammen for å tilberede, arrangere og pakke smørbrødene, og forvandle denne kulturrike retten til et symbol på fellesskapsånd og humanistisk mening (Foto: RMIT).
For å sikre hygiene og sikkerhet deltok rundt 400 personer i brødtilberedningsprosessen. Frivillige arrangerte fyllet i hvert brød og pakket dem inn individuelt for utstilling. Etter at rekorden var satt, ble brødet delt ut til deltakerne på arrangementet for å nyte det på stedet, noe som gjorde jubileet til en meningsfull samfunnshandling for å støtte vanskeligstilte ungdommer gjennom Hope Foundation.
I den senere tid har Hope Fund og KOTO gjennomført mange aktiviteter for å støtte vanskeligstilte barn og unge i avsidesliggende og vanskeligstilte områder. Fondet kobler spesielt etniske minoritets- og foreldreløse elever i provinsene sammen for å lære service-, hotell- og restaurantferdigheter ved KOTOs opplæringssenter.

Fru Sarah Hooper, Australias generalkonsul i Ho Chi Minh-byen, deltok på det rekordstore arrangementet i anledning skolens 25-årsjubileum og støtte til KOTOs «Drømmeskole»-initiativ (Foto: RMIT).
KOTO ble grunnlagt i 1999 og tilbyr yrkesopplæring innen turisme og omfattende opplæring i livsferdigheter. I løpet av de siste 25 årene har KOTO bidratt til å forandre livene til mer enn 1700 vanskeligstilte ungdommer, hvorav mange er etniske minoriteter og bor i avsidesliggende områder.
Studentene har jobber etter endt utdanning, og bidrar til lokalsamfunnet. Etter at det nye anlegget – Dream School – er tatt i bruk, har skolen som mål å utdanne 300 elever per år.
På arrangementet kunne deltakerne nyte musikk, delta i aktiviteter og se den gigantiske sandwichen nummer 25 gradvis ta form. Dette var ikke bare en rekordstor innsats, men også et bevis på kraften i samarbeid, utdanning og medmenneskelighet.
Per 25. oktober opplyste arrangørene at arrangementet hadde samlet inn 21 000 dollar (omtrent 552 millioner VND). Innsamlingsprogrammet fortsetter til slutten av november. Alle pengene vil bli brukt til å bygge KOTOs «Drømmeskole» – et banebrytende utdanningsprosjekt som tilbyr gratis gjestfrihet og livsferdighetstrening til vanskeligstilte ungdommer. Dette er ikke bare en ny skole, men også en bærekraftig forpliktelse til å skape muligheter, selvtillit og en lys fremtid for den yngre generasjonen.
Kilde: https://dantri.com.vn/giao-duc/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-tre-kho-khan-20251028104400609.htm






Kommentar (0)