Trygg teproduksjon og praktiske krav

Thai Nguyen er en viktig te-dyrkingsregion i landet, med et areal på over 24 000 hektar; en produktverdi som nådde over 13,8 milliarder VND i 2024. For å øke verdien av tetrærne er det et av målene provinsen sikter mot å utvide området ved å bruke "rene" produksjonsprosesser for å lage trygge produkter, og møte markedets etterspørsel.

For tiden har Thai Nguyen over 6000 hektar med te som oppfyller VietGAP-standardene.

For å oppmuntre tedyrkere til å investere i «ren» produksjon har provinsen de siste årene implementert mange tiltak og oppnådd praktiske resultater.

Herr Nguyen Ta, leder for provinsens avdeling for dyrking og plantevern, sa: Støtte til politikk for opplæring, propaganda, nye tesorter; organisk og biologisk gjødsel; VietGAP- og økologisk sertifisering; støtte til mekanisering, bruk av vannbesparende vanningssystemer i produksjon og utstyr for teforedling og -tilberedning ... har bidratt til å øke bevisstheten om viktigheten av trygg produksjon for tedyrkere. Takket være dette har Thai Nguyen frem til nå fått over 6000 hektar med te sertifisert for å oppfylle VietGAP- og økologiske standarder.

Faktisk konsumeres teprodukter som oppfyller VietGAP- og økologiske standarder ganske gunstig. Herr Nguyen Thanh Nam, en av teprodusentene i henhold til VietGAP-standardene i Tien Phong telandsby i Van Han kommune, delte: Siden 2014 har familien min begynt å produsere nesten 1 hektar med te i henhold til VietGAP-standardene; takket være det har salgsprisen doblet seg sammenlignet med før. For tiden selges teen til 250–300 000 VND/kg tørkede knopper.

Det kan bekreftes at «ren» produksjon ikke bare gir økonomisk effektivitet, men også bidrar til å beskytte miljøet og helsen til både produsenter og forbrukere. Imidlertid er arealet med te som er anerkjent som å oppfylle VietGAP- og økologiske standarder i Thai Nguyen fortsatt ganske lite. I løpet av de siste tre årene har Thai Nguyen hvert år fått omtrent 500 hektar med te sertifisert for å oppfylle VietGAP-standarder.

Trygg teproduksjon vil bidra til at produktet oppnår kvalitet og oppfyller OCOP-standarder. Thai Nguyen har for tiden 195 teprodukter som oppfyller OCOP-standarder fra 3 til 5 stjerner.

Hele provinsen har for tiden bare 120 hektar som oppfyller økologiske standarder. Samtidig har ikke bare innenlandske forbrukere, men også verdensmarkedet svært strenge krav til sikkerheten til teprodukter.

Derfor må myndigheter og folk på alle nivåer implementere mer drastisk å fremme teproduksjon som oppfyller VietGAP-standarder, økologiske standarder og internasjonale sikkerhetsstandarder.

Det umiddelbare målet er å forbedre kvaliteten i områder med konsentrert teproduksjon ved å fremme trygg teproduksjon ved å bruke VietGAP og økologiske standarder, og ved å bruke proaktiv og vannbesparende vanningsteknologi i produksjonen for å forbedre produktkvaliteten og -verdien.

For å gjøre dette bør provinsen fortsette å gjennomgå landmidler, forvalte og beskytte landområder for tedyrking, og spesielt planlegge trygge teproduksjonsområder.

I tillegg til dette bygger man en trygg teproduksjonsmodell i henhold til VietGAP, økologiske og internasjonale sikkerhetsstandarder i større skala. Spesielt fokus på å bygge trygge teproduksjonsområder som oppfyller økologiske standarder, begrense bruken av uorganisk gjødsel og plantevernmidler, anvende GAP-prosesser fra produksjon til ferdig produktforedling...

Spesielt trenger provinsen mekanismer og retningslinjer for å tiltrekke seg mer dyktige bedrifter til å investere i produksjon, foredling og forbruk for å utvide skalaen, lage en stor mengde trygge teprodukter og møte eksportbehov til krevende markeder rundt om i verden ...

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/san-xuat-che-an-toan-va-nhung-doi-hoi-tu-thuc-tien-e542408/