For å holde lever- og nyrefunksjonen stabil over tid, må personer over 40 år begrense følgende:
Mat med mye olje og tilsetningsstoffer
Å spise mye fet mat, som stekt mat, hurtigmat og bearbeidet kjøtt, fører til at leveren jobber for hardt, noe som forårsaker betennelse og fettlever.
For mange tilsetningsstoffer som konserveringsmidler, fargestoffer, søtningsmidler og smakstilsetninger vil tvinge leveren til å jobbe for hardt, noe som lett kan føre til skade. Noen typiske skadelige effekter av tilsetningsstoffer på leveren er økt risiko for hepatitt, degenerasjon av fettlever og toksisitet for leverceller.

Personer over 40 år bør ikke spise for mye rødt kjøtt, spesielt ikke når kjøttet er stekt.
FOTO: KI
Å drikke mye alkohol og sukker kan lett forårsake hepatitt.
Leveren er hovedorganet som er ansvarlig for metabolisering av alkohol. Overdrevent alkoholforbruk fører til hepatitt, fettlever, skrumplever og til og med leverkreft. Spesielt når man kommer i middelalderen, behandler leveren etanol dårligere, så den er mer utsatt for skade. Eksperter anbefaler å drikke med måte, eller aller best, å slutte helt, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).
I mellomtiden omdannes tilsatt sukker, spesielt brus, godteri og bakverk, lett til fett som akkumuleres i leveren, noe som forårsaker ikke-alkoholisk steatohepatitt.
For mye salt og protein
Å spise salt mat øker blodtrykket, noe som gjør at nyrene jobber hardere, og kan lett føre til kronisk nyresykdom. Mange tror at de ikke spiser nok salt. Dette stemmer imidlertid ikke alltid.
Bearbeidet mat som inneholder skjult salt er hovedårsaken til høyt saltinntak. Disse matvarene inkluderer hurtignudler, pølser, kinesiske pølser, industriskinke, hermetisk fisk, fiskesaus, sylteagurk, soyasaus, fiskesaus eller salte snacks.
Samtidig fører et kosthold rikt på rødt kjøtt til at kroppen absorberer store mengder protein. Etter fordøyelsen brytes proteinet ned til aminosyrer, som deretter metaboliseres videre i leveren og vevene. Denne metabolismen produserer nitrogenforbindelser, hovedsakelig ammoniakk.
Leveren omdanner deretter ammoniakk til urea, som deretter skilles ut av nyrene. Derfor kan det å spise for mye protein være skadelig for både nyrene og leveren.
Unngå overdreven bruk av smertestillende
Smertestillende er viktige for å kontrollere muskelsmerter, leddsmerter, hodepine, tannpine, betennelse og feber. Men hvis de tas regelmessig over lengre tid, kan de redusere blodstrømmen til nyrene og forårsake nyreskade. Eldre mennesker, spesielt de over 40, bør oppsøke lege og unngå å ta smertestillende over lengre tid, ifølge Healthline .
Kilde: https://thanhnien.vn/sau-40-tuoi-can-tranh-gi-de-gan-than-khong-suy-yeu-theo-tuoi-tac-185250824154613911.htm






Kommentar (0)