Hva sier skolen om muggen ris i elevenes lunsj?

Skolens lunsj har muggen ris.

FORELDRE LEVERES

I et svar til Thanh Nien Newspaper-journalister sa en forelder til en elev ved Trung Vuong videregående skole (distrikt 1, Ho Chi Minh-byen) at en elevs lunsj inneholdt svartmugg. Skolen tok informasjonen til etterretning og innrømmet feilen, men oppga ingen årsak til den mugne risen i elevens måltid.

I en utveksling av innledende informasjon sa rektor Nguyen Dang Khoa ved Trung Vuong videregående skole (distrikt 1) at skolen organiserer lunsj for rundt 1700 elever og bruker måltider levert av HH Company.

På ettermiddagen 31. oktober utvekslet journalister fra Thanh Nien Newspaper informasjon direkte med Luong Bich Nga, viserektor med ansvar for internatet ved Trung Vuong videregående skole. Ifølge Bich Nga oppdaget en elev i 12. klasse under internatmåltidet 19. oktober at noen riskorn på overflaten av måltidet hans var mugne med svarte muggfibre. Læreren som var ansvarlig for elevens internatklasse mottok informasjonen og registrerte hendelsen.

I tillegg til å ta vare på andre måltider for elevene, overvåke og ivareta helsen til de ovennevnte elevene, krever skolen også at klasselærere og lærere med ansvar for internatklasser nøye overvåker helsen til alle elever etter måltider.

Som et resultat var helsen til studenten med muggen ris helt stabil etter det måltidet, og det ble ikke oppdaget andre tilfeller av studenter med situasjonen ovenfor.

Muggen ris i studentmåltider

FORELDRE LEVERES

Hva sier skolen?

Ifølge fru Bich Nga signerte skolen en kontrakt med HH Company for å tilby måltider til internatelever, og selskapet satte opp et kjøkken på skolen for å sikre at elevenes måltider er varme og ikke tar tid å transportere. Fra menyen som kjøkkenet tilbyr, sporer skolen matens opprinnelse for å sikre samsvar med kravene og forskriftene fra Ho Chi Minh-byens mattrygghets- og hygienestyre. Samtidig kontrollerer skolen hygienen og mengden mat...

Fru Nga sa også at skolekjøkkenet lager matbrett, vasker dem med høytrykksmaskiner, tørker dem, og når matbrettene transporteres, er dekket til ... og årsaken er ikke funnet.

Fru Nga sa også: «Da situasjonen ovenfor skjedde, sendte jeg en unnskyldning via klasselæreren der eleven hadde muggen ris. Den utrygge hendelsen for elevene som skjedde på skolen er først og fremst skoleledernes ansvar. Det unngår jeg ikke. En av grunnene til at kantinen lager mat på skolen er for å sikre best mulig sikkerhet for elevene. Fordi det vil være vanskeligere å kontrollere at det lages mat på et annet sted enn på skolen.»

Selv om hun ba foreldrene om unnskyldning, innså fru Nga at det ville være bedre å møte dem personlig for å lytte. Derfor sa fru Nga: «Etter å ha snakket med reporteren, vil jeg kontakte klassens foreldrerepresentantskap og foreldrene til elevene som spiste muggen ris for å diskutere og lytte til deres ønsker og forslag i dag. Derfra vil matleverandøren også gjøre justeringer, endringer og evalueringer for å forhindre at lignende hendelser som påvirker elevenes helse og psykologi skjer. Jeg håper at foreldre kan være trygge når de sender barna sine til skolen.»

Gjennom denne hendelsen sa fru Nga at skolen vil styrke arbeidet med å kontrollere hygiene og matens opprinnelse fra ukentlig til annenhver dag. Spesielt må kokkeavdelingen gjennomgå prosessen fra kjøkkenet til utdelingen av mat for å sikre elevenes helse.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/suat-an-ban-tru-cua-hoc-sinh-co-com-moc-nha-truong-noi-gi-185231031133545734.htm