Omstrukturering av kokosnøttindustrien mot økologi - sirkulasjon - lave utslipp

Bærekraftig kokosdyrking er nøkkelen til å oppnå en balanse mellom tre søyler: økonomisk effektivitet, økologisk sikkerhet og forbrukertillit.

Den 6. november ved Tra Vinh universitet koordinerte avisen for landbruk og miljø med avdelingen for planteproduksjon og plantevern, Tra Vinh universitet, Vietnam Coconut Association og avdelingen for landbruk og miljø i Mekongdelta-provinsene for å organisere forumet «Kommunikasjon om helsehåndtering av vietnamesiske kokospalmer for å møte produksjonskrav knyttet til forbrukere».

Oversikt over forumet «Kommunikasjon om helsehåndtering av vietnamesiske kokospalmer for å møte produksjonskrav knyttet til forbrukere». Foto: Le Hoang Vu.

Ifølge fru Nguyen Thi Kim Thanh, president i Vietnam Coconut Association, har spørsmålet om sikkerhet i dyrking og plantevern blitt mer presserende enn noensinne, i lys av at landets landbruk står overfor store utfordringer som klimaendringer, miljøforurensning og økende forbrukerkrav. Å bruke miljøvennlige løsninger bidrar ikke bare til å forbedre produktiviteten og kvaliteten på landbruksprodukter, men bidrar også til å beskytte menneskers helse, balansere økosystemet og styrke den vietnamesiske kokosnøttmerkets posisjon i det internasjonale markedet.

Fru Thanh mener at moderne forbrukstrender er i sterk endring i retning av prioritering av «grønne – rene – sporbare» produkter. Dette krever at kokosindustrien endrer produksjonsmetodene sine, i retning av bærekraftig jordbruk, integrert skadedyrbekjempelse og trygt plantevern. Trygge løsninger innen kokosdyrking og plantevern er ifølge henne nøkkelen til å oppnå en balanse mellom tre søyler: økonomisk effektivitet, økologisk sikkerhet og forbrukertillit.

Fru Nguyen Thi Kim Thanh, president i Vietnam Coconut Association, delte på forumet. Foto: Le Hoang Vu.

Kokosnøtt er en flerårig industriavling med det fjerde største arealet i Vietnam, etter gummi, kaffe og cashewnøtter, med mer enn 200 000 hektar dyrket. Kokosindustrien, som en gang ble ansett som en sekundæravling, har på bare et tiår vokst kraftig takket være innsatsen til mennesker og bedrifter. Innen 2024 vil eksportomsetningen av kokosprodukter nå nesten 1 milliard USD, og ​​kokospalmer vil bli inkludert i det nasjonale prosjektet for utvikling av viktige industrielle avlinger fra Landbruks- og miljødepartementet. Vinh Long er for tiden "Vietnams kokoshovedstad" og står for to tredjedeler av landets areal.

«Takket være å fange opp forbrukertrender, innovere teknologi og utvide markedet, gjør den vietnamesiske kokosnøttindustrien et gjennombrudd, spesielt med bølgen av oppstartsbedrifter som lager unike produkter som kokosnektar og vokskokos, noe som bidrar til å berike produktporteføljen «Made in Vietnam».»

«Å sikre sikkerhet i dyrking og plantevern for kokospalmer er ikke bare et teknisk krav for å forhindre skadedyr eller forbedre produktiviteten, men også en strategisk orientering for å omstrukturere kokosnøttindustrien mot økologi – sirkulasjon – lave utslipp. Dette er den eneste måten kokosnøttindustrien kan integreres dypt med det globale markedet, oppfylle grønne standarder og stadig strengere krav til samfunnsansvar», sa styrelederen for Vietnam Coconut Association.

Vietnams kokosnøttindustri innoverer stadig teknologi, investerer i moderne produksjonslinjer, utvikler nye produkter og utvider eksportmarkedene. Foto: Le Hoang Vu.

Stilt overfor utfordringer fra klimaendringer, nye skadedyr som svarthodede larver, miljøforurensning og internasjonale markedssvingninger, krever det tett koordinering mellom fire hovedaktører å bygge et trygt kokosnøttlandbruksøkosystem. Staten spiller en rolle i politikkutforming, utstedelse av standarder, støtte grønn kreditt og kontroll av landbruksprodukters kvalitet. Forskere er ansvarlige for forskning, teknologioverføring, utvikling av sykdomsresistente kokosnøttsorter og økologisk adaptive jordbruksmodeller. Vietnam Coconut Association er en strategisk bro, policygjennomgang, fremmer nasjonale merkevarer, mens bedrifter og kooperativer direkte organiserer råvareområder, anvender bioteknologi, sporer opprinnelse, dypforedling og skaper bærekraftige arbeidsplasser for mennesker.

På lang sikt vil denne retningen bidra til å danne merkevaren «Grønn og trygg vietnamesisk kokosnøtt», og skape et konkurransefortrinn i det internasjonale markedet, samtidig som den hjelper kokosdyrkere med å komme seg ut av fragmentert produksjon og bevege seg mot et økologisk, ansvarlig og integrert landbruk – i tråd med ånden i strategien for utvikling av økologisk, sirkulært lavutslippslandbruk innen 2050.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/tai-cau-truc-nganh-dua-theo-huong-sinh-thai--tuan-hoan--it-phat-thai-d782704.html