Visjon for økologisk landbruk på en 80-års reise

Fra økt produktivitet til økologisk balanse er vietnamesisk landbruk i sterk endring i utslippsreduksjonens tidsalder, og bekrefter industriens posisjon etter 80 år med utvikling.

Rismarker ispedd rekedammer i An Giang , lotus- og vannliljeblomster som dukker opp i kystområdene i Ca Mau, eller pepper- og bananhager ispedd de enorme kaffeplantasjene i det sentrale høylandet. Disse tre maleriene viser ikke bare biologisk mangfold, men gjenspeiler også at vietnamesiske bønder lærer å leve med klimaendringene i stedet for å prøve å bekjempe dem.

Ris på terrasserte åkre i nordvest. Foto: VAAS.

Klimaendringer omformer Vietnams jordbrukslandskap. Ifølge Landbruks- og miljødepartementet påvirker saltvannsinntrenging og tørke alene mer enn 1,3 millioner hektar dyrkbar jord hvert år. Hvis havnivået stiger med 1 meter, kan Mekongdeltaet miste opptil 40 % av sitt produktive areal. Disse utfordringene tvinger landbrukssektoren til å gå fra en tankegang om å øke produksjonen til å opprettholde økosystemer. Jord er ikke lenger bare til produksjon, men ressurser må også vies til å gjenopprette og beskytte miljøet.

På den reisen spiller klimasmarte landbruksprosjekter en startrolle. Fra VnSAT-programmet til Mekong Delta Sustainable Agriculture Transformation Project (MD-ICRSL) har Vietnam gjort store fremskritt i å omplanlegge landbrukssystemer for å tilpasse dem til hver økologiske sone.

Mer enn 1,8 millioner bønder har blitt opplært i tilpasningsteknikker, bruk av gjødsel, vanningsvann og tørkebestandige avlingssorter. Nesten 200 000 hektar med ris, industriavlinger og frukttrær har blitt omgjort til en lavutslippsproduksjonsmodell, noe som bidrar til å øke ressurseffektiviteten og forbedre levebrødet til hundretusenvis av husholdninger.

I 2025 går Vietnams planteproduksjonsindustri inn i en ny fase med prosjektet «Reduserte utslipp i plantesektoren for perioden 2025–2035, visjon 2050» – en milepæl i å institusjonalisere visjonen om økologisk landbruk. Dette prosjektet kan betraktes som et banebrytende program som legger grunnlaget for et system for måling, rapportering og verifisering (MRV) av klimagassutslipp i hele industrien, med sikte på å delta i det internasjonale karbonmarkedet.

Ifølge viseminister for landbruk og miljø, Hoang Trung, er det ekstremt vanskelig og komplisert å bygge et MRV-system. Etter at prosessen er fullført, vil Landbruks- og miljødepartementet pilotere en modell for karbonkredittutveksling, der bønder kan dra nytte av utslippsreduksjoner. Prioriterte avlingsgrupper vil være basert på tre kriterier: areal, potensial for utslippsreduksjon og økologiske fordeler, med fokus i utgangspunktet på fem viktige avlingsgrupper, inkludert ris, kaffe, pepper, frukttrær og langsiktige industriavlinger.

«Departementet for planteproduksjon og plantevern må avklare menneskene, arbeidet, tiden, produktene og områdets omfang», understreket viseminister Hoang Trung. Hoang Trung sa også at dette er en nasjonal aksjonsbevegelse som demonstrerer Vietnams forpliktelse overfor verden når det gjelder ansvaret for å reagere på klimaendringer. Landbruks- og miljødepartementet instruerer også klimadepartementet til å koordinere med internasjonale partnere for å pilotere et innenlandsk karbonmarked før 2028, og dermed skape et grunnlag for karbonutveksling i landbruket.

Kan Tho-bønder bruke landbruksbiprodukter til å dyrke stråsopp? Foto: VAAS.

Sammen med politikk er også produksjonspraksis i sterk endring. I An Giang fortsetter modellen «1 må, 5 reduksjoner» å være bredt spredt og anvendt, noe som bidrar til å redusere 20–30 % av gjødsel og plantevernmidler, spare vann og redusere metanutslipp. I Ninh Binh har tusenvis av risdyrkende husholdninger gått over til å bruke biologiske produkter og mikrobiell organisk gjødsel, noe som øker jordens fruktbarhet og reduserer lystgass (N₂O). I det sentrale høylandet forsker Central Highlands Agricultural and Forestry Science Institute på samdyrking av macadamia- og cashewnøttrær, både for å øke inntektene og gjenopprette forringet land. Når disse modellene replikeres, danner de et flerlags produksjonsøkosystem der avlinger, jord og vann sameksisterer.

Ifølge FAO-eksperter er Vietnam på rett vei når det gjelder å betrakte økologisk landbruk som en pilar for matsikkerhet og biosikkerhet. I tillegg til å bidra til implementeringen av nullutslippsforpliktelsen innen 2050, hjelper dette skiftet også landbrukssektoren med å befeste sin posisjon i den globale forsyningskjeden, ettersom internasjonale markeder i økende grad etterspør lavkarbon-, avskogingsfrie og økologisk sporbare produkter.

Etter 80 år med utvikling har Vietnams landbruksindustri gått fra en «frørevolusjon» til en «økologisk revolusjon». Hvis risfrø i 1989 åpnet veien for eksport, åpner karbonfrø – et symbol på fornybar energi i landbruket – i dag et nytt kapittel for grønn utvikling. Denne transformasjonen kan tydelig merkes fra teknologi og politikk til bønders tenkning, når de innser at hvert felt, hver rad med trær er en del av økosystemet.

Fra ris- og rekeåkre og kaffe- og bananhager til smarte jordbrukssystemer koblet til meteorologiske data, demonstrerer alt én ting: Vietnams landbruksindustri har overskredet produktivitetsgrensene og gått inn i den økologiske kunnskapens æra. I løpet av de siste 80 årene har landbruket både beholdt sin posisjon som den viktigste bærebjelken i økonomien og vært sterkt forpliktet til den verden Vietnam skal utvikle, ikke ved å utnytte naturen, men ved å regenerere sammen med naturen.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/tam-nhin-nong-nghiep-sinh-thai-trong-hanh-trinh-80-nam-d783359.html