Styrking av inspeksjoner av mattrygghet og hygiene i turistområder og -steder

Tidlig på våren ønsker Ha Nam titusenvis av turister velkommen til historiske steder og naturskjønne steder. Noen turistattraksjoner som Cay Thi-pagoden, Dia Tang Phi Lai-pagoden og Lanh Giang-tempelet tiltrekker seg et stort antall besøkende, noe som fører til utvikling av serveringssteder i området.

For å sikre mattrygghet og hygiene har helsesektoren koordinert med funksjonelle enheter for å gjennomføre inspeksjoner og tilsyn på turistområder og -steder siden begynnelsen av året.

Tilsyn med mattrygghet på lønnsutdelingsfestivalen for Saint Tran i Tran Thuong-tempelet.

I området rundt Dia Tang Phi Lai-pagoden (Liem Son kommune, Thanh Liem-distriktet) har det siden den tredje dagen av Tet dukket opp mange restauranter som serverer hurtigmat og bearbeidet mat. Eieren av en restaurant her sa at alle pølsene som selges er hjemmelagde, noe som sikrer mattryggheten. Det er imidlertid fortsatt vanskelig å bekrefte nivået av mathygienen og mattryggheten til maten som selges.

Selv om det ikke er registrert tilfeller av matforgiftning, er realiteten at mange restauranter i turistområder ikke sørger for mattrygghet. Mat selges overalt, har ingen klar opprinnelse, er ikke tildekket og blir lett forurenset med skitt.

Denne situasjonen forekommer også ved Cay Thi-pagoden, hvor handelsområdet er noe mer profesjonelt, men matens opprinnelse fortsatt er vanskelig å fastslå. Mange turister lurer på om håndteringen av mattrygghet og hygiene i turistområdene virkelig er systematisk eller ikke.

Stilt overfor denne situasjonen, umiddelbart etter at den provinsielle tverrfaglige styringskomiteen for mattrygghet utarbeidet en plan for å sikre mattryggheten under kinesisk nyttår og vårfestivalsesongen 2025, koordinerte den provinsielle underavdelingen for mattrygghet med funksjonelle etater for å inspisere og føre tilsyn med mattryggheten ved store festivaler som Tam Chuc-festivalen, Tran Thuong-tempelets matofferfestival... Under inspeksjonsprosessen kombinerte funksjonelle styrker propaganda for å øke bevisstheten om mattrygghet for serveringssteder.

Duong Van Tu, nestleder for Ha Nam-provinsens avdeling for mattrygghet, sa: God kontroll over mattryggheten i turistområder og -steder i begynnelsen av året vil bidra til å styrke det vakre bildet av Ha Nam-turismen i dag, spesielt siden provinsen har mottatt verdifulle turismetitler. For at arbeidet med mattrygghet skal kunne organiseres og implementeres konsekvent og effektivt i turistområder og -steder, har avdelingen en plan for å overvåke og desentralisere styringen av mattrygghetsinspeksjon og -tilsyn til lokaliteter, medisinske sentre i distrikter, byer og tettsteder på en tydelig måte.

Bare i løpet av kinesisk nyttår inspiserte Thanh Liem-distriktet 25 matvarebedrifter og fant 9 virksomheter som brøt regelverket. I byen Kim Bang inspiserte det tverrfaglige inspeksjonsteamet 151 næringsmiddelforedlings- og handelsvirksomheter og håndterte 2 virksomheter som brøt regelverket.

Vårfestivalsesongen 2025 har bare pågått i nesten en måned. For at Ha Nam skal bli et trygt og sivilisert reisemål, må arbeidet med mattrygghet fortsette å fokuseres. Fra nå og frem til slutten av vårfestivalsesongen 2025 vil avdelingen for mattrygghet fortsette å koordinere med lokalsamfunn for å styrke inspeksjon og tilsyn, sikre riktig implementering av retningslinjene fra den provinsielle folkekomiteen og helsedepartementet, og bidra til å skape et trygt og sunt turistmiljø for besøkende fra hele verden.

 

Ifølge departementet for kultur, sport og turisme i Ha Nam, nådde antallet turister til Ha Nam over 1,27 millioner fra 1. januar til 16. februar, og turismeinntektene nådde over 1 000 milliarder VND. Av disse nådde innenlandske besøkende 1,25 millioner, og internasjonale besøkende nådde 25 400.

Siden begynnelsen av året har departementet utstedt dokumenter som instruerer og veileder turistbedrifter, turistområder og destinasjoner til strengt å implementere forskrifter om forhold for turistbedrifter, miljøsanitæranlegg, mattrygghet, brann- og eksplosjonsforebygging, sykdomsforebygging; oppgradering av degradert og skadet utstyr for å sikre forhold for å betjene turister, samt menneskelige ressurser for å betjene turister trygt og omtenksomt.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/tang-cuong-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-tai-cac-khu-diem-du-lich.html