Pizzaselskapet støtter den tradisjonelle båtracefestivalen Xuan Hoa Open Cup.

Pizza Company er beæret over å være støttespiller og partner for denne festivalen, som er rik på den særegne kulturen til det sørlige Khmer-folket, og som hjelper racingteamene med å få ekstra motivasjon til å konkurrere etter beste evne i de intense etappene.

Arrangementet tiltrakk seg tusenvis av lokale og turister, noe som skapte en livlig atmosfære av en spennende konkurranse.

Tidligere var merket også til stede for å heie på og støtte Tieu Can-racinglaget på Ngo-båtracingfestivalen i Tra Vinh , og demonstrerte dermed sin forpliktelse til å bevare og fremme lokale verdier, samt sin vedvarende innsats for å hedre nasjonens tradisjonelle kultur.

Partnerskapet til Pizza Company oppmuntret entusiastisk den sportslige ånden til racingteamene, og styrket dermed forbindelsen til den lokale kulturelle identiteten til Khmer-folket i Tra Vinh – fødestedet for innhøsting av kokosnøttnektar. Denne rike og meningsfulle inspirasjonen har blitt broen for Pizza Company til lanseringen av sin nye kolleksjon.

Pizzaselskapet samarbeider med racingteamene.

Etter suksessen med kolleksjonene «Heritage Pizza - Rich and Delicious Seafood Green Sauce» og «Durian Pizza - Golden Flavor from the Ripe Fruit Region», fortsetter The Pizza Company sin reise med å innlemme vietnamesiske spesialiteter i rettene sine, og blander unike lokale ingredienser med essensen av vestlig mat .

Denne gangen kommer den spesielle inspirasjonen fra Khmer-kulturen i Sør-Vietnam – et rikt og fruktbart land hvor frodige, grønne kokosnøttlunder har fostret en veldig kjent ingrediens – Sokfarm økologisk kokosblomstnektar.

The Pizza Company presenterer stolt sin splitter nye kolleksjon, «Pizza 4 Cheese x Coconut Nectar – Den gylne smaken fra lykkelandet» – en kombinasjon av rik, kremet ost og den rene sødmen fra kokosnektar fra Tra Vinh, en region med en århundregammel, en gang glemt tradisjon for innhøsting av kokosnektar praktisert av khmerfolket i Sør-Vietnam.

Kolleksjonen «Pizza 4 Cheese x Coconut Nectar – Golden Flavor from the Land of Happiness» er inspirert av landet Tra Vinh.

For å få tak i den søte og delikate kokosblomstnektaren må Sokfarm-arbeiderne klatre i kokospalmer to ganger om dagen. De bruker en manuell metode for å «massasjere kokosblomstene» for å samle hver dråpe søt, mineralrik nektar som inneholder 17 typer aminosyrer og har lav glykemisk indeks, egnet for de som er på slankekur, vegetarianere og diabetikere.

De søte, delikate dråpene med Sokfarm økologisk kokosblomstnektar er det spesielle høydepunktet i kolleksjonen «Pizza 4 Cheese x Coconut Blossom Nectar – Golden Taste from the Land of Happiness» – en inspirerende kombinasjon som bærer historien om landet, menneskene og troen på lokale verdier.

Kokosnektar høstes ved hjelp av tradisjonelle Khmer-metoder.

Hvert stykke av våre signaturpizzaer, «Pizza 4 Cheese, Young Coconut and Coconut Blossom Nectar» og «Pizza 4 Cheese, Young Coconut, Shrimp and Coconut Blossom Nectar», tilbyr en uimotståelig smak med:

4 typer ost : En suveren kombinasjon av mozzarellaost, cheddarost, parmesanost og skiveost skaper et elastisk, kremet og subtilt smakfullt ostelag.

Vietnamesisk kokoskake : Sprø, naturlig rik og kremet kokoskjøtt, toppet med en forfriskende, subtilt søt smak , drysses over kaken og kombineres med ost for å skape en delikat balanse av smaker.

Sokfarm økologisk kokosblomstnektar (Tieu Can, Tra Vinh): Denne nektaren er gyllen i fargen, med en delikat sødme og subtil aroma. Den høstes manuelt ved hjelp av tradisjonelle Khmer-"massasje"-teknikker, noe som bevarer den naturlige smaken og forsterker ettersmaken i hvert pizzastykke.

Kolleksjonen bidrar til å fortelle kulturelle historier gjennom mat.

Men det er ikke alt; gjennom grundig forskning og en ånd av kontinuerlig innovasjon har The Pizza Company lansert en ung kokosostbunn – en unik fusjon av vestlig mat og regionale spesialiteter, noe som skaper en nyskapende opplevelse med en bunn som er både rik og forfriskende. Når man biter i bunnen, kan gjestene føle den harmoniske blandingen av den kremete fyldigheten i osten og den milde sødmen fra den unge kokosnøtten.

Kolleksjonen «Pizza 4 Cheese x Coconut Nectar – Golden Flavor from the Land of Happiness» er ikke bare et nytt preg på vietnamesisk mat, men også en måte å bringe tradisjonelle kulturhistorier nærmere gjestene både nasjonalt og internasjonalt.

The Pizza Companys samarbeid med Xuan Hoa Expanded Boat Racing Festival i 2025 oppmuntrer ikke bare til sportsånd, men feirer også den lokale Khmer-kulturidentiteten i Sør-Vietnam. Lesere kan bruke denne lenken for å oppdage og nyte «Pizza 4 Cheese x Coconut Nectar - Golden Taste from the Land of Happiness» i The Pizza Company-butikker over hele landet.

Kilde: https://znews.vn/the-pizza-company-tiep-suc-le-hoi-dua-ghe-ngo-cup-xuan-hoa-mo-rong-post1610443.html