Ved å tilsette disse to tingene blir sukkerrørsaft en «dyrebar medisin» for å avgifte leveren.

(Dan Tri) – Et glass kald sukkerrørsaft kombinert med sitron og ingefær hjelper ikke bare med å slukke tørsten på en varm dag, men kan også bli en naturlig «medisin» som hjelper leveren med å avgifte og forbedre den generelle helsen.

Populære brus med mange helsefordeler

Sukkerrørsaft inneholder naturlige karbohydrater, mineraler som kalium, magnesium, kalsium og spesielt polyfenolforbindelser. Dette er komponenter med antioksidantegenskaper. Disse stoffene bidrar til å redusere oksidativt stress, en av hovedårsakene til levercelleskade.

Å tilsette sitron og ingefær i sukkerrørjuice øker helsefordelene (Foto: Getty).

Ifølge en studie publisert i Journal of Food Science and Technology , kan sukkerrørjuice forbedre betennelse og støtte leverfunksjonen under avgiftning.

Dr. Vandana Sheth, en ernæringsfysiolog i American Dietetic Association (AND), sa at sukkerrørjuice inneholder antioksidanter som kan hjelpe leveren med å bekjempe effektene av frie radikaler. Frie radikaler er en risikofaktor for levercelleskade.

Eksperter advarer imidlertid også om at sukkerrørsaft, til tross for fordelene, fortsatt er en rik kilde til naturlig sukker. Inntaket bør være moderat, spesielt for personer med metabolske sykdommer.

Å tilsette sitron og ingefær i sukkerrørjuice øker fordelene

Ferske sitroner er rike på vitamin C, sitronsyre og flavonoider. Disse forbindelsene spiller en viktig rolle i leverens avgiftningsprosess. Vitamin C bidrar til å styrke immunforsvaret, mens sitronsyre bidrar til å løse opp små steiner i urinveiene, noe som reduserer belastningen på lever og nyrer.

Noen studier har vist at et kosthold rikt på vitamin C kan bidra til å redusere nivåene av leverenzymet ALAT, som ofte er forhøyet hos personer med fettleversykdom.

Å tilsette noen dråper sitronsaft i sukkerrørsaft bidrar ikke bare til å redusere den harde søtheten, men senker også drikkens glykemiske indeks, noe som gjør sukkerrørsaft mer egnet for folk som trenger å kontrollere blodsukkeret.

Ingefær har lenge vært brukt i tradisjonell medisin som medisin for å hjelpe fordøyelsen, blodsirkulasjonen og redusere betennelse.

Moderne forskning viser at ingefær inneholder gingerol og shogaol. To forbindelser med sterke betennelsesdempende egenskaper som bidrar til å begrense leverskader forårsaket av kronisk betennelse.

Å legge til ingefær i kostholdet ditt kan være spesielt gunstig for personer med risiko for ikke-alkoholrelatert fettleversykdom. Når ingefær kombineres med sukkerrørjuice, forbedrer det ikke bare smaken, men hjelper også med stoffskiftet og forhindrer fettopphopning i leveren.

Hvordan blande sukkerrørsaft med sitron og ingefær for å støtte leveren

Ingrediens:

- 200 ml fersk sukkerrørjuice

- 1-2 tynne skiver ingefær

- 1–2 skiver frisk sitron eller noen dråper sitronsaft

Slik blander du: Tilsett ingefær i sukkerrørsaften, rør forsiktig. Tilsett sitron til slutt for å bevare maksimalt med vitamin C. Kan serveres kald, eller du kan tilsette noen små isbiter etter smak.

Note:

- Uten tilsatt sukker.

- Drikk 2–3 ganger i uken, ikke mer enn 250 ml per gang.

- Personer med diabetes, fedme eller kronisk nyresykdom bør konsultere lege før bruk.

- For å sikre sikkerheten, velg sukkerrørsaft presset på stedet, med rene verktøy for å begrense risikoen for infeksjon.

Selv om sukkerrørsaft med sitron og ingefær kan hjelpe leveren med å avgifte, er det ikke en erstatning for en sunn livsstil eller medisinsk behandling. Å opprettholde et balansert kosthold, regelmessig trening og regelmessige helseundersøkelser er fortsatt det viktigste grunnlaget for å beskytte leveren og hele kroppen.

Kilde: https://dantri.com.vn/suc-khoe/them-2-thu-nay-giup-nuoc-mia-thanh-thuoc-quy-giai-doc-gan-20250914211417340.htm