Halal-turismemarked på 350 milliarder USD, mulighet for kvalifiserte menneskelige ressurser

Halal-turismemarkedet vokser sterkt, og Vietnam har alle elementene til å bli et potensielt reisemål. Problemet med kvalifiserte menneskelige ressurser til å betjene halal-turisme er imidlertid en presserende utfordring.

Markedspotensial for halal -turisme på hundrevis av milliarder dollar

På seminaret om halal-turisme organisert av Saigon College of Tourism den 20. august sa Mieu Abbas, styreleder for Halal Vietnam, at den muslimske befolkningen innen 2030 vil nå mer enn 2 milliarder mennesker, som utgjør nesten 30 % av verdens befolkning. I tillegg til dette forventes det globale markedet for halal-turisme å overstige 350 milliarder USD innen 2030, og kan til og med overstige 500 milliarder USD innen 2035.

«Vietnam, med sine fordeler med rik natur, mangfoldig kultur, rikt kjøkken , trygt miljø og vennlige mennesker, står overfor muligheten til å bli et attraktivt reisemål for internasjonale muslimske turister», la Mieu Abbas til.

Herr Mieu Abbas, styreleder i Halal Vietnam, sa at den globale halal-turismen forventes å overstige 350 milliarder dollar innen 2030.

FOTO: YEN THI

Mester Phan Buu Toan, styreleder i Ho Chi Minh-byens turistguideforening og viserektor ved Saigon Tourism College, viste til statistikk som viste at Hanoi i 2024 ønsket velkommen rundt 650 000 besøkende fra muslimske land, og Da Nang registrerte også imponerende tall.

Abbas understreket imidlertid: «For å gjøre potensial til konkurransefortrinn, må Vietnam utvikle en halal-standardisert turismeinfrastruktur og et tjenestesystem, fra hoteller, restauranter og turer til et team av menneskelige ressurser med kunnskap om islamsk kultur.»

Ifølge mester Phan Buu Toan viser erfaringer fra Thailand at selv om de ikke er et muslimsk land, har de takket være grundig forberedelse blitt et av favorittreisemålene til globale muslimske turister. Denne sammenligningen reiser et presserende spørsmål: Hvordan kan Vietnam generelt og Ho Chi Minh-byen spesielt effektivt utnytte halalmarkedet, som er et attraktivt «stykke kake», men også fullt av strenge krav?

Fru Ngo Thi Quynh Xuan, rektor ved Saigon College of Tourism, fortalte at halal-turismemarkedet er i en tilstand der «etterspørselen er større enn tilbudet», noe som åpner opp muligheter for vietnamesisk turisme. «For Vietnam er imidlertid halal-turisme fortsatt nytt, og mangler fasiliteter og produkter for å betjene turister, spesielt menneskelige ressurser med kunnskap om kultur og religion for å betjene muslimske turister», la fru Xuan til.

Mester Ngo Thi Quynh Xuan sa at markedet for halal-turisme er i en tilstand der «etterspørselen er større enn tilbudet».

FOTO: YEN THI

Utfordringer med å lære opp menneskelige ressurser for å oppfylle Halal-standarder

Mester Phan Buu Toan påpekte åpent at de menneskelige ressursene som betjener halal-turisme mangler alvorlig, både i kvantitet og kvalitet.

Først og fremst er det språkbarrieren. Ifølge mester Toan har Hanoi på nesten 10 år bare trent rundt 100–200 personer som kan bruke arabisk, Ho Chi Minh-byen enda mindre. Samtidig øker antallet turister fra Malaysia og Indonesia – sørøstasiatiske muslimske land, men antallet turledere som kan malayisk er sjeldent. «Bare det å finne en arabisktalende turleder blant mer enn 9000 turledere i Ho Chi Minh-byen er en utfordring», understreket Toan.

Det andre problemet er mangelen på Halal-sertifiserte tjenester. Selv om det finnes noen Halal-sertifiserte restauranter i Ho Chi Minh-byen, fungerer mange av dem ikke ordentlig og går til og med raskt konkurs på grunn av manglende forståelse for det muslimske samfunnets krav. Selv i reiseplanleggingen er det et stort hinder å finne en Halal-restaurant innenfor en radius på 150 km fra Ho Chi Minh-byen. Ifølge Master Toan må noen reisebyråer ta med Halal-sertifisert mat fra Ho Chi Minh-byen til Tien Giang for å betjene kunder, noe som viser forvirringen i servicesystemet.

Mester Phan Buu Toan sa at det i Ho Chi Minh-byen er svært få turledere som kan arabisk eller malaysisk.

FOTO: YEN THI

Dr. Phu Van Han, visepresident og generalsekretær i Ho Chi Minh-byens forening for etnologi og antropologi, understreket at opplæring av menneskelige ressurser innen turisme er ekstremt presserende og nødvendig. Midlertidige løsninger er nødvendige, men på lang sikt må bærekraftige turismeaktiviteter knyttes til opplæring.

Stilt overfor denne realiteten har Saigon College of Tourism samarbeidet med Halal Vietnam for å implementere et felles program, med sikte på å utdanne en generasjon menneskelige ressurser med både turismeekspertise og Halal-sertifikater anerkjent av det internasjonale samfunnet.

Ifølge Master Phan Buu Toan utvikler skolen et opplæringsprogram i halal-turisme, og åpner samtidig omskoleringskurs for ansatte som allerede har erfaring innen husarbeid, servering, kjøkken osv. for å supplere kunnskapen sin om halal-standarder. De samarbeider med en rekke språkopplæringsuniversiteter for å skape en kilde til turguider som kan arabisk/malaysisk. Dette anses som en «brannslukkende» løsning for å møte den raske veksten i halal-turismemarkedet.

På lang sikt, ifølge Master Toan, er det nødvendig å gjøre halal-turisme til et grenfag, obligatorisk i reiselivsopplæringsprogrammet.

I tillegg sa Master Toan at opplæringsprogrammet vil utstede Halal-sertifikater, anerkjent av det muslimske samfunnet. «I virkeligheten finnes det mange Halal-sertifiseringsmerker, men hvordan det muslimske samfunnet kan gjenkjenne dem på disse produktene er problemet», la Master Toan til.

Dr. Phu Van Han understreket: «Halal-sertifikater er bare verdifulle når de anerkjennes av det muslimske samfunnet. Derfor kan ikke opplæring stoppe ved teori eller å «jage» etter sertifikater, men må være knyttet til forståelse av kultur og religion.»

Saigon College of Tourism signerte en avtale om opplæringssamarbeid med Halal Vietnam

FOTO: YEN THI

Bedrifter «bestiller» omskolering for ansatte

Fra et forretningsperspektiv erkjente An Son Lam, daglig leder i Indochina Sailing Company: Tidligere betjente selskapet indonesiske og malaysiske kunder som vanlige internasjonale kunder.

Men etter en periode med erfaring «åpnet» bedriften øynene for å innse sine spesifikke behov, og måtte «bestille» Saigon Tourism College til å lære opp sine ansatte. Dette gjenspeiler bedriftens nye bevissthet om at for å beholde halal-turister, må de investere seriøst i opplæring.

Kilde: https://thanhnien.vn/thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-co-hoi-cho-nguon-nhan-luc-dat-chuan-185250820153521461.htm