Grønn te-svinekjøtt: [Artikkel 2] Nytt spesialmerke av Thai Nguyen

Anerkjennelsen av merkevaren «Green Tea Pork – The Quintessence of Thai Nguyen» åpner for store muligheter til å koble sammen produksjon, foredling og forbruk, med sikte på eksport.

Kontinuerlig forbedre produksjonsprosessen

Nylig arrangerte Institutt for vitenskap og teknologi i Thai Nguyen-provinsen, i samarbeid med Universitetet for landbruk og skogbruk (Thai Nguyen University), en konferanse for å kunngjøre og tildele varemerket «Grønn te-svinekjøtt - Kjernen i Thai Nguyen» fra Kontoret for immaterialrett ( Vitenskaps- og teknologidepartementet ).

Fru Nguyen Thi Loan, nestleder i folkekomiteen i Thai Nguyen- provinsen, overrekker varemerkesertifikatet for «Green Tea Pork – The Qutessence of Thai Nguyen» til Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry. Foto: Quang Linh.

Ifølge professor dr. Nguyen Hung Quang, rektor ved Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry, skaper det å bli tildelt varemerkesertifiseringen «Green Tea Pork - The Essence of Thai Nguyen» ikke bare en kommersiell fordel, men åpner også en ny retning for utviklingen av provinsens landbruk , noe som skaper en forskjell for lokale produkter og bidrar til å øke verdien og konkurranseevnen i markedet.

«Dette er en viktig drivkraft for å danne lukkede produksjonskjeder, transparent sporbarhet og oppmuntre bønder og bedrifter til å gå over til en trygg og bærekraftig landbruksmodell. Merket bidrar til å fremme bildet av landbruksprodukter, tiltrekke seg investeringer og skape et grunnlag for at Thai Nguyen-provinsen kan utvikle særegne produkter med sterke merkevarer i fremtiden», understreket professor dr. Nguyen Hung Quang.

Prof. Dr. Nguyen Hung Quang la til at Universitetet for landbruk og skogbruk vil fortsette å spille en sentral rolle i forskning, perfeksjonering av tekniske prosesser og å følge lokalsamfunnet for å utvikle «Grønn te-svinekjøtt – Kjernen i thailandsk Nguyen» til å bli en sterk merkevarespesialitet fra det «første berømte te»-landet.

«Vi vil kontinuerlig forbedre produksjonsprosessen, gjøre den mer egnet for praksis og øke verdien av produktene. Vi vil følge bedrifter og kooperativer i produksjonsprosessen, og dermed skape prestisjefylte merkevarer og bærekraftig utvikling», forpliktet rektoren ved Universitetet for landbruk og skogbruk.

Fru Dinh Thi Hong Chiem, leder for avdelingen for husdyrhold, veterinær og fiskeri ved Thai Nguyen, uttalte at kunngjøringen av merkevaren «Thai Nguyen Tinh Hoa Green Tea Pork» er en viktig milepæl i reisen med å bygge et unikt landbruksmerke, gjennomsyret av provinsens identitet, assosiert med de spesielle fordelene til Thai Nguyen.

Samtidig åpner det opp store muligheter for å koble sammen produksjon, foredling og forbruk, og dermed heve nivået på provinsens husdyrprodukter i det innenlandske markedet og mot eksport. Dette er også et viktig skritt i strategien for å utvikle grønt landbruk, grønn økonomi og bygge en bærekraftig verdikjede som lokalsamfunnet streber etter å implementere.

Fru Nguyen Thi Loan, nestleder i Thai Nguyen provinsielle folkekomité, talte på konferansen om varemerkekunngjøringen. Foto: Quang Linh

Thai Nguyen hjelper bedrifter, kooperativer og bønder med å utvikle spesialprodukter

Duong Van Hoan, assisterende direktør i Thai Nguyens industri- og handelsdepartement, bekreftet at industri- og handelsdepartementet i tiden som kommer vil fortsette å følge og støtte bedrifter, kooperativer og husholdninger for å utvikle seg bærekraftig, utvide markedet og bekrefte posisjonen til produkter, inkludert merkevaren «Green Tea Pork – The Quintessence of Thai Nguyen».

Den vellykkede etableringen og beskyttelsen av merkevaren «Green Tea Pork – The Quintessence of Thai Nguyen» vil skape sterk momentum for at dette produktet snart skal bli et av flaggskipproduktene, og spre den unike verdien av Thai Nguyen-landbruket til et bredt spekter av forbrukere.

Fru Nguyen Thi Loan – nestleder i Thai Nguyen provinsielle folkekomité – roste Universitetet for landbruk og skogbruk og forskerteamet for deres utmerkede gjennomføring av provinsens vitenskapelige og teknologiske oppgaver, og ble beæret over å motta et registreringsbevis fra kontoret for immaterialrett for produktet «Thai Nguyen Essence of Green Tea Pork».

Dette er en anerkjennelse av den effektive kombinasjonen av vitenskap og teknologi med lokale ressurser, knyttet til den grønne og bærekraftige landbruksutviklingsorienteringen i Thai Nguyen-provinsen.

Nestlederen i folkekomiteen i Thai Nguyen-provinsen ga relevante avdelinger og etater i oppgave å undersøke og foreslå retningslinjer for å støtte og utvide omfanget av husdyrhold i kooperativer, bedrifter og husholdninger; og Universitetet for landbruk og skogbruk til å undersøke og innlemme prosessen i sitt praktiske undervisningsprogram.

Samvirkelag implementerer en modell for å organisere utstillingsboder for å promotere bearbeidede svinekjøttprodukter laget av grønn te på festivalen «Thai Nguyen - Fragrance and Beauty of Famous Teas», som arrangeres av provinsen i desember.

Merket «Green Tea Pork - The Essence of Thai Nguyen» lover å skape innflytelse for husdyrprodukter fra «landet med den mest berømte teen». Foto: Quang Linh.

For å bygge merkevaren «Thai Nguyen Essence Green Tea Pork» har Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry implementert en ganske metodisk prosess.

Samtidig har Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry utarbeidet og utstedt forvaltningsforskrifter som tydelig definerer rettighetene, ansvaret og forpliktelsene til organisasjoner og enkeltpersoner som har fått rett til å bruke varemerker, prosessen med å tildele og tilbakekalle retten til å bruke varemerker, og ansvaret for å inspisere, overvåke og håndtere brudd på bruken av varemerker for å sikre at varemerker forvaltes strengt, brukes i henhold til standarder og skaper bærekraftig verdi.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/thit-lon-tra-xanh-bai-2-thuong-hieu-dac-san-moi-cua-thai-nguyen-d788078.html