Fremmedlegememat og ustabile skolemåltider i 2024

(Dan Tri) – I 2024 vil noen rektorer frivillig trekke seg eller bli straffeforfulgt på grunn av «ustabile» skolemåltider.

Skolemåltider i den senere tid har alltid gjort foreldre bekymret på grunn av risikoen for mattrygghet og mangelen på minimumsmengde.

Vanligvis rapporteres det om skolemåltidsskandaler på videregående skoler. Nylig ble det imidlertid rapportert at et måltid under semesteret i nasjonal forsvars- og sikkerhetsutdanning ved Polytekniske universitet inneholdt rester og fremmedlegemer, noe som sjokkerte mange.

Ifølge noen nye studenter ved Hanoi University of Science and Technology ble rester av ris og suppe i boller ved hvert bord fra forrige måltid samlet, blandet, helt på brett og fortsatt delt opp mellom enhetene som kom for å spise senere.

Spesielt rapporterte noen elever at de så mange fremmedlegemer i måltidene sine, noe som gjorde at mange ble redde og måtte kjøpe brød å spise.

Hanoi University of Science and Technology beklager og håper å motta sympati og forståelse fra foreldre og elever (Foto: M. Ha).

I et svar til pressen innrømmet en representant for Hanoi University of Science and Technology (HUST) at noe av informasjonen som ble gitt om måltider i løpet av semesteret for nasjonal forsvars- og sikkerhetsutdanning, gjennom inspeksjon var sann.

Samtidig sender Hanoi University of Science and Technology sin beklagelse og håper å motta sympati og delinger fra foreldre og elever.

Skolen har umiddelbart sagt opp kontrakten med den nåværende matleverandøren for nye elever som studerer nasjonal forsvars- og sikkerhetsutdanning. Skolen har gått over til en annen leverandør for å tilby måltider som oppfyller alle kvantitative standarder og standarder for mattrygghet.

Angående hendelsen sendte Regjeringskontoret umiddelbart etterpå et dokument til utdanningsministeren som formidlet visestatsministerens mening om å umiddelbart iverksette tilsyn og streng håndtering av brudd knyttet til informasjonen rapportert av pressen, og iverksette tilsyn og streng håndtering av brudd i henhold til forskriftene.

Bilde av fremmedlegeme og kvinne i rød skjorte som heller rester av suppe i en bolle som elevene kan spise senere (Foto: Fra rapporten).

Kvinnelig rektor i Son La sier opp etter å ha reflektert over «mange mangler» ved internatmåltidene

Etter å ha reflektert over de «mange manglene» ved internatmåltidene, skrev Nguyen Thi Ha, rektor ved Nam Ty barneskole for etniske minoriteter (Song Ma-distriktet, Son La), nylig et oppsigelsesbrev og ble akseptert av folkekomiteen i dette distriktet.

Mer spesifikt består den ukentlige menyen på denne skolen for det meste av ris, suppe, kokte andeegg og stekte pølser.

Noen måltider blir «forbedret» med kjøttretter som er mer fete enn magre eller frosne kyllingretter. De siste to månedene har skolen fjernet melk fra elevenes daglige meny.

Ifølge resultatene av en uanmeldt inspeksjon fra myndighetene er ikke skolens måltider næringsrike nok i forhold til hvor mye penger elevene bruker på mat.

Mat på internatskole i Son La (Foto: Tran Thanh).

Tidligere rektor arrestert fordi elever spiste ris med nudelsuppe

Om ettermiddagen den 23. oktober startet Lao Cai provinsielle politi en straffesak, tiltalte og arresterte Tran Ngoc Ha (født i 1977, i Bac Ha-distriktet, Lao Cai-provinsen), tidligere rektor ved Hoang Thu Pho 1 barneskole for etniske minoriteter , Hoang Thu Pho kommune, Bac Ha-distriktet, for forbrytelsen misbruk av stilling og makt under utførelse av offisielle plikter.

Ifølge politiet beordret Tran Ngoc Ha fra 2022 til 2023 uttak av mer enn 765 millioner VND i politisk støtte til studenter. Lao Cai provinsielle politi fastslo at Tran Ngoc Ha av det totale beløpet hadde underslått og misbrukt mer enn 52 millioner VND.

Den 22. oktober ransaket Lao Cai provinsielle politi bostedet og arbeidsplassen til mistenkte Tran Ngoc Ha.

Tran Ngoc Ha da hun ble arrestert (Foto: Levert av politiet).

Tidligere rapporterte VTV om det uvanlige internatmåltidet på Hoang Thu Pho 1 barneskole.

I en VTV1-rapport som ble sendt kvelden 16. desember 2023, sa rektor Tran Ngoc Ha at elevenes matrasjoner fortsatt var tilstrekkelige. Skolens kjøkkenpersonale sa imidlertid at det ofte oppsto matmangel. Skolens toaletter manglet til og med toalettpapir, noe som tvang elevene til å bruke chayoteblader i stedet.

Kvelden 17. desember fortsatte VTV1 å rapportere om nok et måltid på denne skolen som bare bestod av tofu- og grønnsakssuppe, og som manglet kjøtt og bein, slik bulletinen sa.

Rektoren insisterte fortsatt på at måltidet var ferdig, mens elevene sa «ikke mette ennå», og etter å ha plukket opp all maten, var de fortsatt ikke ferdige med den hvite risen.

Kokkepersonalet sa at mengden mat som ble mottatt for å lage mat bare var en tredjedel av den publiserte mengden.

Et måltid til 30 000 VND med bare to skinkebiter, rektoren sa opp.

Rektor Phan Thi Han Hue ved Anh Duong barnehage (Ba Ria - Vung Tau) har sendt inn et oppsigelsesbrev etter at en lærer rapporterte at lunsjen hennes ble underslått.

Matbrett i Anh Duong barnehage (Foto: Lærer levert).

Tidligere, 14. september, publiserte sosiale medier informasjon om at lunsjbrettet til 30 000 VND som ble servert av lærerne ved Anh Duong barnehage bare inneholdt ris og to skiver skinke med litt fiskesaus; noen andre brett inneholdt ris og noen få skiver stekt kjøtt med bambusskudd. Hendelsen skjedde ikke bare nylig, men har pågått lenge.

Da sosiale nettverk og aviser publiserte informasjonen, utstedte styrelederen i Chau Duc-distriktet et hastedokument med en forespørsel om inspeksjon på ettermiddagen 14. september, og lærerne og de ansatte på skolen fikk refundert måltidspengene sine.

Kilde: https://dantri.com.vn/giao-duc/thuc-an-co-di-vat-va-nhung-bua-an-hoc-duong-bat-on-nam-2024-20250102173645286.htm