Vietnamesisk brød er nummer 1 på listen over de mest spiselige brødene i verden - Foto: Taste Atlas
Brød har lenge vært assosiert med dagliglivet, og ble deretter et «kjent ansikt» i vietnamesisk gatemat . Denne retten har flere og flere spesielle tilberedningsmåter.
Gradvis imponerer retten ikke bare vietnamesere, men også noen utenlandske nettsteder setter stor pris på den. Nedenfor er 3 banh mi-butikker som er elsket av både vietnamesiske og internasjonale venner.
Phuong-brød
Banh mi Phuong, som ligger i Hoi An ( Quang Nam ), topper listen over anbefalinger fra Taste Atlas.
Bakeriet har en nostalgisk, rustikk følelse - Foto: Taste Atlas
Butikken har et nostalgisk og rustikt preg, tett på livet og den arkitektoniske kulturen på dette stedet.
I delingsdelen av nettstedet kommenterte forfatteren at dette er en symfoni i en sandwich. Utsiden er sprø og veldig fersk, og innsiden er en perfekt blanding av mat.
Prisen for et brød her varierer fra 20 000 til 35 000 VND.
Huynh Hoa-brød
Butikken ligger i distrikt 1 (HCMC), den andre anbefalte butikken på listen.
Bakeriet har ofte lange køer av mennesker - Foto: Huynh Hoa Bread Facebook
Dette er en butikk hvor kundene ofte møter en kø av folk som venter. Hovedtrekket er at brødet er ganske stort, vanligvis nok til to eller tre personer å spise.
Kjøttdelen av kaken er ganske tykk, inkludert pølse, skinke, strimlet svinekjøtt, svinekjøtt ... arrangert vekselvis, noe som får mange gjester til å lure på hvordan en kake kan inneholde all den maten.
Smør og egg skaper fylde, og velduftende, kremet leverpostei skaper også et høydepunkt for brødet.
Madam Khanh - Banh Mi-dronningen
Dette er en banh mi-vogn med de enkle trekkene til det gamle vietnamesiske folket, rangert som nummer 3 på hele listen.
Butikkens favoritt blandede sandwich - Foto: Tripadvisor
Før hun åpnet bakeriet, besøkte fru Loc, eieren av bakeriet, mange kjente restauranter i området og konsulterte dem, hvorfra hun lærte og skapte sin egen oppskrift.
Brødet regnes som sprøtt og har en duftende paté. Det store plusset som gjør at gjestene elsker det er det grillede kjøttet. Selv om det er litt fet, er smaken ganske rik.
Fru Loc fortalte at hun først solgte søt suppe, men senere gikk hun over til å selge brød, og fortsatte i over 60 år. Da butikken først åpnet, hadde den ikke noe navn, men senere kom en utenlandsk kunde for å spise og ble imponert, så han oppkalte butikken etter fru Locs ektemann – herr Khanh.
Prisen på brød i butikken er fra 20 000 til 30 000 VND per brød.
I tillegg anbefaler Taste Atlas også noen andre vietnamesiske bakerier som er verdt å oppleve, som Hoa Ma-brød, Hong Hoa-brød, My-brød, 37 Nguyen Trai-brød og 25-brød.
Noen steder i utlandet hvor gjester kan finne en ekte vietnamesisk sandwich inkluderer Saigon Sandwich, Saigon-brød, Coda Bakery, Dong Phuong bakeri ...
[annonse_2]
Kilde: https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm
Kommentar (0)