Bruk av kunstig intelligens for å gjøre landbruksproduksjon transparent

(GLO) – Bruken av kunstig intelligens (KI) i landbruksproduksjon er i ferd med å bli en uunngåelig trend for å forbedre effektiviteten i forvaltningen, gjøre forsyningskjeden transparent og øke konkurranseevnen for vietnamesiske landbruksprodukter generelt og Gia Lai spesielt.

Nylig ble Vinanutrifood Binh Dinh-prosjektet for konsentrert landbruks- og skogbruksproduktforedling lansert i Tay Son kommune (Gia Lai-provinsen). Prosjektet dekker et område på 10 hektar med en total investering på nesten 500 milliarder VND i fase 1. Dette banebrytende prosjektet anvender kunstig intelligens i landbruksforvaltning og blokkjede for sporbarhet, med mål om å gjøre hele forsyningskjeden transparent og sikre produktforsyning til mange markeder over hele verden.

Ved denne anledningen hadde reportere fra Gia Lai Newspaper og Radio & Television et intervju med fru Nguyen Thi Diem Hang, visepresident i Vietnam Agricultural Business Council og generaldirektør i Vinanutrifood Binh Dinh Company, om denne retningen.

Banebrytende seremoni for prosjektet for sentralisert landbruks- og skogbruksproduktforedlingsanlegg
Vinanutrifood Binh Dinh. Foto: Duc Hai

AI baner vei for transparent produksjon.

▪ Frue, Vinanutrifood Binh Dinh implementerer kunstig intelligens i produksjonsprosessen sin. Hvor effektiv er denne teknologien for bedriften?

– Vi bruker AI i hele produksjonskjeden, helt fra innkjøp av råvarer. For tiden produserer mange innenlandske bedrifter fortsatt basert på personlig erfaring, med lite bruk av digitalisering, noe som resulterer i lav effektivitet og gjør det vanskelig å skalere opp.

Fru Nguyen Thi Diem Hang – daglig leder i Vinanutrifood Binh Dinh Company. Foto: Levert av selskapet.

Med råvarearealer fra 1000 til 2000 hektar eller mer, er vi tvunget til å innlemme AI-teknologi i forvaltningen.

AI hjelper med å forutsi sykdomsutbrudd og naturkatastrofer. For eksempel, når det er stormer, vil systemet gi spesifikke prognoser om virkningen på hver type avling, og dermed hjelpe oss med å proaktivt iverksette forebyggende tiltak.

På den annen side kontrollerer AI også hele prosessen fra frø, jord, gjødsel, vanningsvann og dyrkingsteknikker. Alt dette er digitalisert og integrert i et blokkjedesystem for å sikre åpenhet.

Kunder og internasjonale partnere kan ganske enkelt skanne QR-koden for å få tilgang til fullstendig informasjon om produktet, inkludert hvilket tre det ble dyrket på, på hvilken tomt og pleieprosessen.

Dette er en betydelig fordel med AI-teknologi for å øke produkttransparens, oppfylle de strenge kravene i det internasjonale markedet og bygge forbrukertillit.

Så, kan AI løse «flaskehalsen» i landbruksproduksjonen?

– Det stemmer. AI bidrar til å kontrollere alt tett fra råvarekilden og produksjonsprosessen til forbrukeren. Kjøpere vet nøyaktig hvordan produktene de bruker dyrkes, bearbeides og leveres til dem.

Vi har vært vitne til mange forsendelser som ankommer grensekontrollposter, bare for å motta forskjellige testresultater ved inspeksjon, til tross for at de har samme voksende retningsnummer og emballasjekode, noe som skaper vanskeligheter for bedrifter.

Med AI-teknologi fokuserer selskapet på åpenhet og prosesshåndtering ved hjelp av teknologi fra bonde til fabrikk, noe som sikrer konsistens, åpenhet og mer nøyaktig avlingsprognose.

I tillegg har vi som mål å skape et smart produksjons- og forretningsøkosystem i fremtiden.

Fru Nguyen Thi Diem Hang – daglig leder i Vinanutrifood Binh Dinh Company (sjette fra høyre) ved signeringsseremonien for samarbeid med bedrifter i Guangxi-provinsen (Kina).
Bilde: Vu Thao

Dette inkluderer bruk av IoT for å automatisere prosesser fra datainnsamling til optimalisering av produksjonsprosesser og reduksjon av driftskostnader; et kameraovervåkingssystem i viktige råvareområder; og koordinering med Gia Lai Department of Agriculture and Environment for å konvertere ineffektive avlinger til avlinger med høy verdi, økonomisk .

For eksempel, i Kbang, vil sukkerrøråkre med lav avkastning bli omgjort til dyrking av kokosnøtt- og frukttrær, med medisinplanter i bland. Denne modellen øker både umiddelbar inntekt og sikrer langsiktige fordeler for bøndene.

Fordeler etter fusjon for å øke eksporten

▪ Hvilke områder vil selskapet fokusere på å utvide sin råvareinnkjøp, fru?

– I starten prioriterer vi store råvareområder i nærheten av fabrikkene våre i de tidligere provinsene Gia Lai og Binh Dinh, deretter utvider vi gradvis. For landbruksprodukter som bøndene allerede dyrker jevnt og trutt, som durian, bananer og kaffe, vil selskapet kjøpe dem direkte.

Når det gjelder områder med lavavkastende avlinger og grønnsaker som mangler stabile markeder, vil vi fokusere på omlegging, og samarbeide med bønder for gradvis å danne bærekraftige råvaresoner knyttet til produktdistribusjonsavtaler.

▪ Hva forventer bedriftene av politikken i den nye provinsen etter sammenslåingen av Gia Lai og Binh Dinh?

– Jeg mener denne strategien gjenspeiler regjeringens visjon. Den tidligere Gia Lai-provinsen hadde fordelen av store råvareområder, mens den tidligere Binh Dinh-provinsen hadde et logistikksystem og havner som var gunstige for eksport, noe som skapte en dobbel fordel for den nye Gia Lai-provinsen. Dette er en avgjørende faktor for å kombinere for å skape en komplett verdikjede for landbruksprodukter.

Den største flaskehalsen akkurat nå er imidlertid logistikk. Logistikkkostnader utgjør for tiden en stor andel av produktprisene.

Hvis vi kan utnytte fordelene med havner og logistikkinfrastruktur, spesielt planleggingen av havneområdet Phu My, vil vi fjerne transportflaskehalser og utvide eksportmarkedene. Strategien med å slå sammen provinser vil skape en ny utviklingsfase, spesielt innen høyteknologisk landbruk og dypforedlet landbruk.

▪ Hvilke forslag har du til provinsen angående utvikling av logistikkinfrastruktur?

– Selv om avstanden mellom lokaliteter i den vestlige regionen og havnen bare er litt over 100 km, er reisetiden fortsatt for lang, noe som driver opp logistikkkostnadene. Det viktigste for landbruksprodukter er rask transport for å sikre kvalitet.

I lang tid har vi vært fastlåst med problemet med enorme råvarekilder, men også med transportvansker. Jeg håper at provinsen og relevante departementer og etater snart vil justere forskriftene for transporthastighet og oppgradere viktige ruter, slik at reisetiden for varer til havnen kan forkortes til omtrent 2 timer.

Når motorveien Quy Nhon-Pleiku er ferdig, vil den redusere trafikkork og forbedre logistikkinfrastrukturen. Foto: Minh Phuong

Spesielt når byggingen av motorveien Quy Nhon-Pleiku starter neste oktober, forventer vi at det vil bli et stort løft. Motorveien vil bidra til å redusere logistikkkostnadene med 30 %, og skape gunstige forhold for at Gia Lais ledende landbruksprodukter som kaffe, pepper, durian, bananer og kokosnøtter kan ekspandere kraftig inn i det globale markedet.

▪ Hvilke retningslinjer må provinsen implementere for å skape momentum i investeringssamarbeidet , ifølge deg?

– Jeg håper at provinsen vil gjennomgå, gjenvinne eller omstrukturere land som er tildelt bedrifter som ikke har blitt effektivt utnyttet, og omfordele det til enheter som driver seriøst og anvender høyteknologi. Landbruket kan ikke lenger stole på gamle jordbruksmetoder. Hvis vi ikke dristig innoverer og anvender teknologi, vil vi få vanskelig for å konkurrere.

Vi er klare til å investere i bygging av storskala modellgårder som strekker seg over tusenvis av hektar, bruke mekanisering og digital teknologi for å øke produktiviteten, redusere kostnader og bringe Gia Lais landbruksprodukter til verdensscenen.

Takk, frue!

Kilde: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html