Nylig ble Vinanutrifood Binh Dinh-prosjektet for konsentrert landbruks- og skogbruksproduktforedling lansert i Tay Son kommune (Gia Lai-provinsen). Prosjektet dekker et område på 10 hektar med en total investering på nesten 500 milliarder VND i fase 1. Dette banebrytende prosjektet anvender kunstig intelligens i landbruksforvaltning og blokkjede for sporbarhet, med mål om å gjøre hele forsyningskjeden transparent og sikre produktforsyning til mange markeder over hele verden.
Ved denne anledningen hadde Gia Lai avis- og radio- og fjernsynsreportere et intervju med fru Nguyen Thi Diem Hang – visepresident i Vietnams landbruksråd og generaldirektør i Vinanutrifood Binh Dinh Company – om denne orienteringen.
Vinanutrifood Binh Dinh. Foto: Duc Hai
AI baner vei for transparent produksjon
▪ Frue, Vinanutrifood Binh Dinh bruker kunstig intelligens i produksjonen. Så hvor effektiv er denne teknologien for bedrifter?
– Vi bruker AI i hele produksjonskjeden, fra råvareområdet. For tiden produserer mange innenlandske bedrifter fortsatt basert på personlig erfaring, med lite digital anvendelse, lav effektivitet, noe som fører til vanskeligheter med replikering.
Med et råvareareal på 1000–2000 hektar eller mer, er vi pålagt å anvende AI-teknologi i forvaltningen.
AI hjelper med å forutsi epidemier og naturkatastrofer. For eksempel, når det er en storm, vil systemet gi spesifikke prognoser om virkningen på hver type avling, og dermed hjelpe oss med å proaktivt forhindre det.
På den annen side kontrollerer AI også hele prosessen fra frø, jord, gjødsel, vanningsvann og dyrkingsteknikker. Alt dette er digitalisert og integrert i et blokkjedesystem for å sikre åpenhet.
Kunder og internasjonale partnere trenger bare å skanne QR-koden for å få tilgang til fullstendig informasjon om hvilket tre produktet dyrkes på, hvilken tomt og pleieprosessen.
Dette er den enestående fordelen med AI-teknologi når det gjelder produkttransparens, å oppfylle de strenge kravene i det internasjonale markedet og å skape tillit hos forbrukerne.
▪ Så, kan AI løse «flaskehalsen» i landbruksproduksjonen?
– Ja. AI bidrar til å kontrollere råvareområdet, produksjonsprosessen og forbrukeren nøye. Kjøpere vet tydelig hvordan produktet de bruker dyrkes, bearbeides og når frem til dem.
Vi har vært vitne til mange forsendelser som ankommer grenseporten, men da de ble testet, var resultatene forskjellige, selv om de hadde samme voksende retningsnummer og emballasjekode, noe som forårsaket vanskeligheter for bedrifter.
Med AI-teknologi fokuserer selskapet på åpenhet og prosesshåndtering ved hjelp av teknologi fra bønder til fabrikker, noe som sikrer konsistens, åpenhet og mer nøyaktig avlingsprognose.
Sammen med det, tar vi også sikte på å danne et smart økosystem for produksjon og virksomhet i fremtiden.
Bilde: Vu Thao
Spesielt automatiserer IoT-applikasjoner alt fra datainnsamling til optimalisering av produksjonsprosesser, noe som reduserer driftskostnader; kameraovervåkingssystemer i store råvareområder; samtidig koordinere med Landbruks- og miljødepartementet i Gia Lai for å konvertere ineffektive avlinger til avlinger med høy økonomisk verdi.
For eksempel, i Kbang, vil områder med lav avkastning av sukkerrør bli omgjort til kokos- og frukttrær med medisinplanter. Denne modellen øker ikke bare kortsiktig inntekt, men sikrer også langsiktige fordeler for bøndene.
Fordeler etter fusjonen for å øke eksporten
▪ Innen hvilke områder vil virksomheten fokusere på å utvide råvareområdene, frue?
– I den nærmeste fremtid vil vi prioritere store råvareområder nær fabrikkene i de gamle provinsene Gia Lai og Binh Dinh, og deretter gradvis utvide. Selskapet vil kjøpe direkte landbruksprodukter som allerede dyrkes stabilt av folket, som durian, banan og kaffe.
Når det gjelder ineffektive avlingsområder og avlinger med ustabil produksjon, vil vi fokusere på å omstille og samarbeide med bønder for gradvis å danne bærekraftige råvareområder, knyttet til produktforbruk.
▪ Hva forventer bedriftene av den nye provinsens politikk etter at Gia Lai og Binh Dinh slo seg sammen?
– Jeg synes dette er en strategi som demonstrerer regjeringens visjon. Det gamle Gia Lai har fordelen av et stort råvareområde, mens det gamle Binh Dinh har et logistikksystem og havner som er gunstige for eksport, noe som skaper en dobbel fordel for den nye Gia Lai-provinsen. Dette er en viktig faktor å kombinere for å skape en komplett verdikjede for landbruksprodukter.
Den største flaskehalsen akkurat nå er imidlertid logistikk. Logistikkkostnader utgjør for tiden en stor andel av produktprisene.
Hvis vi kan utnytte fordelene med havner og logistikkinfrastruktur, spesielt planleggingen av havneområdet Phu My, vil vi fjerne transportflaskehalser og utvide eksportmarkedene. Strategien med å slå sammen provinser vil skape en ny utviklingsfase, spesielt innen høyteknologisk landbruk og dypforedlet landbruk.
▪ Hvilke anbefalinger har du til provinsen når det gjelder utvikling av logistikkinfrastruktur?
– Selv om avstanden mellom lokaliteter i den vestlige regionen og havnen bare er litt over 100 km, er reisetiden fortsatt for lang, noe som driver opp logistikkkostnadene. Det viktigste for landbruksprodukter er rask transport for å sikre kvalitet.
Lenge har vi vært fastlåst i historien om å ha et stort råvareområde, men å være fastlåst i transportfasen. Jeg håper at provinsen og departementene og avdelingene snart vil justere trafikkfartsreglene, oppgradere hovedrutene, slik at reisetiden for varene blir forkortet til bare omtrent 2 timer for å nå havnen.
Spesielt når byggingen av motorveien Quy Nhon-Pleiku starter neste oktober, forventer vi at det vil bli et stort løft. Motorveien vil bidra til å redusere logistikkkostnadene med 30 %, og skape forutsetninger for at Gia Lais «konge»-landbruksprodukter som kaffe, pepper, durian, banan, kokosnøtt osv. skal nå verdensmarkedet.
▪ Hvilke tiltak trenger provinsen , ifølge deg, for å skape momentum i forbindelse med investeringssamarbeid ?
– Jeg håper provinsen vil gjennomgå, gjenvinne eller omstrukturere landmidler som er tildelt bedrifter, men som ennå ikke er utnyttet effektivt, og overføre dem til enheter som driver seriøst og anvender høyteknologi. Landbruket kan nå ikke stole på gamle jordbruksmetoder. Hvis vi ikke dristig innoverer og anvender teknologi, vil vi få problemer med å konkurrere.
Vi er klare til å investere i å bygge store modellåkre på tusenvis av hektar, anvende mekanisering og digital teknologi, forbedre produktiviteten, redusere kostnader og bringe Gia Lai-landbruksprodukter til verden.
▪ Takk!
Kilde: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html
Kommentar (0)