Herr Hoang Quoc Cuong – direktør for Can Tho bys helsedepartement – talte på konferansen for å lansere «Måned med handling for mattrygghet» – Foto: T.LUY
Den 16. april, i en tale på konferansen for å lansere «Handlingsmåneden for mattrygghet» og oppsummere arbeidet med mattrygghet, instruerte Hoang Quoc Cuong – direktør for helsedepartementet i Can Tho by – enhetene for mattrygghetsstyring til proaktivt og resolutt å planlegge regelmessig og uplanlagt prøvetaking av enheter som er ansvarlige for mattrygghetsarbeid.
Herr Cuong sa at temaet for mattrygghetsmåneden i 2024 er «Fortsatt å sikre mattrygghet og -sikkerhet i den nye situasjonen» for å håndtere mattrygghetsarbeidet på riktig måte og forhindre storskala forgiftning.
Det er ikke mulig å bare gjennomføre inspeksjoner og tilsyn én eller to ganger i året, men må gjøres regelmessig på høyrisikosteder.
Et sentralt distrikt som Ninh Kieu kan ha mange matforedlings- og gatematbedrifter, men det er ikke mange kjente, overfylte bedrifter.
Mattrygghetsledere må fokusere på å overvåke disse punktene, og ledelsen må ha smart administrasjonsprogramvare i stedet for å lagre og registrere poster manuelt slik det er nå, sa Cuong.
På konferansen foreslo representanter fra departementet for landbruk og bygdeutvikling i Can Tho by også at byen burde bevilge mer midler til å samle inn prøver for å overvåke kilden til matingredienser fra landbruk, skogbruk og fiskeri.
Dette fondet er tildelt distriktets økonomiske eller landbruksavdeling for å koordinere med helsesektoren for å implementere i henhold til rundskriv 17.
[annonse_2]
Kilde






Kommentar (0)