Uvanlig fargeendring på vermicelli i Da Nang: Ingen giftige kjemikalier oppdaget

Om morgenen den 15. juli kunngjorde folkekomiteen i Hoa Xuan-distriktet (Da Nang by) at testresultatene av vermicelli-prøven som hadde fått en uvanlig rød farge, var tilgjengelige.

Gjennom testing ble det ikke påvist giftige kjemikalier i nudlene.

Inspeksjons- og verifiseringsprosessen viste derfor at det ikke ble påvist noen giftige kjemikalier i vermicellien, at den mikrobiologiske indeksen ikke oversteg terskelen, ikke påvirket forbrukernes helse og ikke inneholdt boraks.

Årsaken til misfarging bestemmes å skyldes den mikrobielle prosessen som samhandler med det ytre miljøet, nærmere bestemt upassende lagringsforhold.

Angående håndteringen av nudelsjappa, sa en representant for folkekomiteen i Hoa Xuan-distriktet at hvis noen håndtering finner sted, vil den fokusere på anleggets utløpte mattrygghetssertifikat.

Folkekomiteen i Hoa Xuan-distriktet fortsetter å samarbeide med nudelsjappa for å be om ytterligere juridiske prosedyrer. Beslutningen om å la virksomheten gjenopptas ble tatt etter å ha mottatt instruksjoner fra høyere ledere.

Før det, rundt klokken 09.00 den 6. juli, dro fru VTLs familie til Hoa Chau-markedet (Hoa Xuan-distriktet) for å kjøpe ferske nudler til en verdi av 15 000 VND til hele familien.

Familien satte deretter en del av nudlene til side til sønnen sin i en plastkurv og plasserte den på et kjølig og tørt sted. Klokken 21 samme dag hadde nudlene blitt rosa. Neste morgen hadde nudlene blitt mørkere rosa. Da nudlene ble dyppet i kokende vann, ble også vannet rosa.

Etter å ha mottatt informasjonen, begynte myndighetene å jobbe og ta prøver for testing på ettermiddagen 7. juli.

PHAM NGA

Kilde: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html