Mistenkt forgiftningstilfelle på kjøkkenet ved Song Cam Shipyard: Forespørsel om å avklare årsaken

Etter lunsj 27. juni måtte dusinvis av arbeidere ved Song Cam Shipyard ( Hai Phong ) legges inn på sykehus for akuttbehandling. (Foto: Hoang Ngoc/VNA)

Angående forgiftningshendelsen som førte til at 127 arbeidere ble innlagt på sykehus, ba Helsedepartementet om umiddelbar suspensjon av Song Cam-verftets felleskjøkken, undersøkelser for å fastslå årsaken til forgiftningen og spore opprinnelsen til maten.

Ifølge Departementet for mattrygghet ( Helsedepartementet ) sendte departementet en offisiell melding til Hai Phongs helseavdeling den 27. juni, umiddelbart etter å ha mottatt en rapport om den mistenkte matforgiftningshendelsen ved Song Cam-verftet (Hai Phong), der 178 personer ble smittet, hvorav 127 måtte innlegges på sykehus for behandling. De ba om umiddelbar veiledning til sykehus med pasienter under behandling om å fokusere ressursene på aktiv behandling av matforgiftede pasienter for ikke å påvirke deres helse og liv.

Om nødvendig kan du be om profesjonell konsultasjon fra et høyere nivå sykehus.

Samtidig anbefales det å umiddelbart stanse driften av Song Cam-verftets felleskjøkken, organisere en etterforskning for å fastslå årsaken til forgiftningen i henhold til forskriftene, spore matens opprinnelse, ta matprøver og prøver for testing for å finne årsaken.

Mattrygghetsavdelingen anbefaler å oppdage og strengt håndtere brudd på mattrygghetsforskrifter (hvis noen) og offentliggjøre resultatene for å varsle lokalsamfunnet raskt.

Hai Phongs helsedepartement styrker propagandaen og veiledningen for felleskjøkken og serveringssteder for å sikre hygiene og mattrygghetsforhold, strengt implementere håndtering av matingrediensers opprinnelse, tretrinns matinspeksjon, lagring av matprøver og hygiene i prosesseringsfasene.

I tillegg formidler og utdanner departementet folk om kunnskap om mattrygghet og tiltak for å forebygge og bekjempe matforgiftning, for å øke bevisstheten, endre atferd og vaner som ikke sikrer mattrygghet ved valg og bruk av mat, og ikke bruk av mat av ukjent opprinnelse, etikett eller kilde; implementere strengt innholdet i offisiell melding nr. 2487/BYT-ATTP datert 11. mai 2024 fra Helsedepartementet om forebygging og håndtering av matforgiftning; rapportere implementeringsresultater til Departementet for mattrygghet i henhold til forskriftene.

Hai Phongs helsedepartement opplyste at 178 arbeidere ved Song Cam Company viste symptomer på forgiftning. Av disse ble 69 arbeidere behandlet ved Viet Tiep Friendship Hospital, 30 arbeidere ved International General Hospital, 28 arbeidere ved An Duong District Medical Center og 51 arbeidere med milde symptomer ble overvåket ved selskapet.

Ifølge innledende informasjon bestod lunsjen 27. juni av 802 porsjoner, og servering startet klokken 11:30 med to menyer for arbeidere og bedriftsansatte å velge mellom.

Meny 1 inneholder kylling kokt med stær, peanøtter i olje, kokt squash, spinatsuppe, hvit ris og vannmelon. Meny 2 inneholder braisert sjøfisk, grillet lolotblader, kokt squash, spinatsuppe, hvit ris og vannmelon.

Etter å ha spist lunsj i 30 minutter, tok arbeiderne en pause. Rundt klokken 13.00 rapporterte Arbeidstilsynet raskt at mange arbeidere viste tegn på forgiftning, med varme ansikter, hodepine, brystsmerter, pustevansker, utslett og kvalme ...

Umiddelbart etter å ha mottatt informasjonen, kontaktet selskapet An Duong District Medical Center (der selskapet opererer) for nødhjelp.

Selskapet har ordnet med kjøretøy for å transportere mer enn hundre arbeidere til An Duong medisinske senter, Thuy Nguyen medisinske senter, International General Hospital og Viet Tiep Hospital.

Arbeidere med milde symptomer ble tatt med til selskapets pauserom og behandlet på stedet av medisinsk personell ved An Duong medisinske senter. Innen klokken 14.30 samme dag var disse arbeiderne bevisste og tilbake på jobb som vanlig.

(TTXVN/Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/vu-nghi-ngo-doc-tai-bep-an-nha-may-dong-tau-song-cam-yeu-cau-lam-ro-nguyen-nhan-post961804.vnp