Eksporten av frossen durian kan nå 300 millioner dollar allerede i 2024.

For å implementere «Protokollen om planteinspeksjon, karantene og krav til mattrygghet for eksport av frossen durian fra Vietnam til Kina», holdt plantevernavdelingen i Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet en nettkonferanse om morgenen 19. september for å formidle forskrifter om eksport av frossen durian til det kinesiske markedet.

Durian eksportert til Kina. Foto: Hong Dat/TTXVN

Ifølge Huynh Tan Dat, direktør for plantevernavdelingen, er det signerte dekretet av stor betydning for Vietnams durianindustri, og lover et gjennombrudd i eksportomsetningen av denne frukten i nær fremtid. Med den nylig signerte protokollen, og gitt dagens kapasitet og etterspørselen i det kinesiske markedet, er det spådd at Vietnams eksportomsetning av frossen durian kan nå 300 millioner amerikanske dollar i 2024 hvis bedriftsregistreringen snart fullføres for å starte eksport. Vietnamesiske bedrifter som eksporterer frosne produkter vil møte mindre press for å overholde forskrifter for plantekarantene (angående potensielt skadelige organismer som følger med frisk frukt) og kan selge videre inn i det kinesiske innenlandske markedet takket være den lange holdbarheten. Frossen durian kan eksporteres via land, sjø og luft. Selv om eksportpotensialet er stort, vil Vietnams frosne durianindustri ifølge Huynh Tan Dat møte mange utfordringer som må identifiseres og håndteres. Spesielt er det avgjørende å sikre krav til mattrygghet og hygiene, emballasjeprosesser, sporbarhet og prosedyrer for kontroll av mattrygghet. Ifølge Huynh Tan Dat må bedrifter kontinuerlig forbedre fryseteknologi, produktkvalitet og sporbarhetssystemer for produkter, samt kontrollere produksjonsprosessen for frossen durian. Forbedring av teknologi og produktkvalitet må starte fra produksjon til emballasje og transport, spesielt når det gjelder utstyr og fryseanlegg. Enhetene må styrke inspeksjon og tilsyn av mattrygghet og plantekarantene i dyrkingsområder og pakkeanlegg for å sikre at det ikke oppstår feil som kan påvirke kvaliteten på sluttproduktet. Sammen med dette er det nødvendig med et sporbarhetssystem og tiltak for å håndtere og overvåke skadedyr og sikre mattrygghet og hygiene på en vitenskapelig og effektiv måte. Huynh Tan Dat instruerte enhetene i plantevernavdelingen til å fortsette å tilby teknisk støtte og forskrifter; Opplæring og formidling av informasjon til lokaliteter, foreninger, dyrkingsregioner, pakkeanlegg og eksportbedrifter. Regelmessig kontakt med General Administration of Customs of China (GACC) for å raskt løse oppstående problemer, fungere som et kontaktpunkt for informasjonsutveksling med den kinesiske siden, og gi rask informasjon til lokaliteter når det er nødvendig. Provinsielle og bymessige departementer for landbruk og bygdeutvikling vil gjennomføre opplæring og formidling av informasjon; støtte bedrifter og foreninger i å øke offentlig bevissthet og sikre samsvar med kinesiske forskrifter om frossen durian. Lokale myndigheter vil styrke inspeksjoner og kontroller av samsvar med forskrifter for plantekarantene og mattrygghet i produksjon og pakking av frossen durian og i bruk av koder, og raskt oppdage og håndtere brudd. Eksportbedrifter og emballasje- og prosesseringsanlegg for frossen durian vil nøye studere kinesiske forskrifter og strengt følge kravene i protokollen. «Vi må proaktivt bygge betydelige forsyningskjeder fra dyrkingsområder til emballasjeanlegg og eksportbedrifter, og etablere et sporbarhetssystem for å sikre sporbarhet når det er nødvendig», understreket Huynh Tan Dat. Angående detaljene i protokollens forskrifter uttalte Nguyen Quang Hieu, visedirektør for plantevernavdelingen, at frossen durian fra Vietnam er tillatt for import til Kina, inkludert hel durianfrukt (med skall), puréert durian (uten skall) og durianmasse (uten skall), som stammer fra fersk, moden durian dyrket i Vietnam. Durian fryses ved -35 °C eller lavere i minst 1 time til kjernetemperaturen når -18 °C eller lavere, og holdes ved en kjernetemperatur på -18 °C eller lavere under hele lagring og transport i samsvar med kravene i den internasjonale matstandarden - "Code of Practice for Processing and Handling of Quick-Frozen Foods" (CAC/RCP 8-1976).

Frossen durian som eksporteres fra Vietnam til Kina må overholde relevante kinesiske lover, forskrifter og standarder angående mattrygghet og plantekarantene. Eksportert frossen durian må velges nøye for å fjerne råtten eller skadet frukt og sikre at den er fri for urenheter. Råmaterialene for eksportert frossen durian må stamme fra registrerte, administrerte og overvåkede durian-frukthager. Produksjons-, bearbeidings- og lagringsanlegg for eksportert frossen durian må registreres hos kinesisk toll. Emballasjematerialer for eksportert frossen durian må være rene, hygieniske, ubrukte og overholde krav til mattrygghet og plantekarantene. Hver eske må merkes på kinesisk eller engelsk, inkludert produktnavn; opprinnelse; navn og registreringsnummer på produksjons- eller bearbeidingsanlegget; navn og adresse til eksportøren; produksjonsdato; utløpsdato; og setningen «Dette produktet eksporteres til Folkerepublikken Kina», understreket Nguyen Quang Hieu. På konferansen svarte spesialiserte enheter i planteverndepartementet på alle spørsmål fra bønder, kooperativer og bedrifter knyttet til eksport av frossen durian. Angående plantekarantene informerte Le Son Ha, leder for plantekaranteneavdelingen, videre om at plantekarantenesertifiseringen for frossen durian vil være forskjellig fra den for friske fruktprodukter. Dette er fordi frossen durian har krav til mattrygghet angående urenheter, tungmetaller og mikroorganismer som er skadelige for mennesker. I 2023 brukte Kina omtrent 6,7 milliarder amerikanske dollar på å importere fersk durian og 1 milliard amerikanske dollar på å importere frossen durian fra Thailand og Malaysia. Vietnam har en fordel innen råvarer med durianhøsting året rundt. Når man eksporterer frossen durian til Kina, vil imidlertid fordelene med logistikkkostnader og geografisk nærhet bli eliminert sammenlignet med konkurrenter som Thailand og Malaysia.

Baotintuc.vn

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-co-the-dat-300-trieu-usd-ngay-trong-nam-2024-20240919125239852.htm