Eksport av frossen durian kan nå 300 millioner dollar i 2024

For å implementere «Protokollen om krav til inspeksjon, plantekarantene og mattrygghet for eksport av frossen durian fra Vietnam til Kina», holdt planteverndepartementet i Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet en nettkonferanse om morgenen 19. september for å formidle forskrifter om eksport av frossen durian til det kinesiske markedet.

Durian eksportert til Kina. Foto: Hong Dat/VNA

Ifølge Huynh Tan Dat, direktør for plantevernavdelingen, har det signerte dekretet stor betydning for den vietnamesiske durianindustrien, og lover et gjennombrudd i eksportomsetningen av denne frukten i den kommende tiden. Med den nylig signerte protokollen, med nåværende kapasitet og markedsetterspørsel, spår Kina at Vietnams eksportomsetning av frossen durian i 2024 kan nå 300 millioner USD dersom landet snart fullfører bedriftsregistreringen for å starte eksport. Vietnamesiske bedrifter som eksporterer frosne produkter vil ha mindre press i å overholde forskrifter om plantekarantene (potensielt skadelige organismer som følger med fersk frukt) og kan selge langt inn på det kinesiske fastlandet takket være den lange holdbarheten. Frossen durian kan eksporteres med vei, sjø og luft. Eksportpotensialet er stort, men ifølge Huynh Tan Dat vil vietnamesisk frossen durian møte mange utfordringer og må identifiseres og forberedes på å reagere. Spesielt spørsmålet om å sikre krav til mathygiene og -sikkerhet, emballasjeprosesser, sporbarhet og kontrollprosesser for mathygiene og -sikkerhet. Ifølge Huynh Tan Dat må bedrifter kontinuerlig forbedre fryseteknologi, produktkvalitet og sporbarhetssystemer for produkter, og kontrollere produksjonsprosessen for frossen durian. Forbedring av teknologi så vel som produktkvalitet må starte fra produksjonsstadiet til emballasje og transport, spesielt utstyr og fryselager. Enhetene må styrke inspeksjon og tilsyn av mattrygghet og plantekarantene i dyrkingsområder og pakkeanlegg for å sikre at det ikke oppstår feil som kan påvirke kvaliteten på sluttproduktet. Sammen med dette må det være et sporbarhetssystem og tiltak for å håndtere og overvåke skadelige organismer og mathygiene og -trygghet på en vitenskapelig og effektiv måte. Huynh Tan Dat instruerte enhetene i planteverndepartementet til å fortsette å tilby teknisk og regulatorisk støtte; opplæring, propaganda ... for lokaliteter, foreninger, dyrkingsområder, pakkeanlegg, eksportbedrifter. Regelmessig kontakte General Administration of Customs of China (GACC) for raskt å løse oppstående problemer, fungere som et kontaktpunkt for informasjonsutveksling med den kinesiske siden og raskt informere lokaliteter når det er nødvendig. Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementene i provinser og byer formidler, trener; støtte bedrifter, foreninger ... for å øke bevisstheten blant folk, samt overholde kinesiske forskrifter om frossen durian på en god måte. Lokaliteter intensiverer inspeksjon og undersøkelse av samsvar med forskrifter om plantekarantene og mattrygghet i produksjon, pakking av frossen durian og i bruk av koder, for raskt å oppdage og håndtere brudd. Eksportbedrifter, pakkeanlegg og prosesseringsanlegg for frossen durian studerer nøye kinesiske forskrifter og overholder kravene i protokollen strengt; proaktivt bygge reelle koblinger fra dyrkingsområder til pakkeanlegg og eksportbedrifter, bygge et sporbarhetssystem for å sikre sporbarhet når det er nødvendig, understreket Huynh Tan Dat. Nguyen Quang Hieu, visedirektør i plantevernavdelingen, ga detaljert informasjon om protokollens forskrifter og sa at frossen durian fra Vietnam er tillatt å importere til Kina, inkludert hel durian (med skall), puréet durian (uten skall) og durianmasse (uten skall), som stammer fra fersk, moden durian dyrket i Vietnam. Durian fryses ved -35 °C eller lavere i minst 1 time til kjernetemperaturen når -18 °C eller lavere, og holdes ved en kjernetemperatur på -18 °C eller lavere under hele lagring og transport i samsvar med kravene i den internasjonale matstandarden - "Code of Practice for the Processing and Handling of Quick Frozen Foods" (CAC/RCP 8-1976).

Frossen durian eksportert fra Vietnam til Kina må overholde Kinas lover, forskrifter og standarder knyttet til mattrygghet og plantekarantene. Eksportert frossen durian må velges for å fjerne råtten og skadet frukt og sikre at den ikke inneholder urenheter. Råvarer for eksportert frossen durian må komme fra durianhager som er registrert, forvaltet og overvåket. Anlegg for produksjon, bearbeiding og konservering av eksportert frossen durian må være registrert hos kinesisk toll. Emballasjematerialer for eksportert frossen durian må være rene, hygieniske, ubrukte og overholde krav til mattrygghet og plantekarantene. Hver eske må merkes på kinesisk eller engelsk, inkludert produktnavn; opprinnelse; navn og registreringskode for produksjons- eller bearbeidingsanlegget; navn og adresse til eksportøren; produksjonsdato; utløpsdato og ordene «Dette produktet eksporteres til Folkerepublikken Kina», understreket Nguyen Quang Hieu. På konferansen svarte de spesialiserte enhetene i plantevernavdelingen på alle spørsmål fra bønder, kooperativer og bedrifter knyttet til eksport av frossen durian. Angående plantekarantene la Le Son Ha, leder for plantekaranteneavdelingen, til at karantenesertifiseringen for frossen durian vil være forskjellig fra den for friske fruktprodukter. Fordi frossen durian har mattrygghetskrav for: urenheter, tungmetaller, mikroorganismer som er skadelige for mennesker... I 2023 brukte Kina omtrent 6,7 milliarder USD på å importere fersk durian og 1 milliard USD på å importere frossen durian fra Thailand og Malaysia. Vietnam har en fordel innen råvarekilder når de har durian høstet hele året. Når man eksporterer frossen durian til Kina, vil imidlertid fordelene med logistikkkostnader og geografisk nærhet elimineres sammenlignet med konkurrenter som Thailand og Malaysia.

Baotintuc.vn

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-co-the-dat-300-trieu-usd-ngay-trong-nam-2024-20240919125239852.htm