W wieku 18 lat wątroba jest pokryta tłuszczem, co zwiększa ryzyko marskości i raka wątroby

Operacja odchudzająca u pacjentów z ciężkim stłuszczeniem wątroby w 108. Wojskowym Szpitalu Centralnym – zdjęcie: BVCC

Osoby ze stłuszczeniem wątroby mają 150 razy wyższe ryzyko zachorowania na marskość wątroby i raka wątroby niż osoby zdrowe.

Wiele młodych osób ma stłuszczenie wątroby

Lekarze twierdzą, że badania kontrolne u wielu młodych osób wykrywają stłuszczenie wątroby.

Pan NVT (18 lat, Hanoi ) cierpiał na otyłość i zgłosił się na leczenie. Wyniki badań wykazały, że jego wątroba jest silnie stłuszczona. Cała wątroba pacjenta T. była pokryta białymi cząsteczkami tłuszczu.

Pan D.MH (42 lata, Hanoi) jest nie tylko otyły, ale też szczupły, zmęczony, ma brak apetytu i często miewa bóle brzucha. Badanie wykazało również stłuszczenie wątroby III-IV stopnia.

Docent Nguyen Anh Tuan – Kierownik Oddziału Chirurgii Układu Pokarmowego w 108. Centralnym Szpitalu Wojskowym – powiedział, że są to typowe przypadki niealkoholowego stłuszczenia wątroby. Niealkoholowe stłuszczenie wątroby często występuje u osób otyłych, chorych na cukrzycę typu 2, dyslipidemię lub zespół metaboliczny...

Doktor Dao Thi Kim Ngan – specjalista ultrasonografii w Hanoi – powiedział, że stłuszczenie wątroby, znane również jako stłuszczenie wątroby, jest stanem, w którym tłuszcz gromadzi się w wątrobie w ilości >5% masy wątroby. Choroba jest coraz częściej widoczna w badaniu ultrasonograficznym.

Dziesięć lat temu badanie USG wykrywało jedynie 1-2 osoby z zapaleniem wątroby, mężczyzn powyżej 45. roku życia pijących dużo alkoholu i piwa. Obecnie każdego dnia odnotowuje się 8-12 przypadków w każdym wieku, w tym u dzieci w wieku 7-8 lat, a szczególnie wzrasta liczba przypadków u osób młodych w wieku 20-30 lat.

Mistrz Tran Anh Tuan (Szpital Onkologiczny Hung Viet) powiedział, że stłuszczenie wątroby staje się alarmującym problemem zdrowotnym we współczesnym świecie. Statystyki pokazują, że około 20-30% Wietnamczyków cierpi na stłuszczenie wątroby, a odsetek ten wzrasta do 57,5-74% u osób otyłych, cukrzyca typu II wynosi 10-75%, a hiperlipidemia 20-92%.

Statystyki Wietnamskiego Stowarzyszenia Chorób Wątroby i Żółci pokazują, że na stłuszczenie wątroby cierpi około 50–60% dorosłych Wietnamczyków.

18-letni młody mężczyzna z białą tkanką tłuszczową pokrywającą wątrobę - Zdjęcie: BVCC

Stłuszczenie wątroby spowodowane nadmiarem pożywienia

Eksperci twierdzą, że wraz z poprawą warunków życia ludzi rośnie również częstość występowania stłuszczenia wątroby. Normalnie wątroba zawiera niewielką ilość tłuszczu, ale jeśli jego ilość przekracza 5-10% masy wątroby, może to prowadzić do bardzo niebezpiecznych powikłań.

Zgodnie z klasyfikacją opartą na biopsji wątroby, stłuszczenie wątroby dzieli się na 3 stopnie: łagodne (zawartość tłuszczu stanowi 5-10% masy wątroby), umiarkowane (zawartość tłuszczu stanowi 10-25% masy wątroby), ciężkie (zawartość tłuszczu powyżej 30% masy wątroby).

Przyczyną stłuszczenia wątroby są nawyki żywieniowe, dieta bogata w tłuszcz, spożywanie zbyt dużej ilości cukru, picie zbyt dużej ilości alkoholu, długie siedzenie, brak ruchu, stres, a nawet czynniki genetyczne, jeśli ktoś w rodzinie jest otyły. Ponadto praca w środowisku z zanieczyszczonym powietrzem zawierającym arsen, fosfor lub ołów również powoduje zatrucie wątroby.

Mistrz Tuan przeanalizował, że wątroba pełni rolę centrum metabolicznego organizmu, czyli miejsca, w którym tłuszcz jest metabolizowany i magazynowany. Tłuszcze wchłaniane przez jelita „koncentrują się” w wątrobie, gdzie są syntetyzowane w trójglicerydy, fosfolipidy, estry cholesterolu i lipoproteiny, a następnie transportowane do innych części ciała.

Dlatego też, jeśli zjemy więcej, niż potrzebuje organizm, „nadmiar” zostanie przekształcony w tłuszcz, służący do magazynowania energii.

Gdy ilość tłuszczu w organizmie jest zbyt duża lub zaburzenia metaboliczne w wątrobie będą się „koncentrować” głównie pod skórą, powodując otyłość, „wędrować” we krwi, powodując wysoki poziom tłuszczu we krwi i odkładanie się go w wątrobie, powodując stłuszczenie wątroby. Dlatego osoby z tłuszczem brzusznym i otyłością mają 4-5 razy wyższe ryzyko stłuszczenia wątroby niż osoby zdrowe.

Znaki, na które należy zwrócić uwagę

We wczesnym stadium stłuszczenie wątroby często nie daje wyraźnych objawów, przez co ludzie łatwo je ignorują. Typowe objawy, takie jak zmęczenie, utrata apetytu, osłabienie apetytu, niestrawność… sprawiają, że wiele osób uważa, że ​​to po prostu zwykła choroba.

Gdy tempo odkładania się tłuszczu w wątrobie jest szybkie, powodując „szybkie otłuszczenie” wątroby, powierzchnia wątroby rozciąga się, pacjent odczuwa ból lub ciężkość w prawym podżebrzu. Następnie następuje wzrost enzymów wątrobowych, pojawiają się kolejne objawy, takie jak żółtaczka, trądzik, swędzenie, alergie, pokrzywka…

Długotrwałe stłuszczenie wątroby spowalnia proces „niszczenia” kwasów tłuszczowych w wątrobie, komórki wątroby ulegają „deformacji”, a funkcja wątroby ulega upośledzeniu. Osoby ze stłuszczeniem wątroby, jeśli nie zostaną szybko wykryte i leczone, mogą narazić się na ryzyko wystąpienia takich schorzeń, jak marskość wątroby, a nawet rak wątroby.

Istnieje wiele przyczyn stłuszczenia wątroby, ale najczęstsze to alkohol, nadwaga i otyłość. Z powodu niektórych chorób: osoby z wysokim poziomem tłuszczu we krwi, cukrzycą, zaburzeniami lipidowymi... będą miały wysokie ryzyko stłuszczenia wątroby; lub z powodu insulinooporności, szybkiej utraty wagi, genetyki. Skutki uboczne niektórych leków lub nieprawidłowe ich stosowanie.

Sposoby na utrzymanie zdrowej wątroby

- Utrzymanie zdrowej masy ciała: wymaga kontrolowania kalorii i spożycia energii.

- Regularne ćwiczenia: pomagają poprawić wrażliwość na insulinę, wspomagają metabolizm, pomagają kontrolować wagę i ciśnienie krwi. Ćwiczenia poprawiają również sen.

- Ogranicz ilość przyjmowanych leków: przyjmuj odpowiednie dawki zgodnie z zaleceniami lekarza i zażywaj leki wyłącznie po konsultacji z lekarzem.

- Kontroluj ciśnienie krwi: wysokie ciśnienie krwi zwiększa ryzyko chorób układu krążenia, utraty pamięci i stłuszczenia wątroby.

- Zmniejszenie insulinooporności: insulinooporność jest przyczyną cukrzycy.

Żywność jako „lekarstwo” przyczynia się w 50% do możliwości leczenia

Eksperci twierdzą, że odpowiednia i rozsądna dieta stanowi 50% skuteczności leczenia.

Osoby ze stłuszczeniem wątroby powinny ograniczyć spożycie tłuszczów zwierzęcych, aby zmniejszyć poziom tłuszczu we krwi i transport tłuszczu przez wątrobę, co pomoże odciążyć wątrobę. Tłuszcze zwierzęce należy zastąpić olejami roślinnymi, takimi jak olej sezamowy, olej sojowy, oliwa z oliwek i oleje rybne.

Ogranicz spożycie produktów bogatych w cholesterol: narządów zwierzęcych, skóry zwierząt, żółtek jaj... Unikaj zbyt pikantnych potraw i napojów, takich jak imbir, czosnek, chili, pieprz, alkohol, kawa, mocna herbata... Natychmiast przerwij picie alkoholu, gdy tylko poczujesz objawy stłuszczenia wątroby.

Doktor Tong Thi Bich Thuy z Hanoi Oriental Medicine Association stwierdziła, że ​​w medycynie tradycyjnej stłuszczenie wątroby należy do kategorii objawów „akumulacji”. Idealnym menu dla wątroby w tym okresie jest: kukurydza, seler, grzyby shiitake… które obniżają poziom cholesterolu we krwi i komórkach wątroby. Spożywanie pokarmów zawierających białko musi być dostosowane do wydolności wątroby.

Niektóre produkty spożywcze, takie jak: groszek, świeże, dojrzałe pomidory, seler, mięta rybna, czosnek, olej sojowy, żółta papryka, szpinak malabarski, kwiat bananowca, są uważane za „leki” i mogą „redukować” tłuszcz. Do owoców, które warto spożywać, należą grejpfruty, dojrzałe jabłka, pomarańcze, mandarynki, cytryny… Zwiększ ilość warzyw i owoców w swojej codziennej diecie, zwłaszcza zielonych warzyw, liści chryzantemy, szpinaku wodnego… które mają działanie chłodzące wątrobę.

Source: https://tuoitre.vn/18-tuoi-mo-da-phu-trang-gan-nguy-co-xo-gan-ung-thu-cao-20240924224418032.htm