5 produktów spożywczych, które pomagają zmniejszyć ryzyko raka żołądka

Owoce cytrusowe, zielone warzywa liściaste, warzywa krzyżowe, cebula i czosnek, zielona herbata, produkty pełnoziarniste i fasola są bogate w błonnik, przeciwutleniacze i mają właściwości przeciwnowotworowe, które pomagają zapobiegać rakowi żołądka.

Regularne picie niesłodzonej zielonej herbaty pomaga zmniejszyć ryzyko raka żołądka. (Źródło: 24 Mantra Organic)

Rak żołądka to nowotwór rozwijający się w błonie śluzowej żołądka, szczególnie w komórkach produkujących śluz. Jest to piąty najczęściej występujący nowotwór na świecie.

Niestety, większość przypadków raka żołądka diagnozuje się w późnym stadium, gdy nowotwór zdążył już rozprzestrzenić się na węzły chłonne i inne narządy. Rokowanie jest wówczas niekorzystne – przeżywa zaledwie jeden na pięciu pacjentów.

Oprócz takich czynników jak styl życia, palenie tytoniu, spożycie alkoholu i genetyka, na ryzyko zachorowania na raka istotną rolę odgrywa również dieta.

Oprócz zdrowej diety, niektóre produkty spożywcze mogą również pomóc w zapobieganiu nowotworom.

Poniżej znajdziesz 5 typowych produktów spożywczych, które pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka żołądka.

Owoce cytrusowe

Owoce takie jak pomarańcze, cytryny, grejpfruty i mandarynki są bogate w witaminę C i flawonoidy – silne przeciwutleniacze, które neutralizują wolne rodniki uszkadzające komórki, zapobiegając w ten sposób powstawaniu i rozwojowi komórek nowotworowych. Flawanoidy hamują również rozprzestrzenianie się komórek nowotworowych.

Regularne spożywanie owoców cytrusowych pomaga chronić wyściółkę żołądka i zapobiega nowotworom. Możesz jeść je bezpośrednio lub dodać cytrynę do wody, aby uzyskać orzeźwiający napój detoksykujący.

Zielone warzywa liściaste i warzywa krzyżowe

Warzywa takie jak szpinak, jarmuż, brokuły, kalafior i kapusta są bogate w przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten, witamina C i witamina E. Składniki te pomagają chronić komórki żołądka przed uszkodzeniami i zapobiegać nowotworom.

Warzywa krzyżowe w szczególności zawierają glukozynolany – związek wspomagający działanie enzymów zapobiegających wzrostowi komórek nowotworowych i naprawiających uszkodzone DNA.

Regularne spożywanie tych warzyw pomoże zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka żołądka.

Czosnek i cebula

Czosnek, cebula, szalotka i szczypiorek należą do rodziny roślin czosnkowatych (Allium), które zawierają allicynę, związek o silnych właściwościach przeciwnowotworowych. Allicyna pomaga zwalczać bakterię Helicobacter pylori (H. pylori) – jedną z głównych przyczyn raka żołądka.

Regularne spożywanie czosnku i cebuli może pomóc zmniejszyć stan zapalny żołądka i zapobiec rozwojowi komórek nowotworowych. Można je wykorzystać do gotowania, jeść na surowo lub lekko uprażyć, aby uzyskać dodatkowe korzyści.

Pełne ziarna i rośliny strączkowe

Brązowy ryż, owies, pszenica pełnoziarnista, komosa ryżowa, zboża takie jak proso, a także fasola, np. soczewica, fasolka szparagowa, fasola czerwona, ciecierzyca... zawierają duże ilości błonnika - ważnego składnika, który pomaga poprawić funkcje trawienne, regulować perystaltykę jelit i eliminować szkodliwe substancje.

Badania pokazują, że dieta bogata w błonnik pomaga neutralizować związki rakotwórcze w jelitach, zmniejszając tym samym ryzyko raka żołądka. Produkty pełnoziarniste i fasola dostarczają również wielu witamin i minerałów niezbędnych dla ogólnego zdrowia.

Herbata zielona

Zielona herbata słynie z wysokiej zawartości polifenoli, szczególnie katechin – naturalnych przeciwutleniaczy, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami i spowalniają rozwój nowotworów.

Regularne spożywanie zielonej herbaty wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem zachorowania na raka żołądka, zwłaszcza na obszarach o wysokiej zachorowalności.

Aby wspomóc swoje zdrowie, powinieneś pić 2–3 filiżanki zielonej herbaty dziennie, ale uważaj, aby nie dodawać do niej cukru ani melasy.

Źródło: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html