Towarzyszenie przedsiębiorstwom w celu wykorzystania potencjału rynku Halal

W ostatnim czasie Wietnam z powodzeniem eksportował na rynek halal wiele produktów, zwłaszcza produkty rolne. Jest to jednak wciąż nowy rynek o dużym potencjale dla wietnamskich przedsiębiorstw. W szczególności bezpieczeństwo żywności oraz bezpieczeństwo w zakresie chorób zwierząt i roślin (SPS) są szczególnie istotnymi kwestiami w produkcji i handlu produktami rolnymi oraz żywnością eksportowaną.

Linia produkcyjna Long Son Food Company Limited (dzielnica Long Binh) spełnia wymogi rynku halal. Zdjęcie: B. Nguyen

Aby wesprzeć przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją rolną i handlem w prowincji Dong Nai w dostępie do informacji i lepszym zrozumieniu nowego rynku halal, Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska nawiązało współpracę z Departamentem Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Nai w celu zorganizowania konferencji mającej na celu rozpowszechnienie przepisów i zobowiązań dotyczących środków sanitarnych i fitosanitarnych zawartych w umowach VIFTA i CEPA (Izrael, Zjednoczone Emiraty Arabskie).

Przedsiębiorstwa Dong Nai dobrze wykorzystują rynek halal

Wietnam znajduje się w czołówce 20 krajów eksportujących żywność na świecie i jest jednym z 15 największych eksporterów rolnych na świecie. Wietnam jest również ważnym ogniwem w globalnym łańcuchu dostaw, z 17 podpisanymi umowami o wolnym handlu (FTA), w tym wieloma umowami nowej generacji, regionalnymi i międzyregionalnymi. Ten wynik potwierdza, że ​​wietnamskie produkty rolne i żywność są bardzo zgodne z przepisami SPS obowiązującymi na rynku importowym.

W ostatnim czasie w środowisku biznesowym i podmiotach powiązanych nastąpiła wyraźna zmiana w zakresie przestrzegania przepisów sanitarnych i fitosanitarnych na rynkach importowych, zwłaszcza w zakresie poprawy jakości wietnamskich produktów rolnych i żywności na rynku międzynarodowym. W szczególności rynek halal został bardzo wcześnie wykorzystany przez wiele przedsiębiorstw przetwórstwa rolnego i eksportu w prowincji Dong Nai.

Pani Vu Thi Thu, zastępca kierownika działu zarządzania jakością w Long Son Food Company Limited (w okręgu Long Binh), powiedziała: Firma posiada certyfikat Halal od ponad 10 lat. Ten certyfikat stworzył dla Long Son ogromną szansę na rozszerzenie rynków eksportowych. Do tej pory eksport orzechów nerkowca na rynki Halal stanowił 5-10% całkowitego eksportu firmy. Eksport na rynki Halal obecnie rośnie, ponieważ popyt na orzechy i produkty zdrowe gwałtownie rośnie. Nawet klienci niebędący muzułmanami preferują produkty Halal, więc możliwości rozszerzenia rynku są nadal bardzo duże.

Według pani Thu, uzyskanie certyfikatu Halal dla branży orzechów nerkowca nie jest zbyt trudne, ponieważ orzechy nerkowca same w sobie spełniają standardy Halal. Firmy nie napotykają żadnych trudności podczas certyfikacji, muszą jedynie sprostać wymogom rynku Halal. W najbliższym czasie firmy będą aktywnie uczestniczyć w seminariach i programach promocji handlu, aby zwiększyć eksport na ten rynek.

Podzielając ten sam pogląd, pan Le Tri Thong, dyrektor działu produkcji w GC Food Joint Stock Company (w Ho Nai Industrial Park, Ho Nai Ward), powiedział: „Od samego początku firma zidentyfikowała rynek docelowy jako eksport produktów rolnych, dlatego też uzyskała wiele certyfikatów eksportowych, w tym certyfikat Halal. W związku z tym, od budowy fabryki po proces produkcyjny, firma przestrzega przepisów rynku Halal. Obecnie firma eksportuje średnio około 500 ton galaretki kokosowej miesięcznie i 500 ton aloesu miesięcznie do krajów muzułmańskich. W ostatnich latach eksport na rynek Halal gwałtownie wzrósł, dlatego firma uznała go za jeden z kluczowych rynków, w który będzie kontynuować inwestycje w nadchodzącym czasie”.

Dużo miejsca na rozwój

Według szacunków rynek halal to nowy rynek o ogromnym potencjale. Obecna populacja muzułmanów liczy około 2 miliardy ludzi, co stanowi 25% światowej populacji. Przewiduje się, że globalna gospodarka halal wzrośnie do około 10 bilionów dolarów do 2028 roku. Sam rynek żywności halal ma osiągnąć wartość prawie 5 bilionów dolarów do 2024 roku. Przewiduje się, że wydatki muzułmanów na turystykę osiągną 325 miliardów dolarów do 2030 roku. Priorytetowe rynki obejmują w szczególności: Azję Południowo-Wschodnią, Bliski Wschód i Afrykę.

Pan Nguyen Thanh Duy, zastępca dyrektora Departamentu Bliskiego Wschodu i Afryki (Ministerstwo Spraw Zagranicznych), potwierdził: Kraje muzułmańskie mają wysoki popyt na produkty z Wietnamu i utrzymują z nim dobre stosunki handlowe. Jednak rynek halal nie spotkał się jeszcze z należytą uwagą ze strony wietnamskich przedsiębiorstw i nie wzbudził tak dużego zainteresowania jak rynek chiński czy unijny. Rząd, ministerstwa i oddziały skoncentrowały się na wspieraniu lokalnych społeczności i przedsiębiorstw w korzystaniu z rynku halal. Jest to nowy rynek z dużym potencjałem rozwoju, dlatego proaktywne podejście do niego na wczesnym etapie przyniesie korzyści przedsiębiorstwom w nadchodzącym czasie.

Przedstawiając inną perspektywę, pan Le Chau Hai Vu, wiceprezes Wietnamskiego Klubu Biznesu Rolników, podkreślił: Trudności, z jakimi borykają się firmy w spełnianiu standardów rynku Halal, nie są barierami. Firmy muszą zmienić swoje postrzeganie, aby znaleźć sposób na rozwiązanie problemu. Firmy muszą bowiem od samego początku określić, czy ten nowy rynek jest wystarczająco duży i szeroki, aby inwestować. Firmy muszą wyeliminować obawy przed barierami w dostępie do tego nowego rynku o ogromnym potencjale. Wietnamski Klub Biznesu Rolników zatrudnia wielu ekspertów ds. rynku Halal, którzy doradzają i wspierają firmy.

Halal to nowy rynek, zarówno w koncepcji, jak i w praktyce, ale wietnamskie produkty rolne charakteryzują się dobrą jakością i mogą być eksportowane na wymagające rynki światowe. Firmy wkraczające na nowy rynek muszą przygotować odpowiednie warunki pod względem jakości i standardów, aby być gotowymi na pokonanie barier technicznych.

Pan LE VIET BINH, zastępca szefa biura Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska

Pan Ngo Xuan Nam, zastępca dyrektora Wietnamskiego Biura SPS, powiedział: „Dołączając do Światowych Organizacji Handlu, jednym z naszych zobowiązań jest przejrzystość informacji. Wszystkie przedsiębiorstwa, organizacje, osoby fizyczne i agencje zarządzające mają prawo do zgłaszania uwag do projektów zawiadomień dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz kwarantanny zwierząt i roślin w ciągu 60 dni. Powinniśmy skorzystać z tego prawa do zgłaszania uwag, ponieważ po wprowadzeniu tego środka możemy jedynie zastosować się do zaleceń. Wcześniej rzadko słyszeliśmy o zmianach w przepisach dotyczących jakości produktów i opakowań, ale teraz informacje uległy znacznej zmianie. Przedsiębiorstwa muszą zrozumieć zmiany i nowe przepisy, aby móc na nie zareagować. Bezpieczeństwo żywności i kontrola chorób to kwestia rozgłosu i przejrzystości, przedsiębiorstwa muszą zmienić swoją świadomość, to nie bariera, ale przepis, którego należy przestrzegać.

Binh Nguyen

Source: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/