Dak Doa promuje powiązania produkcyjne i podnosi wartość produktów rolnych.

W gminie Dak Doa działa 5 spółdzielni działających w sektorze rolniczym , w tym: Glar Agricultural Cooperative, Lam Anh Agricultural and Service Cooperative, Hoang Gia Foods Passion Fruit Cooperative, Glar Agricultural and Brocade Weaving Cooperative oraz Tan Binh Agricultural and Service Cooperative.

Spółdzielnia Rolnicza Glar współpracuje z lokalnymi rolnikami i firmą Vinh Hiep Co., Ltd., aby produkować kawę zgodnie ze standardami 4C. **Zdjęcie: LN**

Wśród nich, Spółdzielnia Rolniczo-Usługowa Lam Anh (wieś Tuơh Ktu) odniosła znaczący sukces, nawiązując współpracę z prawie 500 gospodarstwami domowymi uprawiającymi kawę na ponad 300 hektarach, zgodnie ze standardami 4C i UTZ. Ponadto spółdzielnia współpracuje z 37 gospodarstwami domowymi uprawiającymi kawę na 30 hektarach, tworząc źródło surowców do przetwarzania kawy filtrowanej papierem, która uzyskała 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP.

Pan Le Huu Anh, Dyrektor Spółdzielni, powiedział: „Spółdzielnia koncentruje się na zmianie nastawienia produkcyjnego swoich członków, zwłaszcza mniejszości etnicznych, w kierunku czystych i zrównoważonych praktyk. Doradzamy rolnikom w zakresie ograniczania stosowania nawozów nieorganicznych, bezwzględnego unikania herbicydów oraz zwiększania wykorzystania nawozów organicznych, mikroorganizmów i produktów biologicznych. Takie podejście chroni środowisko i zmniejsza koszty inwestycji o 10–15 milionów VND/ha. Ponadto Spółdzielnia dostarcza również materiały, zapewnia wsparcie techniczne i dąży do wdrożenia ekologicznego modelu produkcji oraz wysokiej jakości przetwórstwa kawy, aby zwiększyć konkurencyjność na rynku”.

Pan Xuan (z wioski Groi Wet, członek spółdzielni) podzielił się: „Wcześniej stosowałem herbicydy i dużo nawozów nieorganicznych, które zubożały glebę. Z 1,5 hektara kawy zbierałem tylko około 3-4 ton ziaren w sezonie. Odkąd zacząłem uprawiać kawę w japońskim modelu EMI i uprawiać kawę 4C, otrzymałem wskazówki dotyczące technik zatrzymywania wilgoci, wykorzystywania łusek kawy jako kompostu, japońskiego organicznego obornika kurzego oraz biologicznych pestycydów do zwalczania szkodników i chorób”.

W rezultacie koszty inwestycji rodziny pana Xuana spadły o około 30%, a wydajność wzrosła prawie dwukrotnie, osiągając 6-7 ton ziaren. Co ciekawe, dzięki gwarantowanej umowie kupna-sprzedaży, produkt osiągnął cenę dodatkową 200 000 VND za tonę w porównaniu z ceną rynkową.

Kolejnym wzorcowym modelem jest Spółdzielnia Rolnicza Glar. Pan Ue, Przewodniczący Rady Dyrektorów i Dyrektor Spółdzielni, powiedział: „Spółdzielnia współpracuje obecnie ze 100 gospodarstwami domowymi uprawiającymi kawę na 95 hektarach zgodnie ze standardami 4C, aby dostarczać surowiec firmie Vinh Hiep Co., Ltd. (dzielnica An Phu). To powiązanie przyniosło znacznie wyższą wydajność w porównaniu z tradycyjnymi metodami. W ramach procesu powiązania rolnicy otrzymują wskazówki techniczne, a ich produkty mają gwarancję zakupu po cenie wyższej niż rynkowa”.

Każdego roku spółdzielnia rolnicza Glar dostarcza firmie Vinh Hiep Co., Ltd. ponad 1000 ton zielonych ziaren kawy z certyfikatem 4C. Wcześniej produkcja rolników była rozdrobniona, co skutkowało plonami na poziomie zaledwie 2-3 ton zielonych ziaren kawy z hektara. Teraz, dzięki zrównoważonym procesom produkcyjnym, plony wzrosły do 4-5 ton z hektara. Co istotne, firma oferuje również premię w wysokości 100-300 tysięcy VND za tonę w porównaniu z ceną rynkową, motywując rolników do dalszego zaangażowania w spółdzielnię.

Pani Duong Thi Thu Thuy, Kierownik Wydziału Ekonomicznego gminy Dak Doa, zauważyła: „Ruch rolników zrzeszonych w spółdzielniach i grupach produkcyjnych w gminie dynamicznie się rozwija. To właściwy kierunek rozwoju, umożliwiający zwiększenie zdolności produkcyjnych, zwłaszcza w przypadku mniejszości etnicznych. Uczestnicząc w spółdzielniach, rolnicy otrzymują szkolenia techniczne, produkują zgodnie ze zrównoważonymi procesami i osiągają stabilne wyniki dzięki firmom gwarantującym zakup. W przyszłości gmina będzie nadal zachęcać rolników do współpracy, a jednocześnie wspierać spółdzielnie w budowaniu marek i ubieganiu się o certyfikaty jakości, aby poszerzyć rynki zbytu”.

Source: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html