Dak Doa promuje powiązanie produkcji i zwiększa wartość produktów rolnych

W gminie Dak Doa działa 5 spółdzielni działających w sektorze rolniczym , w tym: Glar Agricultural Cooperative, Lam Anh Agricultural and Service Cooperative, Hoang Gia Foods Passion Fruit Cooperative, Glar Agricultural and Brocade Weaving Cooperative, Tan Binh Agricultural and Service Cooperative.

Spółdzielnia Rolnicza Glar współpracuje z lokalną społecznością i firmą Vinh Hiep Company Limited, aby produkować kawę zgodnie ze standardami 4C. **Zdjęcie: LN**

Wśród nich, Spółdzielnia Rolniczo-Usługowa Lam Anh (wieś Tuoh Ktu) odniosła znaczący sukces, współpracując z blisko 500 gospodarstwami domowymi, uprawiając kawę na ponad 300 hektarach zgodnie ze standardami 4C i UTZ. Ponadto, Spółdzielnia współpracowała również z 37 gospodarstwami domowymi uprawiającymi kawę na 30 hektarach, aby uzyskać surowce do przetwarzania kawy filtrowanej papierem, z 4-gwiazdkowym certyfikatem OCOP.

Pan Le Huu Anh, Dyrektor Spółdzielni, powiedział: „Spółdzielnia koncentruje się na zmianie nastawienia produkcyjnego swoich członków, zwłaszcza mniejszości etnicznych, w kierunku czystej i zrównoważonej produkcji. Radzimy ludziom, aby ograniczali stosowanie nawozów nieorganicznych, absolutnie nie stosowali herbicydów, zwiększali ilość nawozów organicznych, mikroorganizmów i produktów biologicznych. Ta metoda zarówno chroni środowisko, jak i obniża koszty inwestycji o 10–15 milionów VND/ha. Ponadto Spółdzielnia dostarcza również materiały, zapewnia wsparcie techniczne i dąży do ekologicznego modelu produkcji, przetwarzając wysokiej jakości kawę, aby zwiększyć konkurencyjność na rynku”.

Pan Xuan (z wioski Groi Wet, członek spółdzielni) powiedział: „Wcześniej stosowałem herbicydy i dużo nawozów nieorganicznych, przez co gleba stała się jałowa. Z 1,5 hektara kawy każdy zbiór dawał tylko około 3-4 ton ziaren. Odkąd zacząłem uprawiać kawę 4C w oparciu o japoński model EMI, uczono mnie technik utrzymywania wilgotności trawy, stosowania kompostowanych łupin kawy, japońskiego organicznego obornika kurzego i biologicznych pestycydów w celu zapobiegania szkodnikom”.

Dzięki temu koszty inwestycji rodziny pana Xuana spadły o około 30%, a wydajność wzrosła prawie dwukrotnie, osiągając 6-7 ton ziaren. W szczególności, dzięki zakupowi spółdzielni, produkt sprzedawano po cenie wyższej o 200 000 VND/tonę w porównaniu z ceną rynkową.

Innym typowym modelem jest spółdzielnia rolnicza Glar. Pan Ue – przewodniczący zarządu i dyrektor spółdzielni – powiedział: Spółdzielnia współpracuje ze 100 gospodarstwami domowymi, aby uprawiać 95 hektarów kawy zgodnie ze standardami 4C, dostarczając surowiec dla Vinh Hiep Company Limited (An Phu Ward). Współpraca ta przynosi znacznie wyższą wydajność niż tradycyjna metoda. W trakcie współpracy rolnicy otrzymują szkolenia z zakresu technik uprawy, a ich produkty są nabywane po cenach wyższych niż rynkowe.

Każdego roku spółdzielnia rolnicza Glar dostarcza firmie Vinh Hiep Company Limited ponad 1000 ton ziaren kawy w standardzie 4C. Wcześniej rolnicy produkowali na małą skalę, więc plony wynosiły zaledwie 2-3 tony ziaren kawy z hektara, ale teraz, dzięki zrównoważonym procesom produkcyjnym, wzrosły one do 4-5 ton z hektara. W szczególności spółka dolicza premię w wysokości 100-300 tysięcy VND/tonę w porównaniu z ceną rynkową, co motywuje ludzi do pozostania w spółdzielni.

Pani Duong Thi Thu Thuy – Kierownik Wydziału Ekonomicznego gminy Dak Doa – przyznała: „Ruch rolników zrzeszonych w spółdzielniach i grupach spółdzielczych w gminie rozwija się dynamicznie. To właściwy kierunek rozwoju, umożliwiający zwiększenie zdolności produkcyjnych, zwłaszcza w przypadku mniejszości etnicznych. Uczestnicząc w spółdzielniach, ludzie są szkoleni w zakresie technik, produkują zgodnie ze zrównoważonymi procesami i osiągają stabilną produkcję dzięki konsumpcji przedsiębiorstw. W najbliższym czasie gmina będzie nadal zachęcać ludzi do współpracy, a jednocześnie wspierać spółdzielnie w budowaniu marek i uzyskiwaniu certyfikatów jakości, aby poszerzyć rynek”.

Source: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html