Która część kurczaka jest najbardziej prawdopodobną przyczyną przyrostu masy ciała?

Kurczak to pożywne, białe mięso, które może stanowić element zbilansowanej diety. Kurczak bez skóry pomaga kontrolować poziom cholesterolu. Jednak nie wszystkie części kurczaka mają niską zawartość cholesterolu.

Cholesterol jest niezbędny do wielu funkcji organizmu. Jednak, według brytyjskiego portalu medycznego Medical News Today , jego nadmiar może powodować poważne problemy zdrowotne.

Skrzydełka kurczaka należą do części kurczaka, która zawiera najwięcej cholesterolu.

Kurczak jest często uważany za mięso o niskiej zawartości cholesterolu. Jednak poziom cholesterolu w kurczaku różni się w zależności od jego części.

Skóra kurczaka jest bogata w tłuszcz. Około 80% kalorii w skórze kurczaka pochodzi z tłuszczu. Chude mięso kurczaka to mięso bez skóry. Każda główna część kurczaka będzie miała inny poziom cholesterolu. Dokładniej, bez skóry, ilość cholesterolu w 100 gramach piersi kurczaka wynosi 64 mg, grzbietu 81 mg, nóg 91 mg, ud 92 mg, skrzydełek 111 mg. Zatem skrzydełka kurczaka zawierają najwięcej cholesterolu.

Co więcej, sposób przyrządzania kurczaka również wpływa na poziom cholesterolu w mięsie. Najniższą kalorycznością i zawartością cholesterolu charakteryzują się gotowanie na parze i gotowanie w wodzie. Smażenie i pieczenie to jednak zupełnie inne metody.

100-gramowy kawałek smażonego kurczaka z mięsem i skórą zawiera 92 mg cholesterolu. Tymczasem 100 gramów grillowanego kurczaka z mięsem i skórą zawiera około 80 gramów cholesterolu.

Spożywanie smażonego lub grillowanego kurczaka od czasu do czasu nie jest szkodliwe dla zdrowia. Jednak regularne spożywanie go, zwłaszcza przez długi czas, może łatwo prowadzić do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi.

Dla osób z wysokim poziomem cholesterolu we krwi dieta odgrywa bardzo ważną rolę. Powinny one ograniczyć spożycie produktów o wysokiej zawartości tłuszczu i priorytetowo traktować spożywanie większej ilości owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych i fasoli.

Jednocześnie należy utrzymywać wagę na umiarkowanym poziomie, unikając nadwagi i otyłości. Nadmiar tkanki tłuszczowej w okolicy talii i wysoki poziom cholesterolu we krwi znacznie zwiększają ryzyko zespołu metabolicznego, który może prowadzić do udaru mózgu, cukrzycy i choroby wieńcowej.

Ponadto ważne są regularne ćwiczenia, radzenie sobie ze stresem oraz unikanie alkoholu i tytoniu. Palenie ma mało znany wpływ na wzrost poziomu „złego” cholesterolu LDL i obniżenie poziomu „dobrego” cholesterolu HDL, jak podaje Medical News Today .

Źródło: https://thanhnien.vn/phan-nao-tren-con-ga-an-de-gay-tang-can-nhat-185240911181555593.htm