Oto niektóre korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania grejpfrutów i soku grejpfrutowego, według serwisu poświęconego zdrowiu Verywell Health .
Zaopatrzenie w wodę
Grejpfrut, obok arbuza, to kolejny owoc zawierający dużo wody. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), niektóre grejpfruty zawierają nawet 91,6% wody.
Grejpfrut jest owocem zawierającym dużo wody.
„Żywność o dużej zawartości wody zaspokaja potrzebę nawodnienia organizmu” – powiedziała Kimberley Wiemann, dietetyczka z USA.
Badania pokazują, że odpowiednie nawodnienie organizmu może pomóc w zapobieganiu zaparciom, poprawie funkcji poznawczych i wspomaganiu utraty wagi.
Poprawa funkcji odpornościowych
Maggie Moon, dietetyczka z USA, powiedziała: „Błonnik pektynowy zawarty w grejpfrutach może wspomagać funkcjonowanie układu odpornościowego. Utrzymuje szczelność wyściółki jelit, zapobiega stanom zapalnym i wytwarza metabolity wspomagające odporność”.
Ponadto grejpfrut jest bogaty w witaminę C. Według przeglądu 29 badań, w których wzięło udział ponad 11 000 dorosłych i dzieci, witamina C może skracać czas trwania przeziębienia i łagodzić jego objawy.
Pomaga schudnąć
Każdy grejpfrut zawiera tylko około 37 kalorii, co stanowi niewielką ilość w porównaniu do dziennego spożycia kalorii. Według pani Wiemann, zaledwie 2 gramy błonnika w połowie grejpfruta mogą zapewnić uczucie sytości.
Niektóre badania naukowe badały również wpływ grejpfruta na odchudzanie. Okazało się, że osoby, które przez 6 tygodni jadły połowę grejpfruta do posiłków, schudły.
Zmniejszenie insulinooporności
Insulinooporność to stan, w którym komórki nie reagują prawidłowo na insulinę i nie pobierają glukozy z krwi. W takim przypadku organizm zwiększa produkcję insuliny i rozwija się cukrzyca.
W jednym badaniu 91 osób otyłych piło sok grejpfrutowy lub jadło połówkę grejpfruta trzy razy dziennie przez 12 tygodni. Po tym czasie zaobserwowano u nich poprawę insulinooporności.
Wieman wyjaśnia, że błonnik zawarty w grejpfrutach może pomóc spowolnić trawienie, ograniczając skoki poziomu cukru we krwi.
Różowy i czerwony grejpfrut zawierają likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka prostaty.
Pomaga zachować zdrową skórę
Grejpfrut jest bogaty w witaminę C, prekursor kolagenu. Przekształca niektóre aminokwasy, które pomagają utrzymać kolagen w dobrej kondycji i wzmocnić go.
Ponadto witamina C pobudza komórki skóry do produkcji większej ilości kolagenu, co nadaje skórze zdrowy, jędrny wygląd.
Zmniejsz ryzyko raka prostaty
Furanokumaryna (bergamotyna), związek zawarty w soku grejpfrutowym, hamuje wzrost komórek raka prostaty.
Według jednego z badań różowy i czerwony grejpfrut zawierają likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka prostaty.
Według Amerykańskiego Towarzystwa Onkologicznego (American Cancer Society), potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić działanie grejpfruta w walce z rakiem prostaty. Jednak dieta bogata w owoce i warzywa z pewnością pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
Kontrola ciśnienia krwi
Oprócz witaminy C, grejpfrut jest bogaty w potas, minerał, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi. Według American Heart Association, potas zmniejsza szkodliwy wpływ sodu na serce i zmniejsza obciążenie ścian naczyń krwionośnych.
Nie należy jednak łączyć leków na nadciśnienie z grejpfrutem ani sokiem grejpfrutowym. Osoby przyjmujące leki na nadciśnienie powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem grejpfruta.
Link źródłowy
Komentarz (0)