Codzienne jedzenie truskawek jest bardzo dobre dla osób w wieku 50 lat i starszych.

Badanie przeprowadzili naukowcy z University of Cincinnati (USA), w którym wzięło udział 5 mężczyzn i 25 kobiet w wieku od 50 do 65 lat.

Uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy: jedna grupa spożywała suszony proszek truskawkowy. Druga grupa kontrolna spożywała proszek podobny do proszku truskawkowego.

Truskawki są bardzo korzystne dla osób w wieku 50 lat i starszych.

Dzienna porcja dostępna jest w saszetkach, z których każda zawiera 13 gramów proszku truskawkowego, co odpowiada ok. 1 szklance lub 8 świeżym truskawkom.

Eksperci obserwowali obie grupy przez 12 tygodni, monitorując ich pamięć długoterminową, nastrój i zdrowie metaboliczne.

Jak podaje Express, wyniki wykazały, że osoby z grupy, która spożywała proszek truskawkowy, uzyskały lepsze wyniki w teście polegającym na nauce listy słów, a także znacznie zmniejszyły się u nich objawy depresji.

Naukowcy mają nadzieję, że ich odkrycia pomogą zapobiegać demencji, na którą obecnie nie ma lekarstwa.

Profesor Robert Krikorian z Akademickiego Centrum Medycznego Uniwersytetu w Cincinnati (Ohio, USA) powiedział: Utrata pamięci to ogólne pojęcie, obejmujące wiele różnych chorób, na które nie ma lekarstwa.

Spożywanie truskawek prowadziło do lepszych wyników w teście nauki listy słów i znacznego zmniejszenia objawów depresji

Według magazynu Express, w oczekiwaniu na skuteczne leczenie tej choroby związanej z wiekiem, najlepszym podejściem jest obecnie profilaktyka i łagodzenie jej skutków poprzez odpowiednią dietę i styl życia.

Profesor Krikorian dodał: Powodem, dla którego truskawki mają tak niezwykłe właściwości, jest prawdopodobnie przeciwzapalne działanie antocyjanów zawartych w truskawkach.

Ponadto stan zapalny może przyczyniać się do zaburzeń metabolicznych, takich jak otyłość, stan przedcukrzycowy i cukrzyca.

Truskawki odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowej diety, ponieważ jedna porcja zaspokaja 100% zalecanego dziennego spożycia witaminy C. Zawierają również składniki odżywcze korzystne dla serca, takie jak kwas foliowy, potas, błonnik, fitosterole i polifenole.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/an-dau-tay-hang-ngay-rat-tot-cho-nhung-nguoi-50-tuoi-tro-len-185231119181420519.htm