Miąższ mangostanu jest słodki i orzeźwiający, dlatego jest popularnym owocem latem, ale niewiele osób wie, że skórka mangostanu ma również nieoczekiwane korzyści zdrowotne.
Mangostan to drzewo pochodzące z wysp Azji Południowo-Wschodniej, wprowadzone do Wietnamu i uprawiane na południu, w prowincjach Thu Dau Mot, Tay Ninh , Gia Dinh... ze względu na owoce.
Mangostan to duże drzewo, osiągające 20-25 m wysokości, o niskich gałęziach i żółtej żywicy. Liście są grube, twarde, ciemnozielone, podłużne, o stopniowo zaostrzonych końcach. Kwiaty męskie zebrane w grona po 3-9 sztuk, mają podsadki, są obupłciowe, z szypułkami i segmentami. Owoce są kuliste, wielkości pomarańczy, z kielichem od spodu. Zewnętrzna skorupka jest purpurowoczerwona, a wnętrze jaskrawoczerwone jak wino, grube i gąbczaste. Wewnątrz owocu znajduje się 6-16 nasion, otoczonych białym nalotem. Miąższ jest pyszny.
Według naukowca , lekarza rodzinnego Bui Dac Sanga (Wietnamska Akademia Nauki i Technologii, Stowarzyszenie Medycyny Orientalnej w Hanoi), mangostan to mięsisty owoc, którego skórka jest wykorzystywana jako środek spożywczy. Zgodnie z medycyną tradycyjną, mangostan ma cierpki smak i działa ściągająco i przeczyszczająco. Skórka mangostanu zawiera ksantony o właściwościach antybakteryjnych, przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych, które pomagają zapobiegać nowotworom i przeciwdziałać starzeniu się organizmu.
Praktykujący medycynę tradycyjną Bui Dac Sang powiedział, że skórka mangostanu spożywana sama (jeden smak mangostanu) często jest bardzo trudna do wypicia. Mangostan często łączy się z innymi ziołami, takimi jak nasiona kopru włoskiego czy imbir, aby ułatwić picie i zwiększyć skuteczność leku. Poniżej przedstawiono efekty działania skórki mangostanu, o których nie wszyscy wiedzą:
Leczenie biegunki: Skórka mangostanu zawiera związki, które korzystnie wpływają na funkcje trawienne organizmu i eliminują bakterie wywołujące biegunkę. Użyj 24 g suszonej skórki mangostanu i 2 g nasion kopru włoskiego, aby przygotować wywar.
Możesz również skorzystać z tego środka: włóż 10 skórek mangostanu do glinianego garnka, szczelnie przykryj liściem bananowca. Następnie gotuj, aż woda będzie bardzo ciemna, i pij 3-4 szklanki dziennie. Ta metoda skutecznie pomaga zatrzymać biegunkę, ponieważ skórki mangostanu zawierają garbniki, które po wypiciu działają bardzo ściągająco.
Wyleczenie czerwonki: 6 g skórki mangostanu, 8 g wąkroty amerykańskiej, 8 g eclipta prostrata, 6 g zielonej herbaty, 8 g portulaki pospolitej, 8 g wilczomlecza owłosionego, 4 g skórki mandarynki, 4 g lukrecji, 3 plasterki imbiru. Zagotować wodę, aby móc ją pić w ciągu dnia.
Leczenie nieświeżego oddechu: skórka z 1 owocu mangostanu, wystarczająca ilość miodu, 200 ml wody. Miąższ z 1 skórki mangostanu zmiksuj z miodem i 200 ml wody, odcedź miąższ i wypij. Aby wzmocnić smak, możesz dodać cukier i lód, ponieważ skórka mangostanu zawiera dużo garbników, które nadają mu gorzki smak.
Leczenie nieregularnych miesiączek: Zagotuj 20 g suszonej skórki mangostanu i wypij.
Leczenie piegów: 20 g świeżej skórki mangostanu. Łyżeczką wyskrob miękki miąższ ze skórki mangostanu, zmiksuj go, wymieszaj z miodem i nałóż na twarz, aby odżywić skórę, zapobiec jej starzeniu się i leczyć melasmę u kobiet.
Obniż poziom cholesterolu we krwi: Używaj odpowiedniej ilości suszonej skórki mangostanu, a zamiast herbaty pij wodę gotowaną. Taka woda jest również bardzo pomocna w spalaniu nadmiaru tkanki tłuszczowej u osób odchudzających się. Ponadto herbata z mangostanu ma również działanie przeciwnowotworowe i przeciwstarzeniowe.
Według vov.vn
Link źródłowy






Komentarz (0)