Czy jedzenie jogurtu łagodzi wzdęcia i niestrawność?

[reklama_1]

Eksperci, czy osoby z problemami trawiennymi, żołądkowymi lub wzdęciami mogą jeść jogurt? Jeśli tak, to jak powinienem go jeść? (Mężczyzna, 27 lat, Hanoi ).

Odpowiedź:

Wzdęcia to stan, w którym gaz gromadzi się w żołądku, powodując jego wzdęcie, dyskomfort i zmęczenie. Schorzenie to może wystąpić zarówno u dzieci, jak i u dorosłych. Objawy wzdęć to m.in.: wzdęcia, uczucie ciężkości, odbijanie i nudności.

Jogurt zawiera wiele pożytecznych bakterii, pomaga zrównoważyć mikroflorę jelitową, dlatego jest odpowiedni dla osób ze wzdęciami. Potrawa ta reguluje perystaltykę jelit, minimalizuje gromadzenie się gazów lub zaleganie treści pokarmowej, pomaga zapobiegać zaparciom i usprawnia proces trawienia.

Ponadto ilość i stężenie kwasu w jogurcie są znikome w porównaniu z ilością kwasu w soku żołądkowym, więc nie nasilają bólu. Co więcej, fermentowane bakterie zawarte w jogurcie przylegają do błony śluzowej przewodu pokarmowego i wydzielają naturalne antybiotyki, wzmacniają miejscową odporność i hamują rozwój czynników wywołujących ból żołądka. Należy jednak spożywać jogurt po posiłkach, a nie w stanie głodu. Nie należy spożywać zbyt dużej ilości jogurtu w ciągu dnia. Kobiety w ciąży mogą spożywać produkty bezcukrowe.

Inne produkty spożywcze zmniejszające wzdęcia to banany, ponieważ zawierają dużo potasu, który pomaga wyeliminować sód i wodę. Papaja zawiera papainę, enzym, który wspomaga metabolizm białka i uwalnia nadmiar gazów w żołądku, zapewniając przyjemne uczucie po jedzeniu. Papaja łagodzi również zaparcia i ułatwia wypróżnianie. Dojrzałą papaję należy spożywać, unikając jedzenia jej na pusty żołądek. Ananas jest bogaty w błonnik, który stymuluje skurcze.

Niektóre przyprawy, takie jak imbir, pomagają organizmowi trawić białko, zwiększają perystaltykę jelit, tym samym łagodząc wzdęcia. Zielone warzywa, takie jak szpinak malabarski, seler i szpinak, dostarczają dużo błonnika, skutecznie zapobiegając zaparciom.

Jeśli cierpisz na wzdęcia, unikaj jedzenia fasoli, warzyw krzyżowych, picia mleka i napojów gazowanych.

Lekarz Bui Dac Sang

Wietnamska Akademia Nauki i Technologii

Stowarzyszenie Medycyny Orientalnej w Hanoi

Link źródłowy