Co nauka odkrywa na temat pory kolacji?
Chcieliśmy zbadać, dlaczego jedzenie późno w nocy zwiększa ryzyko otyłości, powiedział główny autor, dr Frank AJL Scheer z BWH.
Badania definiują wczesną kolację jako 3-4 godziny przed snem, zgodnie z rytmem dobowym organizmu. Spożywanie posiłków o tej porze pozwala organizmowi na trawienie pokarmu, sprawne przetwarzanie składników odżywczych, przyspieszenie procesów regeneracji i lepszy sen.
Najlepiej zjeść kolację około 2-3 godziny przed snem.
Wyniki wykazały, że osoby, które zjadły kolację wcześniej, miały niższy poziom cukru we krwi, lepszą zdolność spalania tłuszczu, lepszą jakość snu i wyższy poziom energii.
Z kolei późne zjedzenie kolacji sprawia, że czujemy się bardziej głodni, kalorie spalają się wolniej, a tkanka tłuszczowa ulega odkładaniu, co z kolei zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę i choroby układu krążenia.
W innym badaniu opublikowanym w czasopiśmie medycznym Obesity Reviews przeanalizowano dziewięć badań i stwierdzono, że spożywanie kolacji wcześnie rano skutkowało znacząco większą utratą wagi. Ponadto, według The Healthy , nastąpiła poprawa insulinooporności, poziomu cukru we krwi na czczo oraz poziomu cholesterolu LDL.
Jedzenie kolacji wcześniej pomaga schudnąć lepiej niż jedzenie jej później
Odkrycia te mają ogromne znaczenie dla osób chorujących na cukrzycę, choroby tarczycy, zespół policystycznych jajników i choroby układu sercowo-naczyniowego.
Dostosuj godziny kolacji do swojego harmonogramu
Ponieważ przyzwyczajenia każdego człowieka są inne, dokładna pora spożywania kolacji może się różnić w zależności od osoby.
Jednak dr Wendy Bazilian, dietetyczka z Bazilian Clinic na Uniwersytecie Loma Linda (USA), zaleca spożywanie kolacji około 2-3 godzin przed snem. Dzięki temu organizm ma wystarczająco dużo czasu na strawienie pokarmu, co pomaga mu w odpoczynku i regeneracji podczas snu, jak podaje The Healthy .
Link źródłowy






Komentarz (0)