Ochrona populacji zapylaczy zmniejsza ryzyko klimatyczne, zapewniając jednocześnie produkcję kakao

Kakao ( Theobroma cacao L. ) jest ważną uprawą komercyjną dla 4-6 milionów drobnych rolników w strefie tropikalnej i wspiera globalny przemysł czekoladowy, którego wartość przekracza 100 miliardów dolarów rocznie. Każdego roku miliony kilogramów czekolady wymieniane są jako prezenty walentynkowe, ale zmiany klimatu i utrata bioróżnorodności zagrażają przyszłym dostawom tego produktu.

Fakt, że miliony rolników utrzymuje się z uprawy kakao, oraz rosnący popyt na tę uprawę na świecie przyczyniły się do rozbudowy plantacji kakao i intensyfikacji praktyk rolniczych, często kosztem bioróżnorodności i długoterminowej zrównoważoności.

Nowe badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Oksfordzki we współpracy z Uniwersytetem Westlake (Chiny), Uniwersytetem Santa Cruz (Brazylia) i Uniwersytetem w Getyndze (Niemcy) ujawniło istotne zagrożenia dla produkcji kakao wynikające ze zmian klimatu. Naukowcy zidentyfikowali jednak również rozwiązania w zakresie zarządzania gospodarstwem rolnym, które mogą zarówno uodpornić kakao na zmiany klimatu, jak i zwiększyć plony bez konieczności rozbudowy plantacji.

Badanie przeprowadzono w trzech głównych krajach produkujących kakao: Brazylii, Ghanie i Indonezji (łącznie odpowiadających za 33% światowej produkcji kakao), aby zbadać kluczowe czynniki wpływające na plony kakao. Wyniki wykazały, że zwiększenie intensywności zapylania powyżej obecnego poziomu może zwiększyć plony o 20%. Sugeruje to, że wiele plantacji kakao nie otrzymuje wystarczającej ilości zapylania, aby uzyskać maksymalne możliwe plony. Oprócz wpływu zapylania, w lokalizacjach o temperaturze 7°C cieplejszych plony kakao są niższe o 20–31%.

Aby wspierać zrównoważoną produkcję kakao, naukowcy rekomendują praktyczne strategie wspomagające zapylanie, takie jak utrzymanie ściółki liściowej i innej biomasy podszytu, zachowanie materii organicznej gleby, zapewnienie umiarkowanego zacienienia oraz ograniczenie stosowania środków chemicznych w rolnictwie . Działania te nie tylko zwiększają liczbę zapylaczy, ale także pomagają regulować temperatury na plantacjach i poprawiają ich kondycję, zapewniając długoterminową odporność.

Badanie pokazuje, że zrównoważone praktyki rolnicze mogą znacząco poprawić wydajność kakao bez rozbudowy lub intensyfikacji upraw. Wdrażając techniki rolnicze ukierunkowane na bioróżnorodność i odporne na zmiany klimatu, przemysł kakaowy może zwiększyć produkcję, chroniąc jednocześnie źródła utrzymania rolników – powiedział pierwszy autor badania.

Dr Tom Wanger z Uniwersytetu Westlake w Chinach dodał: „Wysoki popyt na kakao i krótkoterminowe korzyści ekonomiczne dla rolników doprowadziły do ​​ekspansji plantacji i ujednolicenia ekologicznego kosztem bioróżnorodności i ważnych usług ekosystemowych, takich jak zapylanie. Niniejsze badanie podkreśla długoterminowe zagrożenia związane z tym podejściem i wskazuje, jak zapylanie może być rozwiązaniem, które będzie współdziałać z systemami rolniczymi odpornymi na zmiany klimatu, aby osiągnąć długoterminową, ekologiczną i finansową zrównoważoność”.

Źródło: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx