Ochrona populacji zapylaczy nie tylko łagodzi ryzyko klimatyczne, ale także zapewnia produkcję kakao.

Kakao ( Theobroma cacao L. ) jest istotną uprawą komercyjną dla 4–6 milionów drobnych rolników w strefie tropikalnej i wspiera globalny przemysł czekoladowy, którego wartość przekracza 100 miliardów dolarów rocznie. Każdego roku w Walentynki wymienia się miliony kilogramów czekolady w prezencie, ale zmiany klimatu i utrata bioróżnorodności zagrażają przyszłym dostawom tego produktu spożywczego.

Fakt, że miliony rolników utrzymuje się z uprawy kakao, a także rosnący popyt na tę uprawę na świecie przyczyniły się do rozbudowy plantacji kakao i zwiększenia liczby stosowanych praktyk rolniczych, często kosztem bioróżnorodności i długoterminowej zrównoważoności.

Nowe badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Oksfordzki we współpracy z Uniwersytetem Westlake (Chiny), Uniwersytetem Santa Cruz (Brazylia) i Uniwersytetem w Getyndze (Niemcy) ujawniło istotne zagrożenia dla produkcji kakao wynikające ze zmian klimatu. Naukowcy zidentyfikowali również rozwiązania w zakresie zarządzania uprawą, które mogłyby zarówno poprawić odporność kakao na zmiany klimatu, jak i zwiększyć produktywność bez konieczności rozbudowy plantacji.

Badanie, przeprowadzone w trzech głównych krajach produkujących kakao – Brazylii, Ghanie i Indonezji (odpowiadających za 33% światowej produkcji kakao) – miało na celu zbadanie kluczowych czynników wpływających na plony kakao. Wyniki wykazały, że zwiększenie intensywności zapylania powyżej obecnego poziomu może zwiększyć plony o 20%. Dowodzi to, że niewystarczające zapylanie jest niewystarczające do osiągnięcia maksymalnych możliwych plonów na wielu plantacjach kakao. Oprócz wpływu zapylania, obszary o temperaturze wyższej o 7 stopni Celsjusza odnotowały o 20–31% niższe plony kakao.

Aby wspierać zrównoważoną produkcję kakao, naukowcy proponują praktyczne strategie wspomagające zapylanie, takie jak utrzymanie ściółki liściowej i innej biomasy podszytu, zachowanie materii organicznej gleby, zapewnienie umiarkowanego zacienienia oraz ograniczenie stosowania środków chemicznych w rolnictwie . Działania te nie tylko zwiększają liczbę zapylaczy, ale także pomagają regulować temperaturę plantacji i poprawiają jej kondycję, zapewniając długoterminową odporność.

Główny autor badania stwierdził: „Badania te pokazują, że zrównoważone praktyki rolnicze mogą znacząco poprawić plony kakao bez konieczności rozbudowy lub intensyfikacji działalności rolniczej. Wdrażając techniki rolnicze ukierunkowane na bioróżnorodność i odporne na zmiany klimatu, przemysł kakaowy może zarówno zwiększyć produkcję, jak i chronić źródła utrzymania rolników”.

Dr Tom Wanger z Uniwersytetu Westlake w Chinach dodał: Wysoki popyt na kakao i krótkoterminowe korzyści ekonomiczne dla rolników doprowadziły do ​​ekspansji plantacji i ujednolicenia ekologicznego kosztem bioróżnorodności i kluczowych usług ekosystemowych, takich jak zapylanie. Niniejsze badania podkreślają długoterminowe zagrożenia związane z tym podejściem oraz to, jak zapylanie może być skutecznym rozwiązaniem w połączeniu z systemami rolniczymi odpornymi na zmiany klimatu, umożliwiającym osiągnięcie długoterminowej, ekologicznej i finansowej zrównoważoności.

Źródło: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx