„Miska owsianki miłości” – rozgrzewa serca biednych pacjentów

(Życie ludzi) - Grupa „Miska Owsianki Miłości” w Tien Giang codziennie organizuje 250-300 śniadań dla pacjentów i ich rodzin w Szpitalu Wojskowym nr 120.

• Specjalna restauracja dla studentów w trudnej sytuacji w Hue
• Ho Chi Minh City: Szukamy osób, które były w 2 restauracjach w związku z pacjentami z COVID-19
• Pierwszy posiłek w restauracji w Binh Dinh kosztuje 2000 VND/posiłek
• Tien Giang przyznał 203 stypendia studentom znajdującym się w szczególnie trudnej sytuacji.

Pod przewodnictwem przewodnika podążaliśmy drogą grupy 13, wioska 1, gmina Dao Thanh, miasto My Tho, przez dwa zakręty o długości około 400 metrów, aż dotarliśmy do kuchni o nazwie „Miska miłosnej owsianki”. To właśnie tutaj, od prawie 6 lat, w każdą środę i piątek rano, wydajemy 250-300 śniadań pacjentom i ich rodzinom w Szpitalu Wojskowym nr 120.

Grupa „Miska Wdzięczności” należy do Stowarzyszenia Wspierania Osób Niepełnosprawnych i Sierot Wietnamu oraz Stowarzyszenia Wspierania Rodzin Męczenników z Południa. Zanim dołączyła do Stowarzyszenia, grupa składała się z kobiet i dzieci z Hamlet 1 w gminie Dao Thanh, które poświęcały swój wysiłek, pieniądze i produkty rolne, aby gotować posiłki wegetariańskie dla pacjentów i ich rodzin przy tylnej bramie Szpitala Wojskowego 120.

Miejsce, w którym gotuje się śniadanie i podaje je biednym pacjentom.

Po ponad dwóch latach spontanicznej działalności w domach kobiet, grupa ma swoją własną „własność” – dom na czwartym piętrze, którego ziemia została przekazana przez rodzinę jednej z członkiń po preferencyjnej cenie. Pieniądze na budowę domu i zakup naczyń kuchennych zostały przekazane przez grupę. Dzięki wsparciu obu stowarzyszeń, grupa działa coraz bardziej systematycznie.

Współczucie dla biednych pacjentów

Zgodnie z planem, każdego ranka przed 4:00 członkowie grupy zbierają się w znanym miejscu i wspólnie wykonują cichą pracę, pełną miłości. Każdy ma swoje zadanie – niektórzy gotują, inni pakują jedzenie do pudełek, inni transportują… aby o 6:00 rano otrzymać ciepłe posiłki dla pacjentów.

Aby przygotować się do dystrybucji żywności, zespół udał się na targ i przygotował jedzenie poprzedniego popołudnia. Za każdym razem, gdy jakaś organizacja lub osoba chciała przekazać żywność, siostry jasno informowały o dacie jej przygotowania, aby uniknąć konieczności przechowywania jej przez wiele dni, co obniżyłoby jej jakość.

Przekazywanie posiłków pacjentom Szpitala Wojskowego nr 120.

Szefowa kuchni Tran Thi Tuyet Mai, kierując się mottem, by nie pozostawiać pacjentów w trudnej sytuacji samych w walce z chorobą, współpracuje ze Stowarzyszeniem Wsparcia Osób Niepełnosprawnych i Sierot oraz Stowarzyszeniem Wsparcia Rodzin Męczenników w Regionie Południowym, aby organizować kulinarne „Posiłki Miłości”. Bezpłatne posiłki nie są duże, ale pełne ludzkiego ciepła, częściowo pomagając pacjentom złagodzić ciężar jedzenia i odzieży.

Pani Ngo Thi Nga podzieliła się z nami swoimi radami i wskazówkami, jak zorganizować sprzątanie w kuchni. Aby zapewnić pyszne i pożywne posiłki, każdy posiłek jest zaplanowany w menu i opracowany zgodnie z procedurą zapewniającą higienę i bezpieczeństwo żywności. Każda osoba w naszej grupie ma inną sytuację i warunki życia. Wielu z nas martwi się również o pracę i życie osobiste. Jednak z myślą o dzieleniu się trudnościami z biednymi pacjentami, z życzliwością, grupa utrzymuje ogień w kuchni 2 dni w tygodniu od prawie 6 lat.

Ciepłe porcje śniadaniowe

Szefową kuchni jest pani Tran Thi Tuyet Mai. Mimo ponad 60 lat, pani Mai wciąż jest aktywna w swoich działaniach: planuje menu na tydzień, gotuje i dzwoni do ludzi, żeby pomogli jej dostarczyć jedzenie.

Grupa o nazwie „Miska Owsianki Miłości” (Bowl of Love Porridge) przygotowuje wszelkiego rodzaju dania śniadaniowe, takie jak: ryż, makaron, owsianka, chleb… Grupa zrzesza 12 oficjalnych członków, którzy otrzymali karty członkowskie Stowarzyszenia Wspierania Rodzin Męczenników Południa, ale liczba wolontariuszy wzrosła do 27. Grupa co roku wydaje 250–300 posiłków, które są zmieniane i składają się z: owsianki, ryżu, chleba i makaronu. Koszt każdego posiłku wynosi 20–25 tysięcy VND.

Fundusze pochodzą od członków lub od darczyńców. Niektórzy sponsorują wpłaty pieniężne, inni przekazują ryż i żywność. Wszystkie działania są transparentne, łącznie z mobilizacją, składkami i wydatkami na te działania.

Kobiety w Hamlecie 1, gminie Dao Thanh, pomagają w przygotowywaniu i gotowaniu. W kwestii transportu kobiety „wykorzystują” swoich młodych mężczyzn, takich jak dzieci i wnuki, aby obniżyć koszty.

Członkowie zespołu „Miska miłosnej owsianki” pracują od godziny 4 rano.

Dokładnie o 6 rano posiłki zostały starannie zapakowane. Przy tylnej bramie Szpitala Wojskowego 120 czekało na nie wielu ludzi. Ciepłe, pożywne posiłki zostały dostarczone w ciągu zaledwie 15-20 minut i zniknęły.

Pani Le Thi My Linh, która opiekuje się chorym krewnym, trzyma w ręku ciepły posiłek i mówi, że jest bardzo wdzięczna grupie, filantropom i wolontariuszom, którzy pomogli jej zjeść pyszne śniadanie, dzięki czemu zaoszczędziła pieniądze, opiekując się chorym człowiekiem przez wiele dni.

Z troską wręczając pacjentom i ich rodzinom ciepłe lunchboxy, członkowie powiedzieli: „Rozumiemy i współczujemy ludziom chorym, którzy muszą być hospitalizowani. Każdy posiłek nie jest wiele wart, ale przyniósł leczonym tu pacjentom wielki dar emocjonalny. To przede wszystkim dzielenie się, źródło duchowego wsparcia, pomagające im zachować więcej optymizmu, wiary w życie i wytrwałości w walce z chorobą”.

W ciągu 6 lat działalności rozdano ponad 150 tysięcy śniadań. Śniadania te nie tylko wspierają materialnie, dzielą się i pomagają potrzebującym, ale także przekazują tradycyjne wartości naszego narodu: „bogaci pomagają biednym i wzajemna miłość”. Oprócz gotowania, grupa organizuje również akcje charytatywne, rozdając prezenty i gotując dla wybranych.

XUAN UYEN

Link źródłowy: https://baodansinh.vn/bat-chao-nghia-tinh-am-long-cho-benh-nhan-ngheo-20230717211602.htm