Sekret „krewetkowego miliardera” z wyspy.

Ngo Minh Tuan, rolnik z wysepki Tan Phu Dong, odniósł sukces dzięki hodowli krewetek z wykorzystaniem najnowocześniejszych technologii, przekształcając jałową ziemię w nowoczesny, wydajny i zrównoważony model akwakultury.

W ostatnim czasie w przybrzeżnych rejonach delty Mekongu dynamicznie rozwinęły się zaawansowane technologicznie modele hodowli krewetek, otwierając wielu rolnikom możliwości dorobienia się. Wśród nich jest pan Ngo Minh Tuan (pseudonim Tuan Hien) z wysepki Tan Phu Dong w prowincji Dong Thap , który jest doskonałym przykładem sukcesu w zaawansowanej technologicznie hodowli krewetek białonóżkowych, zyskując przydomek „wyspiarski miliarder”.

Zaawansowana technologicznie farma krewetek należąca do pana Ngo Minh Tuana w gminie Tan Phu Dong w prowincji Dong Thap. Zdjęcie: Tama Minh.

Inwestuj systematycznie.

W ostatnich miesiącach roku jego rodzina zakończyła właśnie zbiór krewetek poza sezonem, co podwoiło ich radość, gdyż plony osiągnęły dziesiątki ton, generując przychód w wysokości ponad miliarda VND i wysokie zyski. Do tej pory pan Tuan jest właścicielem 5 zaawansowanych technologicznie farm krewetek rozsianych po całej wyspie, o łącznej powierzchni 36 hektarów.

Wcześniej jego rodzina hodowała krewetki tygrysie wyłącznie przemysłowo na powierzchni około 2 hektarów, ale często ponosiła porażkę z powodu epidemii. W 2015 roku, dostrzegając potencjał zaawansowanej technologicznie hodowli krewetek, śmiało wynajął pola ryżowe na wysepce Tan Phu Dong, aby wykopać stawy i poeksperymentować z nowym modelem.

Dzięki pasji, skrupulatnym badaniom, zdobytemu doświadczeniu i nauce technik od wyspecjalizowanych jednostek, stopniowo osiągnął sukces. Po corocznym gromadzeniu kapitału, inwestował w zakup kolejnych gruntów, aby rozwinąć swój model biznesowy i stał się jednym z najbardziej szanowanych przedsiębiorców na wyspie.

Zaawansowany technologicznie model hodowli krewetek pana Tuana jest nie tylko na dużą skalę, ale także systematycznie i naukowo inwestowany. 20% powierzchni przeznacza na budowę stawów z betonowymi ścianami, dnem pokrytym plandeką i siatkami pokrywającymi powierzchnię; pozostałe 80% służy do uzdatniania wody dopływającej i odpływającej, aby spełnić standardy czystości. Średnio inwestuje 1,5-2 miliardy VND na hektar ziemi przeznaczonej pod hodowlę krewetek. W rezultacie krewetki rosną szybko, wskaźnik śmiertelności jest niski (około 10%), plony są wysokie i wynoszą 45-50 ton/ha, dwukrotnie więcej niż w tradycyjnych modelach, a marża zysku przekracza 40%.

Pan Tuan właśnie złowił partię krewetek, które sprzedał po dobrej cenie, co przyniosło mu wysoki zysk. Zdjęcie: Minh Dam.

Dzięki jego biegłości w zakresie technologii, większość jego stawów hodowlanych dostarcza krewetek dużych rozmiarów, osiągających wysokie ceny. Sprzedaje krewetki dopiero, gdy osiągną wagę 30-35 sztuk na kilogram, przy obecnej cenie ponad 200 000 VND za kilogram. Te duże krewetki cieszą się dużym popytem, ​​szczególnie na północy i w Hanoi . Pan Tuan dodał, że udana hodowla krewetek przy użyciu zaawansowanych technologii wymaga wielu czynników, ale najważniejsze to opanowanie procesu hodowli, inwestowanie w standardowe stawy hodowlane oraz zapewnienie czystej wody i odpowiedniej ilości tlenu.

„Moim zdaniem stawy powinny być przykryte, posiadać stawy hodowlane dla krewetek po larwach, zapewnić czyste źródła wody, stosować pompy tlenowe i napowietrzacze oraz skutecznie usuwać odpady. Larwy krewetek muszą być wolne od chorób i zdrowe, a także poddawane codziennemu, ścisłemu monitoringowi, aby szybko reagować na wszelkie zagrożenia. Woda dopływająca do stawów hodowlanych musi spełniać odpowiednie normy, usuwając glony i bakterie” – powiedział.

Na uwagę zasługuje duch badawczy pana Tuana oraz jego gotowość do podejmowania nowych inicjatyw i technik. Uczestniczy w większości warsztatów, szkoleń i pokazów zaawansowanych technologicznie technik hodowli krewetek, zarówno w kraju, jak i za granicą, dzieląc się jednocześnie swoim doświadczeniem z hodowcami i ekspertami. Jego hodowle pełnią również funkcję centrów edukacyjnych i punktów wymiany technicznej, wspierając studentów, rolników i ekspertów w dziedzinie akwakultury w opracowywaniu efektywnych i zrównoważonych modeli.

Pan Tuan stosuje technologię czujników IoT w zwalczaniu chorób i wykorzystuje biomasę z odpadów do wytwarzania energii na potrzeby produkcji. Zdjęcie: Minh Dam.

Bycie pionierem we wdrażaniu nowych inicjatyw.

Od 2022 roku jedna z jego farm krewetek została wybrana przez japońskiego partnera do realizacji projektu „Demonstracja energooszczędnego systemu hodowli krewetek z wykorzystaniem biomasy”, łączącego hodowlę i przetwarzanie środowiskowe w celu wytwarzania energii odnawialnej z odpadów. Projekt wykorzystuje hodowlę o wysokiej gęstości (500 krewetek/m³) i wykorzystuje IoT do monitorowania jakości wody i środowiska stawowego w czasie rzeczywistym, co przekłada się na 85% wskaźnik przeżywalności oraz znaczny wzrost wydajności i jakości krewetek.

Projekt obejmuje również budowę systemu biogazowego wykorzystującego osady ściekowe i produkty uboczne rolnictwa (takie jak liście trawy cytrynowej) do wytwarzania energii elektrycznej. System składa się z dwóch worków fermentacyjnych o pojemności 60 m³ każdy, podłączonych do systemu ciągłego wytwarzania energii. W rezultacie projekt redukuje emisję gazów cieplarnianych o około 15,5–26,9 ton CO₂/rok/1000 m² stawu w porównaniu z innymi modelami intensywnej hodowli. Początkowo projekt wykazał praktyczną skuteczność, łącząc hodowlę krewetek w dużym zagęszczeniu, zastosowanie zaawansowanej technologii i wykorzystanie biomasy w celu stworzenia czystego, odnawialnego źródła energii.

Japońscy partnerzy odwiedzają energooszczędny model hodowli krewetek na farmie pana Tuana. Zdjęcie: Minh Dam.

Oprócz zaawansowanej technologicznie hodowli krewetek, rodzina pana Tuana prowadzi również działalność polegającą na sprzedaży paszy, leków wodnych i dostarczaniu narybku lokalnym rybakom. Prawie 200 rolników w Dong Thap przejęło naukę z jego modelu i z powodzeniem współpracowało w produkcji. Pan Tuan sumiennie doradza, dzieli się swoim doświadczeniem i kieruje ścisłą współpracą między gospodarstwami domowymi, aby spełnić standardy eksportowe, stworzyć zamknięty łańcuch dostaw i zapewnić stabilność nakładów i produktów.

Dzięki odważnemu zastosowaniu technologii i nauki oraz przekształceniu tradycyjnych metod rolniczych, pan Ngo Minh Tuan dysponuje obecnie skutecznym i zrównoważonym modelem ekonomicznym, wnosząc praktyczny wkład w rozwój regionu wyspy Tan Phu Dong.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html