Warte miliardów dolarów specjalne grejpfruty o zielonej skórce, uprawiane w Gia Lai, rodzą ogromne owoce, takie jak te, przy których ludzie ciągle przychodzą, żeby zrobić zdjęcia.

Słodkie owoce „patelni ognistej”

Przez długi czas wszyscy uważali, że obszar Krong Pa, zwany „ogniskiem”, nadaje się jedynie do uprawy manioku, trzciny cukrowej i tytoniu, lecz uprawa zielonoskórych grejpfrutów była tam trudna.

Jednak pani Luu Thi Thu Huong (wioska Mlah, gmina Phu Can) odniosła sukces, gdy jej 4-hektarowy ogród grejpfrutowy zaczął przynosić stabilne zbiory, wynoszące prawie 100 ton rocznie.

Mówiąc o możliwości uprawy tego rodzaju roślin, pani Huong powiedziała: „Kiedyś, odwiedzając ogrody grejpfrutowe na południu, zobaczyłam, że robią to bardzo skutecznie. Pomyślałam o tym, że przez długi czas w moim ogrodzie rosło kilka drzew grejpfrutowych, które owocowały przez cały rok, o bardzo pysznym smaku, nadającym się do wyspecjalizowanej uprawy.

Dlaczego więc nie przekształcić pomelo o zielonej skórce w drzewo towarowe o wysokiej wartości ekonomicznej ? Po zbadaniu rynku i zapoznaniu się z technikami uprawy, w 2018 roku, wraz z żoną, postanowiliśmy przejść z krótkoterminowych upraw na posadzenie 1100 pomelo o zielonej skórce na powierzchni 4 hektarów.

Po trzecim roku ogród grejpfrutowy zaczął owocować. W tym roku plony sięgnęły prawie 100 ton. Przy średniej cenie sprzedaży 15-20 tysięcy VND/kg, moja rodzina oszacowała zysk na około 1,3 miliarda VND po odliczeniu kosztów.

Grejpfrut o zielonej skórce, produkowany przez rodzinę pani Luu Thi Thu Huong (wioska Mlah, gmina Phu Can, dystrykt Krong Pa, prowincja Gia Lai), zdobył pierwszą nagrodę w II konkursie „Typowe produkty rolne ” prowincji Gia Lai w 2023 roku. W tym roku produkcja sięgnęła prawie 100 ton. Przy średniej cenie sprzedaży 15-20 tysięcy VND/kg, moja rodzina szacuje zysk na około 1,3 miliarda VND po odliczeniu kosztów. Zdjęcie: TN

Ogród pani Huong położony jest na wzniesieniu, tuż nad strumieniem Ia Mlah, z dogodnymi źródłami wody do nawadniania. Jednak dla drzew grejpfrutowych najważniejsze są odpowiednie techniki uprawy.

Uprawa grejpfrutów jest bardzo trudna – od przycinania, nawożenia, zwalczania chorób po pielenie w celu odżywienia korzeni. Z każdym rokiem mój mąż i ja zdobywamy coraz większe doświadczenie. Jednak uprawa nie jest prosta i bezproblemowa, ponieważ w ciągu pierwszych 3 lat napotkaliśmy wiele problemów związanych z pojawianiem się chorób w ogrodzie, a następnie podczas zbiorów owoce stały się szorstkie, o grubej skórce i plamiste.

Następnie uparcie stosowałem metodę leczenia biologicznego, całkowicie unikając stosowania leków chemicznych, aby szybko wyleczyć chorobę. Dzięki temu moja rodzina przetrwała najtrudniejszy okres opieki. Mimo to, co roku zapraszam inżynierów rolnictwa z Południa do sprawdzenia ogrodu grejpfrutowego.

Ale ostatnio, kiedy poszli w pole i zobaczyli ogród pełen owoców, zrezygnowali z udzielania mi porad technicznych i sprzedawania nawozów i pestycydów. Chwalili mądre metody uprawy mojej rodziny, które pozwoliły nam zaoszczędzić sporo pieniędzy w porównaniu z innymi ogrodami” – z radością podzieliła się pani Huong.

Jeśli pielęgnuje się drzewo grejpfrutowe zgodnie z procesem technicznym, który stosują pani Huong i jej mąż, może ono dawać plony nawet przez 20 lat.

Każdego roku jej ogród zbiera około 3 głównych zbiorów. Za każdym razem do ogrodu przyjeżdżają handlarze, aby zebrać owoce. Cena owoców przypadająca na okres zbiorów grejpfrutów na północy będzie niska. Natomiast w okresie Tet i w porze gorącej cena grejpfrutów będzie wyższa.

Dzięki odpowiedniej pielęgnacji zgodnej z procedurą VietGAP, ogród grejpfrutów o zielonej skórce pani Luu Thi Thu Huong (gmina Phu Can, dystrykt Krong Pa, prowincja Gia Lai ) rośnie dobrze i przynosi obfite plony. Zdjęcie: TN

W ostatnich latach wielu mieszkańców Gia Lai, w tym rolnicy z „ogniska” w regionie Krong Pa, zaczęło inwestować w uprawę grejpfrutów o zielonej skórce. Pan Nguyen Thai Duy (wioska Prong, gmina Ia Mlah) powiedział: „Wcześniej uprawiałem maniok, potem przerzuciłem się na uprawę jabłek cukrowych i sachi, ale to nie przyniosło rezultatów.
Później odkryłem, że drzewa pomelo o zielonej skórce są odporne na wysokie temperatury, są gorące przez cały rok, a ich jakość jest taka sama niezależnie od tego, czy zbierane są w porze deszczowej, czy suchej.

Grejpfruty o zielonej skórce można zbierać przez cały rok i dają dobre plony, dlatego zdecydowałem się zasadzić 2 hektary. Chociaż zbiory zajmą kolejne 2 lata, jestem przekonany, że drzewa grejpfrutowe przyniosą wysoką efektywność ekonomiczną.

Magazyny południowe „polują” na towary na eksport

Pan Vo Ngoc Chau, szef Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Krong Pa, powiedział: „Obecnie w całym dystrykcie znajduje się tylko 24 hektary drzew owocowych, z czego 9 hektarów zajmują grejpfruty.

Dostosowaliśmy i wsparliśmy cały obszar uprawy grejpfrutów do procesu produkcji zgodnego z VietGAP. W 2022 roku ogród grejpfrutów o zielonej skórce pani Huong uzyskał certyfikat VietGAP.

W lipcu 2023 r. podczas II Konkursu „Typowych Produktów Rolnych” w prowincji Gia Lai, zielonoskóry grejpfrut rodziny pani Huong był jednym z dwóch produktów, które zdobyły pierwszą nagrodę.

Według niektórych właścicieli hurtowni owoców, grejpfruty o zielonej skórce z Krong Pa są bardzo podobne do grejpfrutów z Ben Tre, zarówno pod względem wyglądu, jak i jakości. Pani Tran Thi Thu Hong – właścicielka hurtowni owoców w miejscowości Tan Phu (dystrykt Tan Phu, prowincja Dong Nai) – powiedziała: „Jakość produktów w każdym miejscu jest inna, w zależności od gleby, klimatu i technik produkcji. Bardzo cenię grejpfruty z Krong Pa, ponieważ ich miąższ ma słodki smak i gładką, piękną skórkę.

W szczególności ogród grejpfrutowy pani Huong jest w całości uprawiany przy użyciu nawozów biologicznych i pestycydów, dzięki czemu jest bezpieczny dla zdrowia użytkowników. To jedno z kryteriów, którymi kierują się duże magazyny, aby zapewnić standardy eksportowe.

Dostrzegając korzyści ekonomiczne, wielu rolników w dystrykcie Krong Pa w prowincji Gia Lai przekształciło nieefektywne tereny uprawne w uprawę grejpfrutów o zielonej skórce. Zdjęcie: TN

Obecnie pomelo o zielonej skórce ma duże perspektywy na rozszerzenie rynków eksportowych, ponieważ jest jednym z popularnych owoców na rynkach UE, Bliskiego Wschodu, Chin itd., który Wietnam już wcześniej eksportował.

W szczególności, pod koniec 2022 roku Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi skoordynowało działania z Ludowym Komitetem Prowincji Ben Tre w celu zorganizowania ceremonii ogłoszenia eksportu pierwszej partii grejpfrutów z Wietnamu do Stanów Zjednoczonych po wieloletnich negocjacjach. To doskonała okazja dla grejpfrutów o zielonej skórce.

Według pana Chau, jeśli sady owocowe na Południu będą ściśle przestrzegać zasad czystego procesu produkcji i uzyskają certyfikaty jakości, zwiększą one zakupy. Po zakupie będą klasyfikować i selekcjonować owoce spełniające standardy eksportowe.

Właściciele magazynów owoców, dzięki badaniom, uważają, że Krong Pa nie jest regionem, w którym produkuje się wiele gatunków drzew owocowych, ale grejpfruty o zielonej skórce okazały się tu dobrej jakości. Dlatego w każdym sezonie zbiorów właściciele magazynów w Ben Tre i Dong Nai oferują składanie zamówień. Jeśli produkcja będzie wystarczająca, grejpfruty z Krong Pa będą miały szansę na ekspansję na rynek krajowy i zagraniczny.

W oparciu o tę rzeczywistość dystrykt Krong Pa (prowincja Gia Lai) zamierza do 2025 roku zwiększyć powierzchnię upraw owocowych do około 100 hektarów. Dystrykt będzie zachęcał mieszkańców do przekształcania nieefektywnych terenów uprawnych w tereny upraw grejpfrutów o zielonej skórce.

Jednak obecnie trudność polega na tym, jak zmienić ludzkie myślenie z produkcji na małą skalę, rozdrobnionej, na skoncentrowaną uprawę, stosując naukę i technologię w produkcji, tworząc duże obszary surowców.

Ponieważ obszar musi mieć powierzchnię 10 hektarów, aby można było zbudować rosnący kod obszarowy umożliwiający identyfikację i śledzenie pochodzenia produktu, mającego na celu oficjalny eksport.

Źródło: https://danviet.vn/buoi-da-xanh-dac-san-tien-ty-trong-o-gia-lai-ra-trai-to-bu-the-nay-day-dan-tinh-cu-vo-chup-hinh-20240220132624011.htm