Mixue to chińska marka tanich herbat mlecznych i lodów, znana z przystępnych cen dla większości konsumentów. Od momentu wejścia na rynek wietnamski (2022-2023), Mixue szybko zyskało silną pozycję, przyciągając dużą liczbę klientów dzięki konkurencyjnej strategii cenowej i prostemu, przystępnemu modelowi franczyzowemu dla drobnych inwestorów.
Jeśli chodzi o franczyzę herbaty mlecznej w Wietnamie, Mixue jest nadal uważana za markę wiodącą, niemal „bezkonkurencyjną”, z tysiącami sklepów zlokalizowanych we wszystkich prowincjach i miastach.
Według raportu Mixue Group Wietnam jest drugim co do wielkości rynkiem zagranicznym. Według raportu Mixue Group we wrześniu 2024 r. będzie tam działać około 1300 sklepów.
Według KrAsia , w połowie 2025 r. Mixue prowadziło na całym świecie łącznie 53 014 sklepów, co stanowi wzrost o 9796 sklepów w ujęciu rok do roku i przewyższa liczbę nowych otwarć w całym 2024 r. W pierwszej połowie 2025 r. grupa odnotowała przychody w wysokości 14,87 mld juanów (równowartość 2,1 mld USD), co stanowi wzrost o 39,3% w ujęciu rok do roku, a zysk netto wyniósł 2,72 mld juanów (380,8 mln USD), co stanowi wzrost o 44,1%.
Oprócz Chin, Mixue jest obecna także na wielu rynkach międzynarodowych, z których największymi są Indonezja i Wietnam.
W ostatnim czasie na rynku wietnamskim wiele sklepów Mixue „zniknęło” po cichu, a lokale zostały zwrócone właścicielowi lub zastąpione innym modelem biznesowym.
W serwisie KrAsia przedstawiciel Mixue Group potwierdził, że zamknięcie sklepów w Wietnamie nastąpiło w tym samym czasie co w Indonezji. Mixue nie ujawniło szczegółów dotyczących liczby sklepów w poszczególnych krajach, informując jedynie, że do końca czerwca liczba sklepów poza Chinami zmniejszyła się o 162 w porównaniu z końcem 2024 roku.
Cai Weimiao, dyrektor generalny i szef kompleksowego łańcucha dostaw, poinformował, że firma zamknęła nierentowne sklepy w Indonezji i Wietnamie. Zamknięcia te są częścią strategii „szczupłej działalności operacyjnej” mającej na celu zwiększenie efektywności. Przeniesione sklepy na tych dwóch rynkach odnotowały średni wzrost sprzedaży o ponad 50%.
Powód zamknięcia
W grupach biznesowych zajmujących się herbatą mleczną wielu członków nie było zaskoczonych wiadomością o zamknięciu Mixue. Jeden z nich stwierdził, że faza ekspansji w poprzednich latach była zbyt intensywna, co doprowadziło do nasycenia rynku. Sklepy położone blisko siebie konkurują ze sobą, zmniejszając średni przychód każdego punktu sprzedaży. W gęsto zaludnionych obszarach gęstość sklepów Mixue może sięgać 4-6 sklepów w promieniu mniejszym niż 1 km.
„Nic dziwnego, że w latach 2023–2024 właściciel Mixue narzekał na duże straty, ponieważ lokale są drogie, a ceny surowców nie zmniejszyły się proporcjonalnie do ceny sprzedaży” – skomentował inny członek.
Konsumenci oceniają również jakość produktów i styl obsługi w niektórych sklepach Mixue.
Grupy na Facebooku zapełniły się postami o przeniesieniu i likwidacji sklepu Mixue. Sklep Mixue, w tym cały sklep, 3 telewizory i 2 klimatyzatory, został sprzedany za 80 milionów VND.
W rozmowie z reporterem VietNamNet ekspert Tran Khanh Minh Son powiedział, że model franczyzowy opiera się na mechanizmie „ci, którzy są zdolni, mogą to zrobić, ci, którzy nie są zdolni, mogą się wycofać”, a nie na tym, że marka opuszcza rynek.
Jest to wynik okresu dynamicznej ekspansji, która doprowadziła do dużej gęstości sklepów, rozdrobnienia przychodów i braku wystarczającej wydajności wielu punktów sprzedaży, aby utrzymać się na rynku. Wraz ze wzrostem kosztów operacyjnych, konieczność importu surowców z firmy i spadek zysków do poziomu, który nie był już tak atrakcyjny jak na początku, coraz więcej franczyzobiorców decydowało się na wycofanie, co doprowadziło do masowego zamykania sklepów po poprzednim boomie.
W rzeczywistości wiele sklepów Mixue w Wietnamie zostało zmuszonych do zamknięcia, ponieważ model biznesowy wszedł w fazę „końca cyklu”. Początkowy koszt inwestycji we franczyzę jest zbyt wysoki i waha się od 800 milionów do 1 miliarda VND, podczas gdy średnia cena sprzedaży napoju wynosi zaledwie około 20 000 VND, co powoduje niskie marże zysku.
Właściciel sklepu musi również ponosić koszty utrzymania lokalu, wynoszące od 10 do 25 milionów VND miesięcznie, więc niezależnie od pory roku, średni zysk wynosi zaledwie około 30 milionów VND miesięcznie, co odpowiada 360 milionom rocznie. Przy takim zysku właściciel sklepu musi poświęcić prawie trzy lata, aby osiągnąć próg rentowności.
W sytuacji, gdy zyski nie są już atrakcyjne, koszty rosną, a autonomia jest ograniczona, dla wielu sklepów całkowicie rozsądne jest podjęcie decyzji o rozwiązaniu firmy lub przejściu na nowy model biznesowy.
Eksperci branżowi uważają, że w obliczu eksplozji nowych trendów, takich jak herbata owocowa, zdrowe napoje czy wyjątkowe modele gastronomiczne typu „check-in”, herbata mleczna Mixue będzie musiała zmierzyć się w niedalekiej przyszłości z coraz ostrzejszą konkurencją.
Source: https://vietnamnet.vn/con-sot-mo-cua-hang-mixue-o-viet-nam-ha-nhiet-la-liet-tin-rao-nhuong-lai-quan-2465067.html
Komentarz (0)