Co zjeść i dokąd pójść w weekend? Mapa wycieczek kulinarnych po Ho Chi Minh City 2025

Weekend to idealny czas na… zabawę i relaks! Jeśli nie wiesz, gdzie wybrać się na weekendowy posiłek w okolicach Ho Chi Minh, ten artykuł to „mapa skarbów” dla Ciebie. Od zupełnie nowych miejsc do jedzenia po rozszerzeniu granic Ho Chi Minh, po miejsca, w których można się „zaszyć” i jednocześnie delektować pysznym jedzeniem – poniższa lista zawiera mnóstwo propozycji na weekendowy wypad kulinarny!

1. Binh Duong : wołowina Long Thanh w gorącym gulaszu i świeżym mleku

Aromatyczna wołowina z zielonymi warzywami w restauracji nad rzeką w Binh Duong. (Zdjęcie: Zebrane)

Po połączeniu z Ho Chi Minh City, Binh Duong jest nie tylko bliżej, ale także częściej „nazywane” na weekendowej mapie kulinarnej . W ciągu około godziny jazdy samochodem można odwiedzić Thu Dau Mot – miejsce słynące z wołowiny Ba Toa, banh beo bi i sklepów z mlekiem Long Thanh, oferujących świeże, wiejskie smaki. Nie zapomnij odwiedzić targu Thu Dau Mot, aby spróbować sajgonek, banh beo mien dong lub kupić świeże owoce z ogrodu do domu!

2. Ba Ria – Vung Tau: Świeże owoce morza i słynny banh khot

Talerz chrupiącego, złocistobrązowego banh khot, podawanego z surowymi warzywami i słodko-kwaśnym sosem rybnym. (Zdjęcie: Collected)

Dojazd samochodem zajmuje zaledwie 2-2,5 godziny. Vung Tau to zawsze „narodowy” cel podróży Sajgończyków w każdy weekend. A po połączeniu, dystans wydaje się jeszcze bardziej skrócony! Można tu zacząć od porannej uczty Banh Khot Goc Vu Sua, a następnie „bombardować” świeżymi owocami morza na targu Xom Luoi lub w restauracjach takich jak Ganh Hao, Loc Duong, Thanh Phat... Jeśli lubisz spokojną atmosferę, kawiarnie z widokiem na morze wzdłuż ulicy Ha Long to świetny wybór.

3. Cu Chi: Ciesz się lokalnymi specjałami zaledwie godzinę od centrum

Grillowana wołowina z trawą cytrynową i chili na rozgrzanym do czerwoności piecu węglowym w wiejskiej restauracji w Cu Chi. (Zdjęcie: Zbiór)

Cu Chi – kraina na północny zachód od Ho Chi Minh – słynie obecnie nie tylko z tuneli, ale także jako „skarbnica tradycyjnej wiejskiej kuchni”. W strefach ekologicznych, takich jak Binh My Garden czy Riverside Tourist Area, można delektować się suszonym na słońcu papierem ryżowym Trang Bang, wołowiną Cu Chi lub grillowanym kurczakiem z liśćmi cytryny. To również idealne miejsce na połączenie kolacji z weekendowym piknikiem z rodziną lub przyjaciółmi.

4. Dong Nai: Ogród owocowy Long Khanh i rustykalne dania

Pełen rustykalny posiłek składający się z duszonej ryby, gotowanych warzyw i zupy krabowej w domu rodzinnym w Dong Nai. (Zdjęcie: Zebrane)

Około 1,5-2 godziny drogi od centrum, Dong Nai , a zwłaszcza okolica Long Khanh, wyłania się jako idealne miejsce dla tych, którzy chcą „jeść i pić w otoczeniu natury”. W sezonie w ogrodzie można jeść owoce takie jak rambutan, durian i mangostan. Dodatkowo, nie można przegapić smażonego kurczaka z ryżem z Long Khanh, kwaśnej zupy rybnej z głowaczami węży, makaronu ryżowego z jelitami wieprzowymi – wszystkie te dania są rustykalne, ale niezwykle pyszne.

5. Nha Be – Can Gio: Zjedz owoce morza bez wychodzenia daleko

Atrakcyjna taca z owocami morza: krewetkami, krabami, małżami i ślimakami w Can Gio. (Zdjęcie: Zebrane)

Masz ochotę na owoce morza, ale nie chcesz jechać za daleko? Czy Gio i Nha Be to znane destynacje dla osób, które „mają ochotę na krewetki i kraby w weekendy”. Na targu owoców morza Hang Duong możesz wybrać świeże kalmary, kraby, krewetki i małże, które zostaną przygotowane na miejscu. Do specjałów należą również suszone ryby ananasowe, sercówki smażone w czosnku, krewetki modliszkowe prażone w soli… Dodaj dużą szklankę soku z trzciny cukrowej i ciesz się pełnią smaku morza w pobliżu Sajgonu!

6. Tay Ninh: Pielgrzymka i orzeźwiające jedzenie

Gorąca zupa z makaronem Trang Bang, pełna dodatków i surowych warzyw. (Zdjęcie: Zebrane)

Tay Ninh, oddalone zaledwie o około 2 godziny drogi od Ho Chi Minh, słynie nie tylko ze słynnej góry Ba Den, ale także fascynuje wielu ludzi typową kuchnią południowo-wschodnią. Specjały, których koniecznie trzeba spróbować: papier ryżowy z tamaryndowcem, zupa z makaronem Trang Bang, krewetki w soli z zielonego mango z Tay Ninh. Ponadto, Sun World Ba Den Mountain oferuje nowoczesną, czystą strefę gastronomiczną, idealną dla rodzin lub grup przyjaciół z małymi dziećmi.

7. Od czasu do czasu zjedz coś w sercu Sajgonu: dzielnica Cho Lon, Thao Dien, ogród zoologiczny i botaniczny

Śniadanie w stylu zachodnim w restauracji brunchowej w Thao Dien – powolny styl życia w sercu miasta. (Zdjęcie: Zebrane)

Nie chcesz jechać daleko? W pobliżu Sajgonu, w samym centrum miasta, wciąż znajdziesz setki weekendowych restauracji:

• Cho Lon (dzielnica Cho Lon): Na śniadanie można zjeść dim sum, zupę z krabem i rybą oraz duszone kluski z kaczki.
• Thao Dien (dzielnica Binh Thanh): restauracja serwująca brunch w stylu zachodnim, kawa specjalna, pizza z pieca opalanego drewnem...
• Tao Dan Park – Zoo: Weekendowy piknik z jedzeniem do przywiezienia + fajny widok na zieleń, prawdziwy relaks!

Weekendy nie są już utrapieniem i nie musisz już zadawać sobie pytania „co zjeść, dokąd pójść?” – teraz, w zaledwie 1-2 godziny podróży, możesz odkryć niezliczone, niezwykle bogate restauracje w pobliżu centrum Ho Chi Minh City . Niezależnie od tego, czy jesteś fanem świeżych owoców morza, rustykalnych dań wiejskich, czy nowoczesnych doznań kulinarnych, powyższa lista wystarczy, aby „uratować” Twoje weekendy!

Źródło: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cuoi-tuan-an-gi-di-dau-ban-do-foodtour-quanh-tphcm-2025-v17502.aspx