Rozwój tradycyjnych wiosek rzemieślniczych powiązanych z turystyką

W ostatnich latach, w oparciu o zadania wyznaczone przez prowincję, szereg wyspecjalizowanych jednostek prowincji zatwierdziło programy projektowe w celu wdrożenia planów rozwoju wiosek rzemieślniczych powiązanych z gospodarką turystyczną. Do tej pory, z wielu powodów, odnotowano dynamiczny rozwój wiosek rzemieślniczych powiązanych z gospodarką turystyczną, choć nie jest on jednoznaczny.

Pani Nguyen Chi Mai, Kierownik Poddepartamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich (Departament Rolnictwa i Środowiska), powiedziała: Poddepartament właśnie ponownie przyjął zadanie opracowania projektu rozwoju wiosek rzemieślniczych i tradycyjnych zawodów związanych z rozwojem turystyki. Z istniejących dokumentów wynika, że w prowincji Quang Ninh istnieje wiele rzemiosł, które powstały, są utrzymywane i rozwijane na obszarach mieszkalnych. Jednakże, zgodnie z obecnymi kryteriami dla wiosek rzemieślniczych i tradycyjnych zawodów, nie spełniają one tych kryteriów lub ich liczba jest bardzo mała. W całej prowincji istnieją obecnie 3 zawody: ceramika w Dong Trieu, tkanie narzędzi rybackich i wytwarzanie banh gio w Quang Yen, które zasadniczo spełniają kryteria dla wiosek rzemieślniczych i tradycyjnych zawodów. Wpływa to na zadanie opracowania polityk wspierających rozwój wiosek rzemieślniczych i tradycyjnych zawodów w kierunku turystyki, co wcześniej było zadaniem wyspecjalizowanych jednostek. Poza tym ważne jest, że żadna wioska rzemieślnicza, żaden tradycyjny zawód, żaden tradycyjny rzemieślnik w Quang Ninh nie wykazywał się inicjatywą w zakresie rozwoju w kierunku powiązania z turystyką...

Mieszkańcy gminy Huc Dong (dystrykt Binh Lieu) suszą makaron celofanowy.

Kontynuując cel rozwoju wiosek rzemieślniczych powiązanych z gospodarką turystyczną , w oparciu o aktualną sytuację, Departament Rozwoju Obszarów Wiejskich dokonał obecnie przeglądu w miejscowościach zasobów wyrobów rzemieślniczych i rękodzielniczych, które istnieją od dawna i mają potencjał rozwoju, aby pilotować budowę modeli rzemieślniczych i wyrobów rzemieślniczych związanych z turystyką. Pan Vu Anh Tuan, Zastępca Kierownika Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich, Departament Rozwoju Obszarów Wiejskich, przeanalizował: Quang Ninh nie ma wielu tradycyjnych wiosek rzemieślniczych i tradycyjnych zajęć, jeśli opierać się na ogólnych kryteriach. W zamian, wszystkie miejscowości prowincji mają unikalne rzemiosło i wyroby rzemieślnicze, których jakość została potwierdzona i które są również głównymi zajęciami i produktami danej miejscowości. W niektórych miejscowościach, które promują rozwój lokalnej gospodarki turystycznej, powstały wioski kulturowe, wioski mniejszości etnicznych, rodzime modele turystyki... łatwo powiązane z rozwojem tradycyjnego rzemiosła i tradycyjnych produktów. Na przykład w gminie Huc Dong (dystrykt Binh Lieu) rzemiosło ręcznego wyrobu makaronu dong rozwinęło się szeroko, prawie każde gospodarstwo domowe w gminie uczestniczy w uprawie dong lub wytwarzaniu makaronu dong. Wiele gospodarstw domowych nadal podtrzymuje technikę ręcznego wyrobu makaronu dong, zachowując odmienność procesu przetwarzania makaronu, a także smak, kolor i jakość produktów z makaronu. Ta miejscowość jest również w trakcie budowy nowego, modelowego obszaru wiejskiego, ukończenia infrastruktury drogowej, zakładów produkcyjnych, a także instytucji i ruchów kulturalnych i artystycznych Huc Dong dodatkowo wspiera rozwój wioski rzemieślniczej produkującej makaron dong, a także sprzyja rozwojowi turystyki w regionie. W rzeczywistości, za pośrednictwem wielu kanałów informacyjnych, wielu turystów przybyło do Huc Dong, aby podziwiać krajobrazy górskiego obszaru, a także doświadczyć życia kulturalnego rdzennej ludności, w tym rzemiosła wytwarzania makaronu dong.

Strefa butelkowania w fabryce sosu rybnego Cai Rong HMC Fish Sauce Joint Stock Company.

Podobnie, w większości gmin i wiosek dystryktu Van Don istnieją hodowle i przetwórstwo owoców morza. Zakład produkcji sosu rybnego Cai Rong, należący do spółki akcyjnej Cai Rong HMC Fish Sauce Joint Stock Company (w gminie Doan Ket, dystrykt Van Don), zainwestował w rozbudowaną infrastrukturę i nowoczesny sprzęt. Dzięki lokalnym źródłom owoców morza, tradycyjnemu procesowi przetwarzania sosu rybnego oraz przetworzonym produktom z sosu rybnego, które od lat cieszą się uznaniem, fabryka sosu rybnego Cai Rong jest w pełni gotowa, by stać się atrakcją turystyczną Van Don. To dla Van Don stanowi zaletę, ponieważ może rozwijać tradycyjne zawody i produkty związane z turystyką.

Widać, że Quang Ninh ma potencjał do rozwoju tradycyjnych modeli rzemieślniczych, tradycyjnych zawodów, rękodzieła i wyrobów rzemieślniczych związanych z gospodarką turystyczną. Obecnie miejscowości i wioski rzemieślnicze potrzebują mechanizmu i polityki promującej modele pilotażowe i demonstracyjne, aby rozwijać tradycyjne wioski rzemieślnicze, tradycyjne zawody, rękodzieło i wyroby rzemieślnicze związane z gospodarką turystyczną, stając się prawdziwie zrównoważonym, wielowartościowym kierunkiem, przyczyniającym się do rozwoju lokalnej gospodarki, a także poprawy jakości życia ludzi.

Źródło