Co dzieje się z cukrem we krwi, gdy pijesz matchę?

Związki biologiczne zawarte w matchy przynoszą organizmowi wiele korzyści, zwłaszcza regulując poziom cukru we krwi.

Według serwisu internetowego Verywell Health , prawidłowe stosowanie matchy w połączeniu ze zbilansowaną dietą i zdrowym stylem życia może stać się naturalnym rozwiązaniem skutecznie wspomagającym kontrolę poziomu cukru we krwi, przyczyniając się do długoterminowej ochrony zdrowia.

Prawidłowe stosowanie matchy pomoże skutecznie kontrolować poziom cukru we krwi.

Zdjęcie: AI

EGCG pomaga insulinie działać skuteczniej

Matcha zawiera katechiny, kwercetynę, błonnik, polifenole i unikalny aminokwas o nazwie L-teanina. Helen Tieu, dietetyczka z USA, twierdzi, że przy regularnym i umiarkowanym stosowaniu związki te pomagają stabilizować poziom cukru we krwi, poprawiają wrażliwość na insulinę i zmniejszają stany zapalne.

Jednym z najważniejszych składników matchy jest EGCG, katechina, która może wspomagać skuteczniejsze działanie insuliny.

Kiedy insulina działa prawidłowo, komórki mogą pobierać cukier z krwi i przetwarzać go na energię, zmniejszając w ten sposób ryzyko nadmiernego stężenia cukru we krwi.

Kwercetyna pomaga organizmowi wolniej wchłaniać skrobię

Oprócz EGCG matcha zawiera również kwercetynę i wiele innych przeciwutleniaczy.

Kwercetyna pomaga spowolnić wchłanianie węglowodanów, zapobiegając w ten sposób gwałtownym wzrostom poziomu cukru we krwi po posiłkach.

Jednocześnie przeciwutleniacze redukują stres oksydacyjny, pomagając chronić organizm przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki.

Kofeina i L-teanina zapobiegają nagłym skokom poziomu cukru we krwi

Jedną z rzeczy, która wyróżnia matchę od kawy i innych napojów zawierających kofeinę, jest połączenie kofeiny i L-teaniny. To połączenie pomaga ograniczyć nagłe skoki poziomu kortyzolu i cukru we krwi, często towarzyszące piciu kawy.

Ile matchy należy pić, aby była skuteczna?

Jeśli chodzi o dawkowanie, eksperci twierdzą, że najlepszą metodą na osiągnięcie maksymalnej skuteczności jest umiarkowane stosowanie.

Zatem 2-4 gramy wysokiej jakości proszku matcha mogą dostarczyć wystarczającą ilość kofeiny, L-teaniny i przeciwutleniaczy. Taka ilość wystarcza, aby wspomóc metabolizm, poprawić koncentrację i utrzymać stabilny poziom energii bez przeciążania organizmu.

Aby pomóc matchy ustabilizować poziom cukru we krwi, podczas jej przygotowywania należy pamiętać o kilku zasadach.

Wybierz czysty proszek matcha zamiast słodkich, gotowych mieszanek. Wymieszaj go z wodą, świeżym mlekiem lub niesłodzonym mlekiem roślinnym, aby kontrolować kalorie i ograniczyć spożycie cukru.

Source: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-uong-matcha-185250922213634145.htm