Działania na rzecz rozwoju produktu
Pod koniec roku w zakładzie produkującym ciasta Quy Thu Production - Trading Company Limited w wiosce Phu My (gmina Que Xuan 2, Que Son) panuje ożywiona atmosfera pracy. Dziesiątki pracowników ciężko pracuje dniem i nocą, aby dostarczać produkty konsumentom na Tet.
Pani Luu Thi Thu, dyrektor Quy Thu Production - Trading Company Limited, powiedziała, że w jej zakładzie produkuje się 6 rodzajów ciast, z czego 3 główne rodzaje otrzymały ocenę 3-4 gwiazdek OCOP: grillowane ciasto kokosowe, kleiste ciasto ryżowe i banh chung, produkty cieszące się popularnością wśród konsumentów.
Tymczasem pan Truong Cam, dyrektor spółdzielni rolniczej Ai Nghia (Dai Loc), powiedział, że od początku października 2024 r. aż do chwili obecnej jednostka zmobilizowała maksymalną liczbę zasobów ludzkich, aby skupić się na promowaniu produkcji i przetwarzania dwóch kluczowych produktów: bezpiecznego ryżu i maczanego papieru ryżowego, aby zapewnić wystarczającą podaż na rynek Tet.
„Papier ryżowy Dai Loc uzyskał 4-gwiazdkową ocenę OCOP w 2018 roku, a bezpieczny ryż Ai Nghia uzyskał 3-gwiazdkową ocenę OCOP w 2019 roku. W ostatnich latach konsumpcja tych dwóch produktów stale gwałtownie rosła. Tylko w 2024 roku jednostka sprzeda na rynku 300 ton bezpiecznego ryżu i 15 ton papieru ryżowego, osiągając przychód w wysokości około 6 miliardów VND” – powiedział pan Cam.
Pan Tran Van Noa, Kierownik Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich Quang Nam, powiedział, że pomimo trudnych warunków, prowincja nadal przeznaczała znaczne środki na program OCOP. W latach 2018–2024 Prowincjonalny Komitet Ludowy przeznaczył prawie 75,2 miliarda VND na wsparcie realizacji tego programu.
Po ponad 6 latach wdrażania program OCOP przyciągnął 325 uczestników z prowincji, w tym 164 indywidualne gospodarstwa produkcyjne i biznesowe, 118 spółdzielni i grup spółdzielczych oraz 43 przedsiębiorstwa. Do końca 2023 roku Quang Nam posiadał 407 produktów uznanych za spełniające standardy OCOP, w tym 346 produktów 3-gwiazdkowych i 61 produktów 4-gwiazdkowych.
Wiele opinii wskazuje, że w ciągu ostatnich 6 lat program OCOP przyczynił się do pobudzenia rozwoju małych i średnich przedsiębiorstw, spółdzielni, grup spółdzielczych i gospodarstw domowych, a także do wspierania restrukturyzacji sektora rolnego.
Jednocześnie rozwijamy wioski rzemieślnicze i zakłady produkujące tradycyjne produkty w oparciu o zasoby, tożsamość i kreatywność ludzi, aby zwiększyć wartość i konkurencyjność na rynku.
Utwórz „push”
Pan Truong Xuan Ty – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi ocenił, że pomimo osiągnięcia ważnych rezultatów, rozwój produktów OCOP w Quang Nam w ostatnich latach nadal napotyka na wiele ograniczeń.
Warto zauważyć, że liczba indywidualnych gospodarstw domowych prowadzących działalność gospodarczą, rejestrujących się do udziału w programie, stanowi stosunkowo wysoki odsetek (50% całkowitej liczby uczestników OCOP), z których większość prowadzi produkcję na małą skalę, ma ograniczone możliwości zarządzania i działania, jest bierna pod względem kapitału i nie ma możliwości znalezienia rynków zbytu dla swoich produktów.
Na konferencji łączącej producentów z partnerami konsumującymi produkty OCOP, pan Nguyen Xuan Vu – zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi – powiedział, że w najbliższym czasie należy podjąć działania mające na celu „przyspieszenie” wdrażania programu OCOP. Podmioty OCOP powinny skupić się na inwestowaniu w produkcję i rozwijaniu produktów zgodnie ze standardami Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO…
Rozwój nowych produktów z głównych kategorii produktów rolnych Quang Nam; ograniczenie rejestracji produktów świeżych, surowych produktów bez wstępnego przetworzenia oraz produktów duplikowanych. W szczególności należy skoncentrować się na rozwoju produktów OCOP w kierunku powiązań łańcuchowych. Współpraca i powiązanie produkcji, wstępnego przetworzenia, przetwarzania i konsumpcji produktu w celu zwiększenia wartości oraz spełnienia standardów i wymagań rynku.
„Odpowiednie sektory i władze lokalne będą również aktywnie wspierać podmioty w promocji komunikacji i promocji handlowej produktów OCOP, aby promować ich wizerunek i budować relacje z rynkami konsumenckimi. Jednocześnie będziemy inwestować w budowę szeregu centrów OCOP na poziomie powiatów, rozwój i modernizację punktów sprzedaży OCOP. Będziemy wspierać podmioty w umieszczaniu produktów OCOP na platformach e-commerce…” – dodał pan Vu.
Źródło: https://baoquangnam.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-3148407.html






Komentarz (0)