Przyrządzanie pysznych potraw przy użyciu tego wolnego od pestycydów warzywa w bardzo krótkim czasie zapobiega również wielu chorobom.

W dzisiejszych czasach, idąc na targ, stając w obliczu labiryntu brudnej żywności, prawie każdy ma wątpliwości, jak wybierać „czyste” warzywa, aby zadbać o zdrowie. Jeśli kupujesz niebezpieczne warzywa, Twój organizm stopniowo gromadzi toksyczne substancje chemiczne, takie jak pestycydy. Powoduje to poważne problemy zdrowotne, takie jak zatrucia pokarmowe, nowotwory, zaburzenia neurologiczne, zmęczenie, osłabienie kończyn itp. Dlatego potrzeba kupowania warzyw niezawierających pestycydów, aby przygotować pyszne dania dla rodziny, jest pragnieniem każdego. Dzisiaj dzielimy się z Wami serią przepisów na dania ze szczypiorku – warzywa, którego uprawa nie wymaga pestycydów.

Szczypiorek to szybko rosnące warzywo, które nie wymaga żadnych pestycydów, ponieważ ma naturalnie ostry zapach, który naturalnie chroni go przed owadami. Co więcej, szczypiorek ma również niezwykle cenną właściwość – może rosnąć nawet po ścięciu. Tempo wzrostu jest również dość szybkie, więc nie ma potrzeby stosowania pestycydów podczas uprawy. Jesień to również czas, kiedy szczypiorek jest szczególnie smaczny, najlepiej rośnie i jest bogaty w składniki odżywcze.

Szczypiorek ma działanie rozgrzewające, pobudzające qi, rozprowadzające zastoje krwi i detoksykujące. Często stosowany w leczeniu bólu w klatce piersiowej, czkawki, upadków i urazów itp. Korzeń szczypiorku jest ciepły i pikantny, ma działanie rozgrzewające, pobudzające qi, rozprowadzające zastoje krwi, często stosowany w leczeniu bólu w klatce piersiowej i podbrzuszu spowodowanego zastojem pokarmu, upławami, swędzeniem itp.

Według medycyny orientalnej szczypiorek pobudza apetyt, poprawia funkcje trawienne, zabija bakterie i zmniejsza stany zapalne, wzmacnia qi i yang, działa detoksykująco i ma silniejsze działanie przeciwzapalne niż antybiotyki. Szczypiorek jest również stosowany w leczeniu chorób sezonowych (takich jak kaszel, przeziębienia, grypa, ból gardła, flegma itp.), jako środek przeczyszczający, usuwa toksyny i tłuszcz z jelit, zapobiega zaparciom, odchudza, zapobiega nowotworom, upiększa skórę i zwalcza wirusy. Szczypiorek ma unikalny, korzenny smak, który zawdzięcza…   siarczek   są w nich. Te   siarczek   Ma on działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, wspomagając odporność organizmu. Głównymi składnikami odżywczymi szczypiorku są witamina C, witamina B1, witamina B2, niacyna, karoten, węglowodany i minerały. Szczypiorek jest również bogaty w błonnik, wyższy niż dymka i seler. Może on wspomagać perystaltykę jelit i zapobiegać wystąpieniu raka jelita grubego. Jednocześnie szczypiorek ma działanie zapobiegające i leczące miażdżycę, chorobę wieńcową i inne choroby.

Poniżej znajdziesz przepisy na dania z warzyw.   pory   Możesz wykorzystać tę wiedzę do gotowania dla swojej rodziny!

1. Smażony szczypiorek z jajkami

Smażony szczypiorek z jajkami to proste i popularne danie w wielu rodzinach. Danie to przygotowuje się prosto, szybko i pysznie. Wspomaga pracę nerek i wątroby, a także korzystnie wpływa na żołądek. Kiedy brakuje Ci apetytu, przygotowanie smażonego szczypiorku z jajkami pobudzi Twój apetyt.

Składniki:   200 g szczypiorku, 3-4 jajka, 5 g przypraw, 3 łyżki wody, odpowiednia ilość oleju do gotowania.

Jak przygotować smażony szczypiorek z jajkami:

- Oderwij pożółkły szczypiorek, umyj go i odsącz. Następnie pokrój go na małe kawałki. Wbij jajka do miski, dodaj przyprawę i wodę, a następnie dobrze roztrzep. Postaw patelnię na kuchence, dodaj odpowiednią ilość oleju i rozgrzej. Następnie dodaj szczypiorek, odrobinę przyprawy i dobrze podsmaż.

- Smażyć, aż szczypiorek stanie się ciemny i lekko miękki. Następnie dodać roztrzepane jajka, odstawić na chwilę, a następnie delikatnie wymieszać. Gdy jajka całkowicie się zetną, dobrze wymieszać i smażyć, aż będą gotowe.

2. Smażony szczypiorek z korzeniem lotosu

Jesień obfituje w pyszne i zdrowe warzywa sezonowe. W szczególności korzeń lotosu i szczypiorek. Połączenie tych dwóch składników stworzy pyszne i pożywne danie.

Składniki:   200 g korzenia lotosu, 70 g szczypiorku, 1-2 papryczki chili (opcjonalnie), odpowiednia ilość przypraw, umiarkowana ilość oleju do gotowania, odrobina chili w proszku.

Jak przygotować smażony szczypiorek z korzeniem lotosu:

- Obierz korzeń lotosu, umyj go i pokrój w plasterki. Umyj szczypiorek i pokrój go na kawałki. Pokrój papryczkę chili na małe kawałki. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, możesz pominąć chili. Postaw patelnię na kuchence, dodaj pokrojoną papryczkę chili i smaż, aż aromat się rozniesie. Następnie dodaj pokrojoną papryczkę korzeń lotosu, zwiększ ogień i smaż, aż aromat się rozniesie.

- Po podsmażeniu korzenia lotosu przez chwilę, dopraw do smaku i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj posiekany szczypiorek i dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły. Gdy szczypiorek stanie się ciemnozielony, dodaj odrobinę chili w proszku, aby wzmocnić smak potrawy. Gdy danie będzie dobrze doprawione i ugotowane, wyłącz kuchenkę i przełóż je na talerz.

3. Grillowany szczypiorek

Danie dość proste w przygotowaniu, ale pyszne i o niepowtarzalnym aromacie.

Składniki:   80 g szczypiorku, odrobina białego sezamu, odpowiednia ilość oleju do gotowania, odrobina chili w proszku, odpowiednia ilość przyprawy pięciu smaków, odpowiednia ilość białego pieprzu w proszku, odrobina przyprawy.

Jak przygotować grillowany szczypiorek:

- Oderwij zwiędły/barwiony szczypiorek, umyj go i pokrój na kawałki odpowiedniej wielkości. Włóż pokrojony szczypiorek do miski, dodaj odpowiednią ilość oleju i dobrze wymieszaj (tak, aby cały szczypiorek był pokryty olejem). Następnie rozłóż szczypiorek równomiernie na blasze do pieczenia, posyp chili w proszku, przyprawą pięciu smaków, białym pieprzem i odpowiednią ilością przypraw.

- Następnie równomiernie posyp   Warstwa białego sezamu. Następnie włóż tackę szczypiorku posypanego przyprawami do piekarnika (nagrzanego do 200 stopni) i piecz przez około 5-8 minut. Wyjmij liście.   grillowany szczypiorek   wychodzić,   poddać się   na talerz i delektuj się na ciepło.

4. Grillowany szczypiorek

Składniki:   250 g szczypiorku, odpowiednia ilość sosu chili, odrobina pieprzu w proszku, odpowiednia ilość przypraw, odrobina oleju do gotowania, odrobina koperku w proszku.

Jak przygotować grillowany szczypiorek:

- Umyj szczypiorek. Postaw garnek z wodą na kuchence, dodaj trochę soli i zagotuj. Następnie zblanszuj szczypiorek. Wyjmij szczypiorek i odcedź. Ułóż 2 łodygi szczypiorku.   Ponownie   razem i zwiń, zaczynając od podstawy. Powtarzaj to w kółko, aż zabraknie składników. W zależności od ilości szczypiorku   kupić duże   lub na tyle małe, żeby można było użyć 2 lub 3 patyczków do toczenia.

- Po zwinięciu, nabij każdy rulon na patyczki bambusowe. Następnie pędzelkiem posmaruj obie strony szaszłyków warstwą oleju. Posyp odrobiną pieprzu, koperku i sosu chili do smaku. Następnie włóż tackę z kotletami szczypiorkowymi do mikrofalówki (lub piekarnika) i użyj funkcji grilla, aby podgrzać składniki przez około 1-3 minuty. Pyszne, proste danie jest gotowe, wyjmij je i delektuj się.

Powyżej znajdziesz 4 pyszne, proste i super szybkie przepisy na dania warzywne.   szczypiorek   Możesz go wykorzystać do przygotowania posiłku dla swojej rodziny.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dung-loai-rau-khong-chua-thuoc-tru-sau-nay-nau-cac-mon-ngon-sieu-nhanh-lai-phong-ngua-duoc-rat-nhieu-benh-172241021094907288.htm